Bami & Ovenkip: Dubbel Genieten!
Techniek: Oven
Aantal personen: 6 personen
Bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten
- 1. Ovenkip:
- 2 el rijstwijn
- 1 tl Chinese vijfkruidenpoeder (spicepowder)
- 1 el tomatenpuree
- 1 pot (360 ml) Faja Lobi Moksie Speciaal Trafasie
- 2 el Faja Lobi Gekruide Ketjap
- 1 kg (circa 8 stuks) kippendijenfilet
- 2. Surinaamse Bami: Surinaamse bami met Javaanse saté
Bereidingswijze
- 1. Ovenkip:
- STAP 1: Rijstwijn, Chinese vijfkruidenpoeder en tomatenpuree in een kom met elkaar mengen.
- STAP 2: Moksie Speciaal Trafasie (marinade) en Faja Lobi Gekruide Ketjap hieraan toevoegen en mengen.
- STAP 3: Voeg de marinade aan de kippendijen toe, omscheppen en 2-3 uur marineren of marineer ze een nacht van tevoren.
- STAP 4: Verdeel het vlees in een ovenschaal, schenk de overblijvende marinade erover.
- STAP 5: Rooster het 25 minuten in de oven op 200 graden gaar.
- 2. Surinaamse Bami: zie Recept Surinaamse bami met Javaanse saté.
Dit recept is geprint vanaf de website Sandhia’s Recepten - Faja Lobi, kijk voor heerlijke recepten op https://www.fajalobi.nl/recepten/
• Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek Sandhia’s Recepten Deel 5 hier: https://www.sandhiasrecepten.nl/