- STAP 1: Doe in een kom de eidooiers, Parmezaanse kaas, zwarte peper en de kruidenmix uit het Chicken Trafasie pakket (kruiden, olie en peper naar smaak) en meng dit tot een gladde Trafasie saus.
- STAP 2: Bak de bacon (in reepjes) in een pan met de olie op matig vuur tot het knapperig is, daarna vuur uitzetten.
- STAP 3: Doe de noodles in een kom, voeg 340 ml kokend water toe en laat het 3 minuten afgedekt staan. Deksel afhalen, roeren en afgieten. 7 eetlepels van het pastawater bewaren.
- STAP 4: Voeg de gekookte noodles (direct na het afgieten), het bewaarde pastawater en de Trafasie saus toe aan de bacon en meng dit goed. Daarna direct overscheppen en bestrooien met peterselie.
TIP: Probeer ook deze populaire gerechten: Sandhia's Noodles en Kookvideo's.
Serveertip: Laat iedereen alvast aanschuiven, want Carbonara Trafasie is op zijn best wanneer het direct uit de pan op het bord belandt. Wacht niet en beleef de ervaring!
Variatietip: Varieer de Parmezaanse kaas met Pecorino en de bacon met guanciale.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen

- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!