🚨 Ons nieuwste kookboek van €29,95 voor €19,95
logo-bottom-layer
logo-top-layer

Biryani Tandoori Chicken

Home Recepten
Biryani Tandoori Chicken
(1506) Hoofdgerecht 4 personen 35 minuten Mild Grillen en Wokken
Meer kookvideo's Kookboek bestellenKookboek bestellen

Ingrediënten
4 personen
  • Biryani:
  • 400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Sandhia's Rijst Gerechten)
  • 150 gr garnalen (medium)
  • 2 winterwortel (in blokjes)
  • 2 aardappels (in blokjes)
  • 7 el Faja Lobi Moksie Alesie Trafasie (vers bereide roerbakmix)
  • 2 tl kardemom (gemalen)
  • 1 tl kaneel (gemalen)
  • 2 tl gember (gemalen)
  • 1 ui
  • 200 gr doperwten
  • zonnebloemolie
  • Tandoori Chicken:
  • 3 el yoghurt
  • 2 tl garam masala
  • 4 kippenbouten (in stukjes)
  • 2 tl gember
  • 1 pot (360ml) Faja Lobi Moksie Metie Trafasie (vers bereide marinade)
voeg toe op mijn boodschappenlijst
voeg toe in winkelmand van mijn supermarkt
Waar verkrijgbaar
Print boodschappenlijst

Auteur - Sandhia’s Recepten Wij zijn Jay & Sandhia en verrassen je graag met Award Winning Recepten uit onze gepassioneerde familiekeuken. De gerechten zijn thuis één voor één door ons op authenticiteit ontwikkeld, uitgetest en beoordeeld, en daarna door onze 600.000 fans goedgekeurd. Lees hier ons verhaal, een familiegeschiedenis van 40 jaar. Alle recepten altijd bij de hand hebben? Bestel hier Sandhia’s Recepten Deel 6: beoordeeld met 10 sterren en 800+ reviews.

Afbeelding van Biryani Tandoori Chicken

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

1. Voorbereiding:

Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
De garnalen in 1 eetlepel olie licht bakken en daarna afscheppen.
Wortel en aardappels 4 minuten in ruim water koken en daarna afgieten.
Meng de kardemom, kaneel en gember met de Moksie Masoesa Alesie Trafasie (roerbakmix).

2. Biryani:

6 eetlepels olie verhitten. de ui hierin fruiten, daarna winterwortel, doperwten en aardappels hieraan toevoegen en 4 minuten wokken; de Moksie Alesie Trafasie (roerbakmix) hieraan toevoegen en 3 minuten verder wokken. Vervolgens de gekookte rijst en de garnalen hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur tot een mooie egale gele rijst opbakken. Eventueel zout naar smaak toevoegen.

3. Tandoori Chicken:

Meng de yoghurt, gember en garam masala met de Moksie Metie Trafasie (vers bereide marinade) en marineer de kippenbouten hiermee 1 uur of marineer het een nacht tevoren.
Verdeel de gemarineerde kippenbouten over de ovenschaal, schenk 2 eetlepels van de marinade erover en grill het in de oven of barbecue op 175-200 graden in circa 20 minuten gaar; de overgebleven marinade de laatste 5 minuten over het vlees verdelen.

Serveertip: Serveer de Biryani met de Tandoori Chicken.

Variatietip: Varieer de aardappels met frietsticks.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Recept opslaan
Probeer ook eens..
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Nanomi 12 juni 2025
5/5
Chicken Trafasie (Surinaamse kip noodles in 3 minuten) ⭐⭐⭐⭐⭐
Plaats recensie

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Bestel in onze webshop
1500+toko's
Logo Flink
Zoek dichtstbijzijnde verkooppunt
Probeer ook eens..
Hoofdgerecht

Garnalensalade met milde Madam Jeanette dressing

15 minuten
Zoet-Pikant
Bijgerecht

Saté Twister Trafasie

25 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

0. Curry Chicken Potatoes

25 minuten
Kruidig-Fris
Hoofdgerecht

Basmati rijst met kousenband de luxe

35 minuten
Mild-Kruidig
Meer recepten
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
terug naar recept
Biryani Tandoori Chicken

1. Voorbereiding:

Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
De garnalen in 1 eetlepel olie licht bakken en daarna afscheppen.
Wortel en aardappels 4 minuten in ruim water koken en daarna afgieten.
Meng de kardemom, kaneel en gember met de Moksie Masoesa Alesie Trafasie (roerbakmix).

2. Biryani:

6 eetlepels olie verhitten. de ui hierin fruiten, daarna winterwortel, doperwten en aardappels hieraan toevoegen en 4 minuten wokken; de Moksie Alesie Trafasie (roerbakmix) hieraan toevoegen en 3 minuten verder wokken. Vervolgens de gekookte rijst en de garnalen hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur tot een mooie egale gele rijst opbakken.  Eventueel zout naar smaak toevoegen.

3. Tandoori Chicken:

Meng de yoghurt, gember en garam masala met de Moksie Metie Trafasie (vers bereide marinade) en marineer de kippenbouten hiermee 1 uur of marineer het een nacht tevoren.
Verdeel de gemarineerde kippenbouten over de ovenschaal, schenk 2 eetlepels van de marinade erover en grill het in de oven of barbecue op 175-200 graden in circa 20 minuten gaar; de overgebleven marinade de laatste 5 minuten over het vlees verdelen.

Ingrediënten
- Biryani: - 400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Sandhia's Rijst Gerechten) - 150 gr garnalen (medium) - 2 winterwortel (in blokjes) - 2 aardappels (in blokjes) - 7 el Faja Lobi Moksie Alesie Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 2 tl kardemom (gemalen) - 1 tl kaneel (gemalen) - 2 tl gember (gemalen) - 1 ui - 200 gr doperwten - zonnebloemolie - Tandoori Chicken: - 3 el yoghurt - 2 tl garam masala - 4 kippenbouten (in stukjes) - 2 tl gember - 1 pot (360ml) Faja Lobi Moksie Metie Trafasie (vers bereide marinade)
terug naar recept
Biryani Tandoori Chicken

Winkelwagentje (0)

Totaal: €0.00
FAJA LOBI Chicken Trafasie
FAJA LOBI Platbrood Trafasie 250 gr
Dubbel feest!
Ga naar mijn laatste sessie