Chinese mie met seafood en geroosterde kip

Home Recepten
Chinese mie met seafood en geroosterde kip
Afbeelding van Chinese mie met seafood en geroosterde kip

Bereidingswijze

  • STAP 1: Marineer de kippenbouten 2-3 uur of een nacht van tevoren met 1 pot Losie Foroe Trafasie (marinade).
  • STAP 2: Verdeel ze op een ovenschaal en gril ze 20-25 minuten op 200 graden in de oven.
  • STAP 3: Bak de garnalen 1 minuut in 2 eetlepels olie en schep ze af.
  • STAP 4: Chinese eiermie in ruim kokend water in circa 2 minuten gaar koken, daarna direct afscheppen, in een vergiet met koud water afspoelen en laten uitlekken.
  • STAP 5: 6 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd) hierin lichtbruin fruiten.
  • STAP 6: Bosui (gesneden) en julienne wortel toevoegen, roerbak ze enkele minuten.
  • STAP 7: Bami Trafasie Speciaal (roerbakmix) en piment toevoegen en omscheppen.
  • STAP 8: Chinese eiermie, taugé en garnalen toevoegen, het geheel op laag vuur, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Tjauw Min en Kookvideo's

Serveertip: Serveer de Chinese Mie met de geroosterde kip en seafood; garneer met Surinaams Zuurgoed, Gebakken Banaan.

Variatietip: Varieer de garnalen met seafood van eigen voorkeur.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Irmie 7 augustus 2023 08:13
5/5
Voor elk soort gerecht hebben jullie wel 1001 recepten. Zo kleurrijk en zo enorm duidelijk met ook nog een kookvideo er bovenop. Enorm handig die knop om je recept te vergroten en wat een ui tvinding die knop op je mobiel dat je het scherm vast kan zetten zodat die niet uitgaat tijdens het koken haha! Groetjes van Irmie ⭐⭐⭐⭐⭐ ...
ron theunissen 26 oktober 2019 00:00
5/5
ik maak graag bara,s en surinaamse bamie en bamieballen en wou dit boek allang bestellen ik ben zelf kok maar nu kan ik mijn voorliefde voor het surinaamse gerechten nog meer verrijken en ge nieten van al deze lekkere gerechten ...
Mari van Zandvoort 19 juli 2018 00:00
5/5
Prachtig boek boordevol overheerlijk recepten!!! Jammie jammie!
Rochelien 7 februari 2023 08:15
5/5
Spaghetti met geroosterde kip is het beste wat ik gisteren heb meegemaakt ❤️
Myrna 3 januari 2023 08:08
5/5
Spaghetti met geroosterde kip staat vanavond op het menu, tik dit recept in de zoekbalk en bedankt ons later 😄
Rena 29 december 2022 07:45
5/5
Mijn fav's: Spaghetti met geroosterde kip, Ketjap Knoflook Garnalen (met Shanghai paksoi), Turkse Dürüm met kip masala. Om te smulleeeeeen! 😍😋
Dorinda 21 november 2022 08:13
5/5
Welke recepten wij hebben gemaakt dit weekend? Spaghetti met geroosterde kip en zondag Chicken Karaage Trafasie (Oriental fried chicken). Ervaring? ❤️❤️❤️❤️❤️ 5 hartjes!! ! Het was weer geweldig smullen, en met de kookvideo's weer super makkelijk. ...
Aljarmain 27 oktober 2022 08:17
5/5
Spaghetti met geroosterde kip: De beste spaghetti mensen, zoek het recept op, use the kookvideo en bedank me later ❤️
Spaghetti 17 maart 2022 07:58
5/5
Spaghetti met geroosterde kip de best!! 😊
Ilaiah 6 februari 2022 09:23
5/5
Gisteren lekkere nasi met kasripo kip gegeven, vandaag spaghetti met geroosterde kip, wat een feest.
Fien 13 september 2018 00:00
5/5
Woowie wat heerlijk allemaal. Gisteren heb ik voor de familie de: Macaroni met kousenband en spiegelei samen met de Honey Chicken geroosterde kippenbouten geglaceerd met het honing gemaakt, 1 alles is in 1 keer gelukt en 2 wooooow wat hebben we met z'n allen gesmuld, groot van van jullie Faja Lobi, laat de Albert Heijn maar snel meer producten opnemen. ...
Ramy 14 november 2023 05:55
5/5
Ovenkip voor Surinaamse Nasi en Bami, en dan de Nasi Trafasie en Bami Trafasie erbij server, wow! 😚
Irmie 10 november 2023 08:24
5/5
Heerlijke roti kip masala blijft de favoriet hier thuis, lekker laten pruttelen, lekker geuren tot in de wijk, vers vers met gesneden pepers ooh begin te watertanden 😋🤗
MArga 27 oktober 2023 08:08
5/5
De heerlijke ovenkip recepten staan dit weekend op het menu! Lekker vandaag, morgen en zondag kokerellen met jullie producten 😍😊
KONAN 18 oktober 2023 08:12
5/5
RotiChoti Bites maandag gemaakt, RotiChoti crispy bowl gisteten gemaakt, en Snelle Roti Kip MAsala vandaag! Jullie 2 nieuwste recepten!
Robin 16 oktober 2023 05:57
5/5
Snelle Roti Kip Masala blifjt de all-time-fave van ons ❤️
Cindyy 9 oktober 2023 06:46
5/5
Probeertip om je bezoek gek te maken: Ovenkip voor Surinaamse Nasi en Bami. Thank me later! xoxo ❤️
Rinus 28 september 2023 07:51
5/5
Snelle Roti Kip Masala en Loaded fries met RotiChoti mijn favorieten van dit jaar! Zo lekker.
Illias 14 september 2023 07:57
5/5
Mensen wat een recept is dit!! Was al gek hierop, maar deze versie is te gek: Turkse Dürüm met kip masala ⭐ ⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
Roysi 11 september 2023 08:37
5/5
De heerlijkste roti kip curry maak je met faja lobi! Geloof me mensen.
Cindy 5 september 2023 08:01
5/5
RotiChoti ketjap kip nieuwste recept van vorige week easy to make en smaakvol. Heerlijk al die nieuwe roti recepten 😋🤗
Mike J 4 augustus 2023 00:00
5/5
Heb zelf deel 6 gekocht. Zeer tevreden en een duidelijk overzicht. Eerste gerecht was snelle ketjap kip met boontjes. Voor ieder een aanrader het kookboek
Elsemieke 14 juni 2023 08:15
5/5
Roti Puntjes met kip masala: TOP RECEPT! In 1 keer gelukt. ✅✅✅
Rosie 5 juni 2023 08:13
5/5
Snelle eenpanswok met kip en snijbonen eten we elke week op ons weekmenu, maar telkens met net wat andere specerijen maar wel altijd met jullie basis. Zo leuk hoe jullie die inspiratie biede n ❤️😎 ...
Yonel van Rockel 30 mei 2023 08:27
5/5
Al gemeld via de mail: fijne ervaring met jullie producten. We aten nooit nieuwe dingen, omdat het toch moeilijk lijkt als je vast zit in je standaard routine. Dankzij jullie handige staps-r ecepten en bijbehorende kookvideo's is dit met gemak gelukt. Woensdag gaan we alweer ons 13e recept maken, Nasi Trafasie met kip rollade. Groetjes Yonel van Rockel 😍 ...
Marscha 9 mei 2023 08:55
5/5
Favorieten: Traybake Roti Masala Nasi Goreng Tropical Zalmpakketjes Trafasie Ovenkip voor Surinaamse Nasi en Bami Chicken Karaage Trafasie (Oriental fried chicken)
Marcel van Hees 1 mei 2023 13:47
5/5
Na vele jaren viel mijn Faja Lobi kookboek deel 1 door het vele gebruik uit elkaar. Vandaar dat ik deel 6 nu heb gekocht. Hierin staan weer vele heerlijke gemakkelijk te bereiden Surinaamse gerechten en snacks. Door de jaren heen hebben wij veel gebruik gemaakt van de marinades en mixen van Faja Lobi. Allemaal even heerlijk en het biedt de ruimte om de basis goed te krijgen om vervolgens met een beetje durf en creativiteit de lekkerste gerechten te maken. Mijn roti kip masala wordt door mijn gehele gezin en vrienden lekkerder gevonden dan die van diverse roti shops. Maar de basis hiervoor is toch de recepten en marinades van Faja Lobi. Ook is de combinatie van een recept met kookvideo een gouden vondst. hierdoor is alles duidelijk en kunnen de recepten bijna niet mislukken. Ga zo door!! Toch een kleine aanbeveling wil ik nog maken. Is het mogelijk om meer Surinaamse groente gerechten of het gebruik van deze groenten in de recepten op te nemen. Groenten zoals blauwkop, sopropo, tayerblad, kangkung ed. Deze groenten zijn bij de toko wel te krijgen maar ik zou niet weten hoe deze te gebruiken. ...
Alicia van Gorin 30 april 2023 08:55
5/5
Keksi Trafasie met Baka Bana Trafasie en als hoofdgerecht Bami Trafasie met Moksie Metie en Kasripo kip hmmmmmmmmmm yumyum 😊😊
Roshnie 13 april 2023 08:01
5/5
Een verademing: Roti Oosterse Kip ❤️
Marianda 31 maart 2023 07:45
5/5
Dit weekend gaan we voor ons bezoek de roti puntjes met kip masala maken, baka bana met pinda sambel trafasie en heerlijke vleesbroodjes trafasieeee 😋😋😋😋

