- 1. Ovenkip voor Surinaamse Nasi en Bami:
- STAP 1: Schenk 1 pot (360 ml) Moksie Speciaal Trafasie (marinade) in een kom; voeg daaraan toe mandarijn (fijn geperst), honing en Chinese vijfkruidenpoeder en meng het goed.
- STAP 2: Verdeel de marinade over het vlees in een ovenschaal, omscheppen, marineer het vlees 2 uur of een nacht van tevoren in de koelkast. Rooster het vlees op de barbecue of 25-30 minuten in de oven op 200 graden tot het gaar is.
- 2. Surinaamse Nasi: zie Recept Snelle Nasi Trafasie
- 3. Surinaamse Bami: zie Recept Snelle Sandhia's Bami swietieeeeee mang
TIP: Probeer ook deze populaire gerechten: Moksie Metie Gerechten en Kookvideo's.
Serveertip: Serveren met Surinaamse Nasi of Bami. Garneer met Surinaams Zuurgoed, Pinda Sambel Trafasie en Ei-Sliertjes.
Variatietip: Verwarm de marinade na stap 1 vijf minuten, laat daarna afkoelen voor een nog lekkerdere smaak.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!

