B. B. R. Speciaal (homemade bruine bonen met rijst)
Techniek: Koken
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten
- 400 gr Basmati rijst
- zonnebloemolie
- 1 ui
- 4 teentjes knoflook
- plakje Madam Jeanette peper
- 400 gr kip- of kippendijenfilet
- 2 el Faja Lobi Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix)
- ½ tl pimentpoeder
- 1 tl bruine suiker
- 1 tl tomatenpuree
- 1 tomaat (kleine)
- 1 pot (720 gram) bruine bonen
- 75 ml water
- Faja Lobi Zuurgoed Trafasie
Bereidingswijze
1. B. B. R.:
- STAP 1: Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
- STAP 2: 5 eetlepels olie verhitten, ui (in halve ringen), knoflook (geperst) en Madam Jeanette peper hierin lichtbruin fruiten.
- STAP 3: Het vlees toevoegen, omscheppen, en met deksel op de pan gaarbakken.
- STAP 4: Nasi Trafasie (roerbakmix), pimentpoeder, bruine suiker, tomatenpuree, tomaat (in stukjes gesneden) toevoegen en omscheppen.
- STAP 5: Bruine bonen (met saus) toevoegen en omscheppen; het water schenken en 10 minuten met deksel op de pan laten sudderen.
TIP: Bekijk onze nieuwste Kookvideo's.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/
