Ingrediënten
- 1 theelepel tomatenpuree
- zonnebloemolie
- 1 pot (360ml) Faja Lobi Surinam Trafasie (vers bereide roerbakmix)
- 1 rode-, 1 groene- en 1 gele paprika
- 200 gram garnalen (grote)
5 eetlepels olie verhitten, ui hierin fruiten, garnalen toevoegen en circa 4 minuten meebakken; vervolgens 5 eetlepels Surinam Trafasie (roerbakmix) en tomatenpuree hieraan toevoegen en goed omscheppen; daarna paprika (in reepjes gesneden) en 100ml water toevoegen en het geheel 10 minuten laten sudderen.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/