Broodje Masala Ei (brood belegd met ei op masala)

Home Recepten
Broodje Masala Ei (brood belegd met ei op masala)
Afbeelding van Broodje Masala Ei (brood belegd met ei op masala)

Bereidingswijze

1. Eieren hard koken.
2. Olie verhitten, sjalotjes hierin enkele minuten lichtbruin fruiten. Roti Masala Trafasie (woksaus), hardgekookte eieren (hele) en paprika (in reepjes) hieraan toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 10 minuten met deksel op pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen.

Serveertip: Snijd de broodjes open, beboter beide zijden en beleg ze met de bereide Masala Ei (in plakjes gesneden); schenk Roti Saus Trafasie erover en garneer met Zuurgoed Trafasie.

Variatietip: Varieer Faja Lobi Roti Masala Trafasie met Faja Lobi Roti Masala Speciaal

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Ted Serne 30 november 2022 15:25
5/5
Altijd succes met mijn broodje Surinaamse gepluisde kip. Heerlijk.
Sjors Makan 17 augustus 2022 07:54
5/5
The best of the best jullie kookboek binnen gekregen, met al die geweldige recepten. Vanavond broodje gehaktbal trafasie eten, al vaker gemaakt maar blijft zo heerlijk 😎
Toine 19 juli 2022 08:53
5/5
Ketjap knoflook garnalen samen met jullie producten zo lekker. Of je doet het met rijst, met bami of op een vers surinaamse broodje belegd met boter en een beetje knoflooksaus, pfoee! 😋
Gerard 12 juli 2022 08:46
5/5
Mijn vrouw zegt: ooit weleens wellington gegeten? Nee maar wel wellington vleesbroodje trafasie, ik huh? Mijn vrouw: wacht maar, ik kom thuis volgende dag nouuuu we lage hele avond met riemp je ope op de bank hahahaha te lekker!!! 😎🤣 ...
Tinnke 21 maart 2022 08:10
5/5
Iedereen houd van een broodje bal. Maar julie bal trafasie broodje wo wo wo wat een smaaksensatie. Lekker die ballen op mijn oma's manier maken met vers vlees van de boederij met jullie ingr edienten erbij, hoooooo kon ik dit mijn oma maar laten proeven ❤️ ...
Celina 21 februari 2022 07:40
5/5
Gewoon het beste van het beste de broodje bal gehakt trafasie (grapje, gehaktbak trafasie hahaha). Lekker mayo erbij ooooo smully smully 😋
Wim & miransa 7 januari 2022 08:14
5/5
Broodje Gehaktbal word je gewoon mee geboren in Nederland. Maar Broodje Gehaktbal Trafasie, WAT-EEN-SMAAK-SENSATIE!!! Maak elk weekend een paar ballen, voor de hele week voor mijn man en ik zelf lekker met pinda sambel en mayo voor het werk opwarmen echt mensen een aanrader van jewelste. 😍😋 ...
Mireille 29 december 2021 09:20
5/5
Marmer Eksi Trafasie, vleesbroodje trafasie, bami in een bowl en saoto. Dat was ons 1e kerstdag menu, GENOTEN 🤗🤗🤗🤗
Timothy 23 november 2021 07:57
5/5
Turks broodje met javaanse sate was echt een klapper. Staat nu standaard op het menu 2 x per maand😋
Dennis 17 juni 2021 11:10
5/5
Hierbij een review over jullie recept🤠: Broodje Gehaktbal Trafasie. Nondeju wat is deze gehaktbal sappig en smaakvol en anders als wat wij in de nederlandse variant gewend zijn, maar toch zo bekend. Een echte aanrader, en makkelijk gemaakt op een broodje. ...
Nynke 7 juni 2021 22:05
5/5
Echt dit broodje turks javaanse sate was zoo om te smullen!! 🤗
Hil 27 mei 2021 08:34
5/5
Man o man die broodje kip masala van jullie hou op man wat goed
Emma 1 maart 2021 10:15
5/5
Broodje Gehaktbal Trafasie: Krijgt van de hele fam een dikke 10!
VV 23 februari 2021 08:24
5/5
Wellington Vleesbroodje Trafasie: Recept 100% gelukt. Geweldite smaak
Irmie 10 november 2023 08:24
5/5
Heerlijke roti kip masala blijft de favoriet hier thuis, lekker laten pruttelen, lekker geuren tot in de wijk, vers vers met gesneden pepers ooh begin te watertanden 😋🤗
KONAN 18 oktober 2023 08:12
5/5
RotiChoti Bites maandag gemaakt, RotiChoti crispy bowl gisteten gemaakt, en Snelle Roti Kip MAsala vandaag! Jullie 2 nieuwste recepten!
Robin 16 oktober 2023 05:57
5/5
