Enchiladas Trafasie (met gehakt en kidneybonen)

Home Recepten
Enchiladas Trafasie (met gehakt en kidneybonen)
Afbeelding van Enchiladas Trafasie (met gehakt en kidneybonen)

Bereidingswijze

  • STAP 1: Olie verhitten, fruit de ui (fijn gesneden) en knoflook (geperst) hierin lichtbruin. Voeg het gehakt hieraan toe en bak het al omscheppend in ca. 4 minuten rul en bruin. Bami Trafasie toevoegen en omscheppen.
  • STAP 2: Voeg de Mexicaanse roerbakmix toe, omscheppen en bak die 5 minuten, met deksel op de pan, mee.
  • STAP 3: Voeg de kidneybonen (uitgelekt), mais (uitgelekt) en 350 gram van de gezeefde tomaten toe en omscheppend enkele minuten bakken.
  • STAP 4: Sandhia’s Roti opwarmen volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verdeel 3-4 eetlepels gehaktmengsel per Sandhia’s Roti, oprollen en leg het in een ingevette ovenschaal. herhaal dit met de overige Sandhia’s Roti.
  • STAP 5: Bestrijk de Sandhia’s Roti’s in de ovenschaal met de overgebleven gezeefde tomaten en bestrooi met de geraspte kaas. Zet de Sandhia’s Roti’s op 200 graden in een voorverwarmde oven en laat de kaas in 7 minuten smelten.

TIP: Probeer ook deze exclusieve gerechten: Mexicaans met een twist en Kookvideo's.

Serveertip: Serveer de enchilada’s met wat tortilla chips, guacamole en zure room; garneer met de selderij. Voor een pittiger smaak gebruik Roti Sambal Trafasie.

