1. Kiprollade:
- STAP 1: Maak met een puntig, scherp mesje 12 inkepingen rondom de rollade. Besmeer de rollade lichtelijk met Nasi Trafasie (roerbakmix) en laat het 5 minuten intrekken.
- STAP 2: Verhit de boter en olie in een pan en braad de rollade in 4 minuten rondom goudbruin; tijdens het braden enkele malen omdraaien.
- STAP 3: Zet de rollade over in een ovenschaal, verdeel het bakvet erover en braad het circa 30 minuten in een voorverwarmde (hetelucht) oven op 150 graden gaar. Bedruip de rollade halverwege met het bakvet.
- STAP 3: Haal de rollade uit de oven en laat het afgedekt 10 minuten afkoelen; verwijder het netje en snijd het in plakken.
2. Nasi Trafasie: Zie Recept Snelle Nasi Trafasie
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Sandhia's Nasi en Kookvideo's.
Serveertip: Garneer Nasi Trafasie met de kiprollade; ook heerlijk met Gebakken Banaan.
Variatietip: Varieer de kiprollade met rollade van varkens- of rundvlees.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!