logo-bottom-layer
logo-top-layer

Bojo (traditionele bruine cassave lekkernij)

Home Recepten
Bojo (traditionele bruine cassave lekkernij)
Video Afbeelding
(1627) Voorafjes, Desserts, Cakes & Taarten 10 personen 45 minuten Zoet Oven
Recept opslaan Kookboek bestellenKookboek bestellen

Ingrediënten
10 personen
  • 1/2 liter volle melk
  • 300 gram lichtbruine suiker
  • 1 1/2 el kaneel
  • 50 gram rozijnen
  • 2-3 pakjes (16-24 gram) vanillesuiker
  • 50 gram sucade
  • 1 theelepel amandel essence (aroma)
  • 150 gram roomboter
  • Suikermuisjes
  • 1 kg Cassave geraspt (diepvries)
  • handvol gemalen of vers geraspte kokos
  • 2 eieren
voeg toe op mijn boodschappenlijst
Waar verkrijgbaar
Print boodschappenlijst

Auteur - Sandhia’s Recepten Wij zijn Jay & Sandhia en verrassen je graag met Award Winning Recepten uit onze gepassioneerde familiekeuken. De gerechten zijn thuis één voor één door ons op authenticiteit ontwikkeld, uitgetest en beoordeeld, en daarna door onze 600.000 fans goedgekeurd. Lees hier ons verhaal, een familiegeschiedenis van 40 jaar. Alle recepten altijd bij de hand hebben? Bestel hier Sandhia’s Recepten Deel 6: beoordeeld met 10 sterren en 800+ reviews.

Afbeelding van Bojo (traditionele bruine cassave lekkernij)

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

Ontdooi de geraspte cassave, lek het uit en meng het met een spatel met de overige ingrediënten, behalve de suikermuisjes; de massa overdoen in een beboterde cakeblik of in een vuurvaste ovenschaal en als volgt gaarbakken:
- Heteluchtoven: 20 minuten op 190 graden.
- Elektrische oven: 45 minuten op 200 graden.
Met een vork prikken om te kijken of de Bojo goed gebakken is.

Serveertip: De Bojo 1/2 - 1 uur af laten koelen en daarna in stukjes snijden; garneer met suikermuisjes. Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (the real Sranang softdrink).

