Bojo (traditionele bruine cassave lekkernij)

Home Recepten
Bojo (traditionele bruine cassave lekkernij)
Afbeelding van Bojo (traditionele bruine cassave lekkernij)

Bereidingswijze

Ontdooi de geraspte cassave, lek het uit en meng het met een spatel met de overige ingrediënten, behalve de suikermuisjes; de massa overdoen in een beboterde cakeblik of in een vuurvaste ovenschaal en als volgt gaarbakken:
- Heteluchtoven: 20 minuten op 190 graden.
- Elektrische oven: 45 minuten op 200 graden.
Met een vork prikken om te kijken of de Bojo goed gebakken is.

Serveertip: De Bojo 1/2 - 1 uur af laten koelen en daarna in stukjes snijden; garneer met suikermuisjes. Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (the real Sranang softdrink).

Variatietip: Vervang de eieren met 200ml kokosmelk, de volle melk met halfvolle melk en de roomboter met halvarine.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1876)
George 25 mei 2021
5/5
Jullie cake en bak recepten zijn grandioos. Eksi keksi choco en bojo gemaakt en gelukt volgens het recept
Z 5 december 2025
5/5
Is toch geweldig! Traditionele en authentieke recepten, maar ook fusions zoals deze Loaded fries en vele andere. Een recepten walhalla deze website 🤗
Robert 8 oktober 2024
5/5
Nooit gedacht dat ik vega zo lekker zou vinden. Probeer deze eens uit: Bruine Bonen met vega gehaktballetjes
Winoth 12 januari 2024
5/5
Dit recept is echt een leuk alternatief op de kip versie. Het gerecht van su bb met r: Bruine Bonen met vega gehaktballetjes. Handige kookvideo ook erbij.
Romie 30 juli 2023
5/5
Bruine Bonen met vega gehaktballetjes : die gehaktballetjes in jullie saus woow!!!
Winston 4 juli 2022
5/5
Bruine bonen met drumsticks aten wij altijd vroeger bij mijn oma. Ik dacht laat ik dit recept van Faja Lobi eens maken, en serieus... doet me 100% denken aan vroeger. Eerlijke en echte recep ten! Bedankt! 😊 ...
Bruintje 3 juni 2022
5/5
Bruintje houd van bruine bonen mangggg me bijnaam is niet voor niets. Lekker met flinke stukken kip in die faja lobi's oeleh
Geffre 9 maart 2022
5/5
😎Bruine bonen met drumsticks zo sappig. Ook zo blij met Trassie, zo een geweldige smaakmaker.
Agene 23 augustus 2021
5/5
Heerlijke bruine bonen met faja lobi mixen pojjjjj
Glennis 20 oktober 2020
5/5
Schuif maar door hoor! Al jullie producten al eens geprobeerd. Bruine Bonen met drumsticks blijven mijn favoriet.
Rikkie 4 november 2026
5/5
Mirkus 4 november 2026
5/5
miryam 2 november 2026
5/5
Ik kwam dit recept op Facebook tegen. Hoe de warme kip masala trafasie smelt in de versgemaakte platbrood trafasie besmeurd met boter 😋
Sisi 2 november 2026
5/5
Grandioos lekker.
Moekisch 30 oktober 2026
5/5
Lisette 29 oktober 2026
5/5
Weer heerlijk gegeten !!
Nina 29 oktober 2026
5/5
Heerlijk
Inge Bongers 29 oktober 2026
5/5
Roekers 28 oktober 2026
5/5
Top!
Sushi 28 oktober 2026
5/5
Lekkerrrrrrrrrr
Jimmy 27 oktober 2026
5/5
heerlijke recepten 😋😋 alleen jammer dat er geen voedingswaarde bij staat 😉
Roos Wegmans 27 oktober 2026
5/5
Als sauzengek, classificeer ik de Madam Jeanette Mayo met een 10+. De volle smaak, de goud-gele kleur en de veelzijdige toepasbaarheid, ja echt hoor. De grote vraag, waarom is hier nog geen kant-en-klare variant van? 🤔 ...
Lisette 26 oktober 2026
5/5
Heerlijk gegeten!
Milanda 26 oktober 2026
5/5
Lekkerrrrrr
Jacky 23 oktober 2026
5/5
Topppers!!
Jus 22 oktober 2026
5/5
Ketjap recepten zijn echt mijn fav's
Cynthia 22 oktober 2026
5/5
Zo simpel maar zo lekker!
Pim Bonkers 20 oktober 2026
5/5
Een eerlijke review: kookvideo is duidelijk uitgelegd. Producten zijn makkelijk verkrijgbaar bij onze Albert heijn, en het is snel klaar. Bovenal, smaakvol en rijk geurend. 5 sterren dik ver diend, we zijn fan. 👍 ...
JASSY 19 oktober 2026
5/5
Dikke10. Kookvideo werkt ook!
Milos 19 oktober 2026
5/5
De naam alleen al caribbean breakfast maakt zo lekker 😚

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Bojo (traditionele bruine cassave lekkernij)

Ontdooi de geraspte cassave, lek het uit en meng het met een spatel met de overige ingrediënten, behalve de suikermuisjes; de massa overdoen in een beboterde cakeblik of in een vuurvaste ovenschaal en als volgt gaarbakken:
- Heteluchtoven: 20 minuten op 190 graden.
- Elektrische oven: 45 minuten op 200 graden.
Met een vork prikken om te kijken of de Bojo goed gebakken is.

Ingrediënten
- 1/2 liter volle melk - 300 gram lichtbruine suiker - 1 1/2 el kaneel - 50 gram rozijnen - 2-3 pakjes (16-24 gram) vanillesuiker - 50 gram sucade - 1 theelepel amandel essence (aroma) - 150 gram roomboter - Suikermuisjes - 1 kg Cassave geraspt (diepvries) - handvol gemalen of vers geraspte kokos - 2 eieren

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie