- STAP 1: Aardappelen(geschild)in partjes snijden, 4 minuten voorkoken en afgieten.
- STAP 2: Eieren hard koken, pellen, 5 minuten laten afkoelen, daarna in een laagje olie op matig vuur lichtelijk rondom bruin bakken en afscheppen.
- STAP 3: In de overgebleven olie ui (gesnipperd), knoflook (geperst) en Madam Jeanette peper lichtbruin fruiten.
- STAP 4: Voeg hieraan toe Roti Kip Masala, tomatenpuree,kippenbouillon poeder en bruine suiker, omscheppen en 1 minuut bakken.
- STAP 5: Hard gekookte eieren en aardappelen toevoegen, omscheppen en enkele minuten opbakken.
- STAP 6: Het water erover schenken en 10-15 minuten met deksel op pan op matig vuur laten pruttelen; tussentijds omscheppen.
- STAP 7: De laatste 2 minuten de tomaat (in stukjes) toevoegen, omscheppen, selderij erover verdelen en nog even laten pruttelen.
TIP: Probeer ook deze populaire gerechten: Masala Gerechten en Kookvideo's
Serveertip: Serveren met Sandhia's Roti, Kotomisi Basmati of met brood; garneer met de selderij (gehakt).
Variatietip: Varieer de bruine suiker met 2 theelepels Pinda Sambel Trafasie. Bak de eieren rondom bruin, voor een beter reslutaat kunnen de eieren hiervoor het beste gefrituurd worden.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen

- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!