👀 Onze nieuwste blogpost al gelezen? Viral op socials! Voor de échte bikkels 🔥😍
Samen met jou willen wij een bijdrage leveren aan een betere wereld. Lees hier onze missie ❤️

De Gouden Kapsalon (highfrites snackbar klassieker)

Home Recepten
De Gouden Kapsalon (highfrites snackbar klassieker)
Afbeelding van De Gouden Kapsalon (highfrites snackbar klassieker)

Bereidingswijze

1. Frites:

  • STAP 1: Bak of frituur de frites volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.

2. Trafasie Vlees:

  • STAP 2: Kipfilet in ruim water gaarkoken, afgieten en pluizen.
  • STAP 3: 5 eetlepels olie verhitten, ui (in halve ringen) en knoflook (fijn geperst) hierin lichtbruin fruiten.
  • STAP 4: Voeg gepluisde kipfilet, rode peper en eventueel maïs hieraan toe, omscheppen, bak het vlees 3 minuten, met deksel op de pan, op matig vuur; af en toe omscheppen.
  • STAP 5: Voeg Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix), tomatenpuree, Trassie Trafasie en zwarte peper hieraan toe en omscheppen. Hierna het water en de bruine suiker toevoegen, omscheppen en 10 minuten met deksel op de pan op matig vuur opbakken; af en toe omscheppen. Vlees laten afkoelen.
  • STAP 6: Schep een laag friet in een aluminium schaal, daarna een laag Trafasie Vlees erop en verdeel de kaas erover; zet het circa 5 minuten in de oven tot de kaas is gesmolten.
  • STAP 7: Neem de schaal uit de oven en verdeel tomaat (in dunne plakken) en de ijsbergsla erover.
  • STAP 8: Maak Roti Dippy Saus door Faja Lobi Madam Jeanette Sambal, mayonaise en honing met elkaar mengen

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Sandhia's Hapjes en Kookvideo's.

Serveertip: Schenk Roti Dippy Saus over De Gouden Kapsalon.

Variatietip: Varieer de frites met frites met schil.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1637)
22 april 2022
5/5
Hahaha wat een creativiteit: De Gouden Kapsalon (highfrites snackbar klassieker). Was super lekker ook!!
Waldo 17 september 2021
5/5
De gouden kapsalon gemaakt wat een topper weer pfoe 😍
Mathias 21 september 2020
5/5
Kapsalon was gweldig. Fijn dat jullie recepten altijd lukken, een ontzettend fijne website.
Jason 26 augustus 2020
5/5
Leuke recensies! Wanneer je al de moeite neemt om een recensie te schrijven weet je dat het bedrijf goed is. Dat verdiend dit mooie familie bedrijf zeker
Rozemarijn 29 december 2025
5/5
Heurlijk! Jullie madam jeanette mayo werd geserveerd in ons favoriete restaurant. De chef was zo vriendelijk te melden hoe hij aan dit recept kwam, waarna ik bij jullie terecht kwam voor de Madam Jeanette sambal! En inmiddels grootgebruiker van deze sambal, Nasi trafasie, Bami trafasie, en met 1e kerstdag een vleesgerecht met moksie speciaal bereid. Wij zijn inmiddels groot fan! En uiteraard van harte gefeliciteerd met julie overwinning 😘 ...
Geerts 17 december 2025
5/5
Lekker de recepten/kookvideo's. Ook dit soort recepten en dan weer tradionele. Leuke mix!
Frank 16 december 2025
5/5
Gehaktballen gemaakt vanuit het kookboek (eerst even iets makkelijks geprobeerd). Echt fantastisch! Goede smaak en vooral heel makkelijk te maken. Omdat je eigenlijk alles in een hebt met deze trafasie. Een echte aanrader ...
Saskia 14 december 2025
5/5
Normaal kruid en marineer ik het eten zelf, maar sinds ik de producten van Faja Lobi gebruikt is dat niet meer nodig. Het smaakt heerlijk. Heel tevreden👌
Inna 9 december 2025
5/5
Ik tikte vorige unieke saté in google in kom ik bij deze te gekke 'twisters' terecht! Heb mijn gasten dit weekend blij verrast en dikke 5 sterren omdat het recept en de kookvideo perf ect klopte 😊⭐⭐⭐⭐⭐ ...
SA 7 december 2025
5/5
Surinam trafasie de ultieme favoriet. Lekker om door de ketjap kip te combineren met wat extra tomatenketchup 😋😋😋
Moesje 1 december 2025
5/5
Traybake's zijn top. Snel, voedzaam en culinair van restaurant niveau met de juiste supplies. En de geheime supplies hiervoor heb je bij dit recept 😋👀🤐❤️
Croffie 30 november 2025
5/5
Heul lekker!! De geur van deze pot gaat door heel de wijk heen!! De wijkapp gaat helemaal los waar het vandaan komt hahahaha 😂😂❤️❤️
Minouche 28 november 2025
5/5
zit helemaal in de chicken trafasie noodles era haha. Dit recept vanavond doen en morgen de ramen trafasie proberen 🤗😻
Martijn 27 november 2025
5/5
Vandaag lekker de roti masala trafasie gemaakt. Echt top gerecht, makkelijk, snel op tafel en heerlijk gekruid. Word een weekelijkse terugkomer!!
Miesj 27 november 2025
5/5
Jullie Chicken Trafasie noodles is de beste introductie van het jaar geweest. Ook met alle lekkere recepten, deze word het vanavond 😍
Claudje 26 november 2025
5/5
Top 3 recept van ons. Ook lekker op een vers Turks broodje deze kip ooooh! Het is 07.16 uur en ik scroll al lekker in mijn vroege dienst over de website kijken wat we dit weekend gaan maken voor ons bezoek 🤣😋 ...
Miesz 23 november 2025
5/5
Dit is zo lekker! Met de noodles maar ook gewoon met bami trafasie en spaghetti, leuke variaties!!
Gichelle 19 november 2025
5/5
Roti Ketjap Kip (roti met licht gepaneerde kipfilet gebakken in ketjap-honing): ⭐⭐⭐⭐⭐. Erg smaakvol. Makkelijke kookvideo. Op naar het volgende recept: Platbrood Crunchy Chicken
Finzo 18 november 2025
5/5
De platbrood toppers zijn de favorietjes thuis. Lekker zacht en veelzijdig 🤗
M 17 november 2025
5/5
De chicken twister traf en nasi traf onze fav's
Loespoesz 20 oktober 2025
5/5
De nasi goreng tropical is onze all-time-favourite! Ongekende smaakbom, en zo makkelijk te variëren!
Carola 15 oktober 2025
5/5
Kwam via tiktok in aanraking met deze te gekke sate twisters en kende faja lobi nog niet !! in 5 dagen tijd hebben we 5 keer faja lobi gegeten !! nog lang niet uitgekookt !!
ROKUS 14 oktober 2025
5/5
Een aanrader, wanneer je geen tijd hebt om bami te maken met dit product, Snelle Surinaamse Bami, met de Faja Lobi Chicken Trafasie (instant noodles), super smaakvol, super eenvoudig, en naa r smaak te maken, ik doe er chili oil bij, een aanrader als je ervan houd 🍜🍜🍜 En daarnaast gewoon een top merk alleen maar lobi ❤️ ...
Petra 10 oktober 2025
5/5
Héérlijk ! Al heel lang op zoek naar een recept dat op échte roti smaakt, zoals je het koopt bij de toko. Dit is het! Blij mee!
Roberto Wino 30 september 2025
5/5
Wojoooooooo: Grilled Chicken Roti. Ook al is de zomer voorbij, ik steek de vlam in de pan op de BBQ, ga lekker voor iedereen de kip grillen en als iedereen thuiskomt worden ze zo vrolijk. Na het grillen doe ik een heel dun laagje honing erover, super dun, ongekende smaaksensatie met jullie recepten 😀😋 Wil het recept/foto's best delen, mijn naam vinden jullie in het webshop klanten bestand. ...
Komien 29 september 2025
5/5
Handig, makkelijk in gebruik, snel klaar of een leuke feest maaltijd, ik kan me op allerlei manieren inspireren op deze geweldige website en daarbij horende producten.
Winston 4 september 2025
5/5
De lekkerste en de beste zijn de mixen van faja lobi
Koosje 1 september 2025
5/5
Kennisgemaakt met deze geweldige producten. De appie had ze zo mooi gepresenteerd, de kleuren nodigen uit en als je de deksel eraf draait wil je niet meer anders. Versheid en puur 😋😍
Lidy 25 augustus 2025
5/5
Bruine Bonen met vega gehaktballetjes, super smaakvol. En voor de kids doe ik er verse bolletjes bij van de bakker, die ze mogen vullen met de gehaktballetjes met sausjes
Knokkn 20 augustus 2025
5/5
Je denkt het is ingewikkeld, maar ze geven op allerlei manieren de juiste handvaten met recepten in stap vorm, boodschappenlijstje met uitrekenfunctie en natuurlijk de geweldige kookvideo's ❤️