Snelle Roti Kip Masala blifjt de all-time-fave van ons ❤️
Geraldo 15 oktober 2023 09:26
5/5
We hebben intens genoten van de Roti Masala! Wat een heerlijk product. En op jullie website nog heeel veel lekkere Roti Masala recepten zien we! 🙆🤴
Rinus 28 september 2023 07:51
5/5
Snelle Roti Kip Masala en Loaded fries met RotiChoti mijn favorieten van dit jaar! Zo lekker.
Illias 14 september 2023 07:57
5/5
Mensen wat een recept is dit!! Was al gek hierop, maar deze versie is te gek: Turkse Dürüm met kip masala ⭐ ⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
Rena 1 augustus 2023 08:16
5/5
Vandaag eten we de allerlekkerste nasi trafasie! Morgen eten we de Roti lunchetta kebab en donderdag de vispasteitjes met saoto soep. En vrijdagaan we op vakantie en eten we zaterdag lekkere sandhia's roti met Roti Masala simpel en snel op de camping. XOXOXO ...
Marcel van Hees 1 mei 2023 13:47
5/5
Na vele jaren viel mijn Faja Lobi kookboek deel 1 door het vele gebruik uit elkaar. Vandaar dat ik deel 6 nu heb gekocht. Hierin staan weer vele heerlijke gemakkelijk te bereiden Surinaamse gerechten en snacks. Door de jaren heen hebben wij veel gebruik gemaakt van de marinades en mixen van Faja Lobi. Allemaal even heerlijk en het biedt de ruimte om de basis goed te krijgen om vervolgens met een beetje durf en creativiteit de lekkerste gerechten te maken. Mijn roti kip masala wordt door mijn gehele gezin en vrienden lekkerder gevonden dan die van diverse roti shops. Maar de basis hiervoor is toch de recepten en marinades van Faja Lobi. Ook is de combinatie van een recept met kookvideo een gouden vondst. hierdoor is alles duidelijk en kunnen de recepten bijna niet mislukken. Ga zo door!! Toch een kleine aanbeveling wil ik nog maken. Is het mogelijk om meer Surinaamse groente gerechten of het gebruik van deze groenten in de recepten op te nemen. Groenten zoals blauwkop, sopropo, tayerblad, kangkung ed. Deze groenten zijn bij de toko wel te krijgen maar ik zou niet weten hoe deze te gebruiken. ...
Marianda 31 maart 2023 07:45
5/5
Dit weekend gaan we voor ons bezoek de roti puntjes met kip masala maken, baka bana met pinda sambel trafasie en heerlijke vleesbroodjes trafasieeee 😋😋😋😋
Sanne 21 maart 2023 09:32
5/5
Oh mensen die traybake roti masala is zo mega smaakvol, niet normaal goed recept hoor! Aanrader! 😊
Anoniemmm 16 maart 2023 07:58
5/5
Traybake Roti Masala top!!!!!
Chantal 27 februari 2023 08:09
5/5
Wauw!! Deze nieuwe kookvideo was intens smaakvol: Roti Puntjes met kip masala ❤️❤️❤️
R-R-A 10 februari 2023 08:18
5/5
Mijn favoriete recept? Naan Kip Masala ❤️
Rachida 1 februari 2023 08:12
5/5
We gaan dit weekend lekker kokerellen met jullie nieuwe recepten die we al eens eerder hebben gemaakt: Kip Masala Pakketjes, Loaded FrietjeAnders!, Roti Samosa Trafasie. Gek menu he hihi 🤗😋🤗 ...
Rudy 24 augustus 2022 08:38
5/5
De beste en meest smaakvolle masala gerechten, echt fan van deze website.
Hermien 21 juli 2022 08:11
5/5
De naan met masala was om te smullen. Merk dat de stappen recepten en de kookvideo's voor mij als niet ervaren kok me echt uit de voeten helpen. Ga zo door ❤️❤️❤️

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Broodje Masala Ei (brood belegd met ei op masala)

1. Eieren hard koken.
2. Olie verhitten, sjalotjes hierin enkele minuten lichtbruin fruiten. Roti Masala Trafasie (woksaus), hardgekookte eieren (hele) en paprika (in reepjes) hieraan toevoegen, goed omscheppen en vervolgens 10 minuten met deksel op pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen.

Ingrediënten
- 6 eieren - 1 pot (360ml) Faja Lobi Roti Masala Trafasie (woksaus) - Faja Lobi Zuurgoed Trafasie - 4 eetlepels zonnebloemolie - 6 Sandhia's Puntjes of pistolet - 2 sjalotjes - 1 rode paprika - Faja Lobi Roti Saus Trafasie
Kerstmenu 2023
Nu landelijk verkrijgbaar bij AH!
Ga naar mijn laatste sessie