Variatietip: Vervang de eieren met 200ml kokosmelk, de volle melk met halfvolle melk en de roomboter met halvarine.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Recept opslaan
Probeer ook eens..
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
George 25 mei 2021 09:51
5/5
Jullie cake en bak recepten zijn grandioos. Eksi keksi choco en bojo gemaakt en gelukt volgens het recept
Bruintje 3 juni 2022 08:36
5/5
Bruintje houd van bruine bonen mangggg me bijnaam is niet voor niets. Lekker met flinke stukken kip in die faja lobi's oeleh
Geffre 9 maart 2022 08:03
5/5
😎Bruine bonen met drumsticks zo sappig. Ook zo blij met Trassie, zo een geweldige smaakmaker.
Agene 23 augustus 2021 15:11
5/5
Heerlijke bruine bonen met faja lobi mixen pojjjjj
Glennis 20 oktober 2020 11:47
5/5
Schuif maar door hoor! Al jullie producten al eens geprobeerd. Bruine Bonen met drumsticks blijven mijn favoriet.
Florentien 24 juni 2022 08:11
5/5
Het meest smakelijke recept die ik tot nu toe heb gegeten van Faja Lobi de gepaneerde ketjap kip, ook lekker met rijst of bij spaghetti 😙
Delano 24 juni 2022 00:00
5/5
Deel 5 ook lang op moeten wachten, maar ook het wachten waard! Deel 6 zelfde, ik wacht rustig snap de situatie in de wereld super veel zin in.
Os 23 juni 2022 07:54
5/5
Crispy chicken burgers the best of the best van Faja Lobi❤️
H 23 juni 2022 00:00
5/5
Genieten wekelijks in ons menu wel een keer van de Faja Lobi producten!
Rianne 22 juni 2022 07:49
5/5
Surinaamse pastei gehakt nieuw nieuw nieuw!! Dit weekend proberen 🤗🤗🤗
Fiona 21 juni 2022 08:23
5/5
Roti Lunchetta Kebab was zo een bijzonder smaakvol recept, super out-of-the-box for ons maar zo om te smullen 😋😊
Diederik 20 juni 2022 07:44
5/5
Turks brood met Kip Masala: 5 sterren! Die verse Turkse broodjes van de Turkse bakker net uit de oven, bereid met Masala ❤️
Romee 20 juni 2022 00:00
5/5
Jullie maken het wel spannend zeg! Zin in al die nieuwe recepten :)
Trisja 19 juni 2022 09:13
5/5
Ovenkip voor Surinaamse Nasi en Bami weer een super recept. Konden jullie maar iedere dag een nieuw recept publiceren
Uncle 19 juni 2022 00:00
5/5
Uncle houd van faja's receptjes die verdienen een 10 van de uncle
Yannick 17 juni 2022 08:01
5/5
Dit recept heeft wel echt de mooiste foto zeg! Lekker zo met Nasi en Bami de zuurgoed en de moksie speciaal kip. Wij gaan dit feestmaal dit weekend maken, maar dan de moksie speciaal, losie foroe en moksie metie kip dagje van te voren in de lak leggen en dan lekker op de BBQ met de hitte morgen ❤️ ...
Fais 17 juni 2022 00:00
5/5
5 sterren voor deel 5 en nu al deel 6! Super tevreden
Silke 16 juni 2022 08:19
5/5
Snelle eenpanswok met kip en snijbonen zo om te smullen. Voor de afwisseling doen we ook weleens bijv. panga filet in roti kip masala faja lobi met snijbonen en tomaatjes oef oef oef 😋
Manu 15 juni 2022 08:04
5/5
Vanavond lekker kip rollade in nasi trafasie met bami trafasie en zuurgoed trafasie net alles voorbereid en super handig die kookstand!!! Hoe kom je erbij hahaha nooit meer een vieze telefoo n nu
Ariena Hey 15 juni 2022 00:00
5/5
Ben ontzettend blij met het 5 deel van het kookboek. Heb al vele lekkere recepten gemaakt waar mn gezin van heeft gesmuld. Ik kijk uit naar het 6e deel die ik ook besteld heb. De recepten zijn duidelijk en goed te bereiden. Top gedaan. ...
HD 15 juni 2022 00:00
5/5
De allerbeste recepten kan ik u melden als sterren-chef!
Mattanja 14 juni 2022 14:07
5/5
Top recept! Lekkerste saucijzenbroodjes , die iedereen lekker vind. Top idee om ze iets kleiner te maken , voor bezoek.
Juultje 14 juni 2022 07:50
5/5
De lekkerste broodjes in roomboter velletjes zijn de vleesbroodjes. Tis gewoon een delicatesse, zo jammer dat dit niet kant-en-klaar in de diepvries wordt verkocht zou echt een hit worden !! ❤️😊 ...
RRoshan 14 juni 2022 00:00
5/5
Hebben de delen 4 en 5 zoveel gebruikt dat de kaft ervanaf is gevallen haha. Sandhia's Recepten Deel 6 zojuist pre-order geplaatst, benieuwd benieuwd
Nadja 13 juni 2022 07:39
5/5
Crispy Chicken Burger the best of the best met Faja Lobi. Tik dit recept in de zoekbalk voor de liefhebbers 😊
Eduard 13 juni 2022 00:00
5/5
DE BESTE RECEPTEN ZIJN VAN FAJA FAJA LOBUUUUUUU!
Roosje 12 juni 2022 08:30
5/5
Grilled sate met roti zo lekker! Tip: maak dit recept eens met rijst en boontjes of iets dergelijke een recept van, lijkt me geweldig 😋
Tobias 12 juni 2022 00:00
5/5
Kant niet wachten op mijn deel 6 mensen ohhh nog even
Paul 9 juni 2022 07:41
5/5
Rollade met Nasi Trafasie blijft een feestmaal, super smakelijk.
GREAT 9 juni 2022 00:00
5/5
Zekers 10 sterren voor faja lobi
Plaats recensie