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Chinese mie met seafood en geroosterde kip
  • STAP 1: Marineer de kippenbouten 2-3 uur of een nacht van tevoren met 1 pot Losie Foroe Trafasie (marinade).
  • STAP 2: Verdeel ze op een ovenschaal en gril ze 20-25  minuten op 200 graden in de oven.
  • STAP 3: Bak de garnalen 1 minuut in 2 eetlepels olie en schep ze af.
  • STAP 4: Chinese eiermie in ruim kokend water in circa 2 minuten gaar koken, daarna direct afscheppen, in een vergiet met koud water afspoelen en laten uitlekken. 
  • STAP 5: 6 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd) hierin lichtbruin fruiten.
  • STAP 6: Bosui (gesneden) en julienne wortel toevoegen, roerbak ze enkele minuten.
  • STAP 7: Bami Trafasie Speciaal (roerbakmix) en piment toevoegen en omscheppen.
  • STAP 8: Chinese eiermie, taugé en garnalen toevoegen, het geheel op laag vuur, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken.
Ingrediënten
- 4 kippenbouten - 1 pot (360ml) Faja Lobi  Losie Foroe Trafasie (vers bereide marinade) - zonnebloemolie - 200 gr garnalen (grote) - 500 gr Soubry Chinese eiermie - 1 ui - 1 bosje bosui - 150 gr julienne wortel - 4 el Faja Lobi Bami Trafasie Speciaal (vers bereide roerbakmix) - ½ tl pimentpoeder   - 250 gr taugé
Kerstmenu 2023
Nu landelijk verkrijgbaar bij AH!
Ga naar mijn laatste sessie