Voorbeeld van recept met Amsoi
Voorbeeld van recept met Amsoi
Duurzaam
Allergeenvrij
Glutenvrij
Plantaardig

Algemeen:
Amsoi is een Surinaamse bladgroente met grote lichtgroene bladeren; de smaak is iets bitter, aangezien amsoi familie is van de mosterdplant. Vanuit India is de mosterdplant door de Hindoestanen naar Suriname meegenomen; in India en Suriname wordt de verse mosterd als specerij gebruikt voor de bereiding van masala.

Bij aankoop:
Kijk bij aankoop of de bladeren stevig aanvoelen en er fris groen uitzien.

Voor gebruik:
Voor gebruik was de bladeren, laat ze goed uitlekken en snijd ze vervolgens in reepjes.

Houdbaarheid:
Amsoi is enkele dagen in de koelkast houdbaar.
Voor een langere houdbaarheid, blancheer de amsoi minimaal 2 minuten en bewaar het in de diepvries in een goed afgesloten plastic zak of bak op minimaal -18C; dan is amsoi tot 12 maanden houdbaar.

Ingrediënten
Voedingswaarden
Allergenen
Allergeenvrij

Recepten - Amsoi

Leuk te combineren met

Recensies

Koper 18 juli 2025
5/5
DIK VERDIENDE 10!
Bob 17 juli 2025
5/5
Kennisgemaakt die trassie trafas en inmiddels groot gebruiker van veel van deze super producten..! 😋
Rodi 16 juli 2025
5/5
Geweldiggggg
Maussi 14 juli 2025
5/5
Goed gedaan. Een basis voor Surinaamse gerechten 👍
Petra 10 juli 2025
5/5
Gewoonweg een smaakvol merk met alleen maar recept inspiratie ❤️
SS 9 juli 2025
5/5
heerlijk!!
Merwijde 8 juli 2025
5/5
deze is zo lekker met de instant noodles gemaakt oeff Surinaamse Bami met grillworst
Sosi 7 juli 2025
5/5
Dit merk is echt een aanrader voor amateurs en professionals. Hun recepten nemen je zo goed stap voor stap mee met allerlei functionaliteiten. En ohja, weetje wat ik leuk vind?! Het kookboek bevat bij elk recept een QR code, wanneer je dus twijfelt kan je direct naar de bijbehorende kookvideo. Zouden veel een voorbeeld aan kunnen nemen 😍 ...
Lyn 3 juli 2025
5/5
Roti Puntjes met kip masala: ❤️
KOK 2 juli 2025
5/5
5 dikke sterren
LK.k 27 juni 2025
5/5
Ooit met de Trassie Trafasie begonnen en nu zeker 1 keer per week een product naar keuze op basis van jullie weekmenu's
Plaats recensie

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg Amsoi toe in winkelmand van mijn supermarkt
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!

Winkelwagentje

FAJA LOBI Chicken Trafasie
FAJA LOBI Platbrood Trafasie 250 gr
Dubbel feest!
Ga naar mijn laatste sessie