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Bestel in onze webshop
1500+toko's
Logo Flink
Zoek dichtstbijzijnde verkooppunt
Probeer ook eens..
Voorafjes, Salades, Hapjes en Lekkernijen

Milka Eksi Trafasie (Surinaamse Milka chocolade cake)

70 minuten
Zoet
Hoofdgerecht

Boontjes met kip de luxe

30 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Surinaamse sparerib met mie en broccoli

45 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Moksie Metie Worstjes met paksoi salade en stokbrood

15 minuten
Mild
Hoofdgerecht

Sparerib Trafasie (Sandhia's-Amerikaanse sparerib)

30 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Pom Toastjes (feestelijke pom hapjes)

20 minuten
Mild
Hoofdgerecht

Sandhia's nasi met garnalen en Moksie Metie uit de oven

35 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Tikka Masala Lasagne

40 minuten
Hartig
Hoofdgerecht

Pastei Masterbeef (pastei met zoutvlees voor bij rijst)

35 minuten
Kruidig
Hoofdgerecht

Roti Oosterse Kip

30 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Surinaamse pastei voor bij rijst

35 minuten
Kruidig
Verfrisser of Tussendoortje

Sandhia's Rainbow Cupcakes

45 minuten
Neutraal
Hoofdgerecht

Surinaamse ovenpastei

35 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Pom Speciaal (pom met rijst, gestoofde kippenbouten en kousenband)

40 minuten
Mild
Hoofdgerecht

Kippenbouten uit de oven

30 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Ketjap Honey Kipfilet vers uit de oven

30 minuten
Mild-Kruidig
Voorafjes, Salades, Hapjes en Lekkernijen

Surinaamse vispastei

35 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Spaghetti met geroosterde kip

25 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

HOLLANDSE ovenaardappels met een Sandhia's swing!

20 minuten
Mild
Hoofdgerecht

0. Curry Chicken Potatoes

25 minuten
Kruidig-Fris
Hoofdgerecht

Geroosterde lamskoteletten vers uit de oven

35 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Sandhia's Aardappelen met Zalm

15 minuten
Mild
Hoofdgerecht

Gegrilde kip met bloemkool en zoete aardappel

30 minuten
Mild
Hoofdgerecht

Sandhia's kalkoen (mild gekruide en gevulde kalkoen)

35 minuten
Mild-Kruidig
Meer recepten
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
terug naar recept
Bojo (traditionele bruine cassave lekkernij)

Ontdooi de geraspte cassave, lek het uit en meng het met een spatel met de overige ingrediënten, behalve de suikermuisjes; de massa overdoen in een beboterde cakeblik of in een vuurvaste ovenschaal en als volgt gaarbakken:
- Heteluchtoven: 20 minuten op 190 graden.
- Elektrische oven: 45 minuten op 200 graden.
Met een vork prikken om te kijken of de Bojo goed gebakken is.

Ingrediënten
- 1/2 liter volle melk - 300 gram lichtbruine suiker - 1 1/2 el kaneel - 50 gram rozijnen - 2-3 pakjes (16-24 gram) vanillesuiker - 50 gram sucade - 1 theelepel amandel essence (aroma) - 150 gram roomboter - Suikermuisjes - 1 kg Cassave geraspt (diepvries) - handvol gemalen of vers geraspte kokos - 2 eieren
terug naar recept
Bojo (traditionele bruine cassave lekkernij)

Deze website maakt gebruik van cookies om u een optimale beleving te bieden. Meer info Akkoord

Ga naar mijn laatste sessie