Gegrilde kip garnalen salade
Techniek: Grillen
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten
- 4 eieren
- 4 aardappels (kruimige)
- 1 pot (200 gram) Faja Lobi Madam Jeanette Trafasie (vers bereide gele hot sauce)
- zonnebloemolie
- 500 gram kipfilet
- 100 gram garnalen (met staart)
- 2 el honing
- 400 gram botersla
- 1 bak (250 gram) cherrytomaten
Bereidingswijze
- STAP 1: Eieren samen met de aardappels (in partjes of plakjes) in ruim water gaarkoken.
- STAP 2: 4 eetlepels Madam Jeanette Trafasie met 2 eetlepels zonnebloemolie mengen, de kip (in reepjes) hiermee 5 minuten marineren.
- STAP 3: Besmeer de bodem van de grillpan met 2 eetlepels zonnebloemolie en grill de kip en de garnalen hierin aan weerszijden circa 5 minuten.
- STAP 4: Meng 5 eetlepels Madam Jeanette Trafasie met de honing voor een lekkere Madam Jeanette Dressing.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/