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
De Gouden Kapsalon (highfrites snackbar klassieker)

1. Frites:

  • STAP 1: Bak of frituur de frites volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.

2. Trafasie Vlees:

  • STAP 2: Kipfilet in ruim water gaarkoken, afgieten en pluizen.
  • STAP 3: 5 eetlepels olie verhitten, ui (in halve ringen) en knoflook (fijn geperst) hierin lichtbruin fruiten.
  • STAP 4: Voeg gepluisde kipfilet, rode peper en eventueel maïs hieraan toe, omscheppen, bak het vlees 3 minuten, met deksel op de pan, op matig vuur; af en toe omscheppen. 
  • STAP 5: Voeg Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix), tomatenpuree, Trassie Trafasie en zwarte peper hieraan toe en omscheppen. Hierna het water en de bruine suiker toevoegen, omscheppen en 10 minuten met deksel op de pan op matig vuur opbakken; af en toe omscheppen. Vlees laten afkoelen.
  • STAP 6: Schep een laag friet in een aluminium schaal, daarna een laag Trafasie Vlees erop en verdeel de kaas erover; zet het circa 5 minuten in de oven tot de kaas is gesmolten.
  • STAP 7: Neem de schaal uit de oven en verdeel tomaat (in dunne plakken) en de ijsbergsla erover.
  • STAP 8: Maak Roti Dippy Saus door Faja Lobi Madam Jeanette Sambal, mayonaise en honing met elkaar mengen
Ingrediënten
- 1. Frites: - 700 gr Aviko Frites (diepvries) - 2. Trafasie Vlees: - 600 gr kipfilet of kippendijenfilet - zonnebloemolie - 1 ui (grote) - 4 teentjes knoflook - halve rode peper - eventueel 1 blik (200 gr) maïs - 2 el Faja Lobi Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 1½  el tomatenpuree - 1 tl Trassie Trafasie (échte Sandhia's trassie) - 1 tl zwarte peper (gemalen) - ½ kopje (75 ml) water - 1 tl bruine suiker - 3. Groenten: - 100 gr geraspte Goudse belegen kaas 48+ - 2 tomaten - 250 gr ijsbergsla melange - 4. Roti Dippy Saus: - 2 el Faja Lobi Madam Jeanette Sambal  - 2 el mayonaise - 2 el honing

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie