👀 Onze nieuwste blogpost al gelezen? Koken met BN'ers, wie vind je de leukste?
Samen met jou willen wij een bijdrage leveren aan een betere wereld. Lees hier onze missie ❤️

Enchiladas Trafasie (met gehakt en kidneybonen)

Home Recepten
Enchiladas Trafasie (met gehakt en kidneybonen)
Afbeelding van Enchiladas Trafasie (met gehakt en kidneybonen)

Bereidingswijze

  • STAP 1: Olie verhitten, fruit de ui (fijn gesneden) en knoflook (geperst) hierin lichtbruin. Voeg het gehakt hieraan toe en bak het al omscheppend in ca. 4 minuten rul en bruin. Bami Trafasie toevoegen en omscheppen.
  • STAP 2: Voeg de Mexicaanse roerbakmix toe, omscheppen en bak die 5 minuten, met deksel op de pan, mee.
  • STAP 3: Voeg de kidneybonen (uitgelekt), mais (uitgelekt) en 350 gram van de gezeefde tomaten toe en omscheppend enkele minuten bakken.
  • STAP 4: Sandhia’s Roti opwarmen volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verdeel 3-4 eetlepels gehaktmengsel per Sandhia’s Roti, oprollen en leg het in een ingevette ovenschaal. herhaal dit met de overige Sandhia’s Roti.
  • STAP 5: Bestrijk de Sandhia’s Roti’s in de ovenschaal met de overgebleven gezeefde tomaten en bestrooi met de geraspte kaas. Zet de Sandhia’s Roti’s op 200 graden in een voorverwarmde oven en laat de kaas in 7 minuten smelten.

TIP: Probeer ook deze exclusieve gerechten: Mexicaans met een twist en Kookvideo's.

Serveertip: Serveer de enchilada’s met wat tortilla chips, guacamole en zure room; garneer met de selderij. Voor een pittiger smaak gebruik Roti Sambal Trafasie.

Variatietip: Voeg in stap 3 Roti Sambal Trafasie naar smaak toe voor een pittiger smaak. Varieer het kipgehakt met rund & varken gemengd gehakt.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Helmiene 6 september 2024 08:28
5/5
Vanuit het mooie Dordrecht groot fan van Faja Lobi! Super lekker smaakvolle producten met een enorm mooi kookboek. ❤️ lobi
P.L. 3 september 2024 08:31
5/5
Wij zijn hier thuis op gestoomde recepten en zien er heel veel lekkere van bij jullie. Zoals de 'Roti met gestoomde ovendrums' hmmm
Renata Simons 30 augustus 2024 07:52
5/5
Voedzaam, rijk aan groentes, diverse recepten, van vega tot elke vis/vlees soorten en voor elke menu gang wat wils! En als kroon op de taart ook een dik kookboek die mij weer verrast met een QR code naar een kookvideo. Dit merk doet alles om je te helpen een maaltijd te maken ...
Oliver 19 augustus 2024 07:42
5/5
De heerlijkste traybake van Nederland maak je met Faja Lobi ❤️❤️
Esmee Rosanne 1 augustus 2024 07:29
5/5
Heerlijk om met Faja Lobi te koken. Geleerd via mijn surinaamse vriend, en nu kook ik beter dan hem hihihi
Inneke Fabia 29 juli 2024 07:22
5/5
De meest lekkere versies op de website van roti nasi en bami. Maar ook leuke culinaire uitstapjes! Deze website leert me beter te worden culinair dankzij de stap-voor-stap vorm recepten met kookvideo's. Groetjes van Inneke Fabia ...
Rowan 22 juli 2024 08:06
5/5
Ik vind dit merk echt geweldig. Zo ontzettend veel verschillende smaken, die jullie op zoveel verschillende manieren presenteren. Ook al zijn er 1001 smaken bij je gasten, je kan met Faja Lo bi voor ieder persoon een geweldig recept vinden ❤️ ...
Kome 19 juli 2024 07:30
5/5
Heerlijk om van alles te proberen, met de goede uitleg is dit perfect.
Kiona 12 juli 2024 09:06
5/5
RotiChoti met gehakt (Roll-Up) is om te smulleeeeeen ❤️😋
Winanda 2 juli 2024 08:09
5/5
Voor alle liefhebbers van eiersalade, moet je eens deze recepten proberen: Surinaamse eiersalade met roti 😋
Rosalinde 27 juni 2024 08:00
5/5
Kippendijenfilet met boontjes was weer om te smullen 😍😍😍
Wil. D 24 juni 2024 07:49
5/5
Deze website is geschikt als je mensen met je BBQ wil verassen met unieke creaties 😋
Pietsje van der Ploeg van der Brug 12 juni 2024 11:47
5/5
Een producent die ook producten heeft voor mensen met een gluten allergie. Heerlijk. Nu kan ik ook genieten van jullie heerlijke recepten.
Roan 4 juni 2024 08:21
5/5
We hebben gisteren de Zalmpakketjes Trafasie gemaakt naar aanleiding van de geweldige ervaring met de Kabbeljauw pakketjes Trafasie! Volgende week gaan we voor de Masala pakketjes!! 🤗
Miranda 3 juni 2024 07:59
5/5
Creatief recept met een hele leuke naam: Chicken Twister Trafasie. En daarna geven we de kids altijd een twister, vinden ze zo leuk hihi 😋😊
Plas 31 mei 2024 08:34
5/5
Deze heerlijke eiersalade op roti is een smaak van jewelste! Aanrader deze website met duidelijke kookvideo's en stap-vorm recepten 😍
Renolde 28 mei 2024 08:29
5/5
Het blijft een cadeau op het schap met die heerlijke tropische huisstijl. Mooie producten met een mooi verhaal ❤️
Bart 26 mei 2024 20:06
5/5
Hoi Bart ik vind nasi heel erg lekker met pindasaus en kroepoek en gebakkenei dat is ook heel erg lekker er bij groetjes van Bart
Kobalt 21 mei 2024 07:47
5/5
Met deze warme temperaturen zijn vooral de vlees gerechten toppers voor je bbq samenstelling. Inmiddels ook aan het experimenteren met vegetarisch eten en jullie sauzen, zoals de vega roti k ip, was erg smaakvol. Toch goed om mee bezig te zijn! Nog lang niet klaar met jullie.😎 ...
Rivan 7 mei 2024 08:00
5/5
Dumplings Trafasie en de Nasi Trafasie met Rollade de allerbeste die ik ooit gegeten heb😍
Nicolette 19 april 2024 07:36
5/5
Heerlijke eenpansgerecht is deze.... Kippendijenfilet met boontjes. Kopieer maar in de zoekbalk. Leuke kookvideo ook! 😍❤️😘
Dulci 16 april 2024 08:22
5/5
Veelbelovende producten. De Nasi Trafasie 140 gram pot kopen we nu al geruime tijd. De surprisebox met kookboek via bol besteld en staan in de startblokken om alle soorten te gaan uittesten komende tijd. ...
Rome 9 april 2024 08:17
5/5
5+ sterren voor de makkelijke kookvideo's. Altijd een feest met jullie recepten 😍
Antilia 27 maart 2024 08:00
5/5
Deze combinatie van nasi trafasie en bami trafasie is echt de bom! Lekker met vleesjes van de bbq zo met de zomer 🌞🌞🌞
Roberto 26 maart 2024 07:46
5/5
Picobello van Roberto met een beetje van Faja Lobi ❤️
Goof 25 maart 2024 07:06
5/5
Heerlijk hoe dit recept tot stand is gekomen: Dumplings Trafasie (dumplings met gyoza vellen). Jullie hebben een nieuwsartikel hierover met hoe vouw je dumplings, zo kwam ik bij dit recept t erecht. Ik en mijn vriendin zijn zo enorm gek hierop, en dan maken we er zelf met het recept van onze oma chili saus en speciale sojasaus bij. Oeh! ❤️😍 ...
Candy 6 maart 2024 06:48
5/5
Elk recept van jullie is geslaagd. Handig en duidelijk met veel functionele opties 😋😚
Ronnie 4 maart 2024 06:45
5/5
Frietjes loaded hmmm! Bekijk de kookvideo: 'Loaded Fries met RotiChoti' en bedank me later ❤️
Serge 3 maart 2024 12:28
5/5
Ik maak het ook vaak met pompoen ipv aardappel. Wij vinden het allemaal een heerlijk gerecht
Rody 29 februari 2024 07:54
5/5
RotiChoti Roll-Up (met gehakt) en Sandhia’s Roti Tasjes beide geprobeerd, de nieuwste 2 recepten. Was weer om te smullen. Chapeau voor de altijd werkende recepten! 😋

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Enchiladas Trafasie (met gehakt en kidneybonen)
  • STAP 1: Olie verhitten, fruit de ui (fijn gesneden) en knoflook (geperst) hierin lichtbruin. Voeg het gehakt hieraan toe en bak het al omscheppend in ca. 4 minuten rul en bruin. Bami Trafasie toevoegen en omscheppen.
  • STAP 2: Voeg de Mexicaanse roerbakmix toe, omscheppen en bak die 5 minuten, met deksel op de pan, mee.
  • STAP 3: Voeg de kidneybonen (uitgelekt), mais (uitgelekt) en 350 gram van de gezeefde tomaten toe en omscheppend enkele minuten bakken.
  • STAP 4: Sandhia’s Roti opwarmen volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verdeel 3-4 eetlepels gehaktmengsel per Sandhia’s Roti, oprollen en leg het in een ingevette ovenschaal. herhaal dit met de overige Sandhia’s Roti.
  • STAP 5: Bestrijk de Sandhia’s Roti’s in de ovenschaal met de overgebleven gezeefde tomaten en bestrooi met de geraspte kaas. Zet de Sandhia’s Roti’s op 200 graden in een voorverwarmde oven en laat de kaas in 7 minuten smelten.
Ingrediënten
- 2 el zonnebloemolie - 1 ui - 2 teentjes knoflook - 300 gr kipgehakt - 3 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 1 zak (400 gr) Mexicaanse roerbakmix - 1 blik (620 gr) kidneybonen - 1 blik (300 gr) crispy maïs - 1 pak (500 gr) gezeefde tomaten passata - 2 pakjes Sandhia's Roti of Sandhia’s Roti Mini of Roti Choti - 90 gr geraspte oude kaas 48+ - selderij - Faja Lobi Roti Sambal Trafasie
Nu landelijk verkrijgbaar bij AH!
We hebben hem weer!
In meer dan 2500 winkels te koop!
Ga naar mijn laatste sessie