Variatietip: Voeg in stap 3 Roti Sambal Trafasie naar smaak toe voor een pittiger smaak. Varieer het kipgehakt met rund & varken gemengd gehakt.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Steeltjes 29 november 2023 08:01
5/5
Loaded fries met RotiChoti ❤️
Inge 26 november 2023 08:46
5/5
Zo super dat jullie het kerstmenu altijd tijdig publiceren met oud&nieuw erbij. Heb deze ochtend volop inspiratie opgedaan, ga deze week even het e.e.a. uittesten, ben dit jaar aan de be urt: 1e kerstdag familie met 30 mensen en 10 kinderen, 2e kerstdag schoonfamilie 25 mensen en 5 kinderen, en kerstavond met ons gezin uitpakken. 3 dagen lang plezier met jullie recepten, dank voor de super inspiratie! ...
Kw 21 november 2023 06:08
5/5
Geweldige combinaties mogelijk met jullie recepten!
Ronnie 17 november 2023 06:10
5/5
Heerlijk en makkelijk! Blij met Faja Lobi.
Irmie 10 november 2023 08:24
5/5
Heerlijke roti kip masala blijft de favoriet hier thuis, lekker laten pruttelen, lekker geuren tot in de wijk, vers vers met gesneden pepers ooh begin te watertanden 😋🤗
Nadine 10 november 2023 01:00
5/5
Een kookboek met allure! Vol met recepten! Met kookvideo's!
Siraf 9 november 2023 01:00
5/5
Dit boek is een walhalla van recepten in alle vormen en maten EN met kookvideo's via zo'n handige QR scanning!
Hugo 2 november 2023 07:28
5/5
Wanneer je liefhebber bent van samosa, en je het recept Roti Samosa Trafasie tegenkomt. Dit is zo intens lekker en smakelijk, maak het elke week vers, vries het in, en kan de hele maand smul len. Maak de sandhia's roti in de pan met boter, aanrader ❤️ ...
Dennis 1 november 2023 06:46
5/5
kennisgemaakt met dit merk, en nooit meer zonder 😊
MArga 27 oktober 2023 08:08
5/5
De heerlijke ovenkip recepten staan dit weekend op het menu! Lekker vandaag, morgen en zondag kokerellen met jullie producten 😍😊
Roshnie ^ Joggoe 24 oktober 2023 06:44
5/5
Zondag de Dumplings Trafasie voor het eerst gemaakt. Was spannend, maar geheel kloppend met het recept, was een smaakmaker! Intens genoten.
Kobus 19 oktober 2023 00:00
5/5
Mega dik kookboek met mega recepten en ook mega kookvideo's via zo'n QR code. 5 sterren dikverdiend!
Geralda 13 oktober 2023 06:13
5/5
De lekkerste zalm kan je maken met faja lobi producten. Het wordt er zo mals van hmm 😋😋😋
Willem 13 oktober 2023 00:00
5/5
Dik kookboek! Wauw! Vol met kookvideo's ook nog eens. Heel makkelijk zo leren te koken, je word een ware chef.
Finley 12 oktober 2023 07:33
5/5
Hoeiiii de eiersalade met Roti! Wat een heerlijke set zet. Check de kookvideo te heerlijk ❤️
Wilfred 10 oktober 2023 06:12
5/5
Surinaamse Bami met de kippetjes op de BBQ the best!❤️😋
Odilia 6 oktober 2023 08:03
5/5
Zo leuk aan jullie recepten, ze zien er zo lastig uit maar ontiegelijk lekker, maar door de handige recepten in stap vorm met allemaal gimmicks en dan ook de kookvideo zorgen jullie echt erv oor dat we kok's worden. 10 sterren en heb ik GESTEMD op Beste website v/h jaar en Beste product v/h jaar hoor! Zet hem op! ❤️😊 ...
Rinus 28 september 2023 07:51
5/5
Snelle Roti Kip Masala en Loaded fries met RotiChoti mijn favorieten van dit jaar! Zo lekker.
Donders 27 september 2023 07:56
5/5
Dit recept gemaakt. Heerlijk! Dumplings Trafasie (dumplings met gyoza vellen)
Florine 26 september 2023 06:20
5/5
Als studente in Amsterdam kennis gemaakt met de lekkere Surinaamse eethuisjes, en sindsdien altijd faja lobi gekocht nu we weer in brabant wonen. Leuke herinneringen!
Madelon 21 september 2023 07:38
5/5
Nu al stiekem aan het loeren voor mijn kerstmenu omdat ik zo niet kan wachten op christmastimeee. Sowieso weer de rollade nasi met roti 😋🎅🎅🤶🤶
Kemchi 21 september 2023 00:00
5/5
Een mooie mix van rijke recepten met functionele kookvidoe's.
Ollie 19 september 2023 07:00
5/5
Heerlijk! Gestemd op Beste website v/h Jaar en vanavond eten we Roti Curry Trafasie (milde curry met kip, krieltjes en boontjes) Receptje opgeslagen in de mijn kookboek, boodschappenlijstje gebruikt en lekker bij de appie alles kopen ❤️ ...
Illias 14 september 2023 07:57
5/5
Mensen wat een recept is dit!! Was al gek hierop, maar deze versie is te gek: Turkse Dürüm met kip masala ⭐ ⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
Roysi 11 september 2023 08:37
5/5
De heerlijkste roti kip curry maak je met faja lobi! Geloof me mensen.
Motormuis45 4 september 2023 15:25
5/5
Hallo Ik heb dit recept gemaakt met liefde en plezier,en ik moet zeggen dat mijn kinderen het heerlijk gesmaakt heeft. Een grote pluim voor dit heerlijk recept 👍
Komchi 4 september 2023 00:00
5/5
Met mijn chinees-japanse achtergrond zijn wij altijd opzoek naar culinaire aziatische recepten. Ook jullie producten gebruik ik hier regelmatig voor, en geeft een andere dimensie. Compliment en, vind de producten even goed als de aziatische merken zoals mee chun, lee kum kee en pantainorasingh. Keep up this good culinairy work family! ...
Kon 1 september 2023 07:10
5/5
De ovenkippetjes in de moksie metie lak met heerlijke bami trafasie ❤️❤️❤️
Soddi 30 augustus 2023 08:11
5/5
Heerlijk zeg! Loaded fries rotichoti. Blij met jullie ❤️
Rover 28 augustus 2023 07:08
5/5
Dit zijn mijn ultieme favorieten: 1. Loaded Fries Met RotiChoti en 2. Smash RotiChoti ⭐ ⭐⭐⭐⭐

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Enchiladas Trafasie (met gehakt en kidneybonen)
  • STAP 1: Olie verhitten, fruit de ui (fijn gesneden) en knoflook (geperst) hierin lichtbruin. Voeg het gehakt hieraan toe en bak het al omscheppend in ca. 4 minuten rul en bruin. Bami Trafasie toevoegen en omscheppen.
  • STAP 2: Voeg de Mexicaanse roerbakmix toe, omscheppen en bak die 5 minuten, met deksel op de pan, mee.
  • STAP 3: Voeg de kidneybonen (uitgelekt), mais (uitgelekt) en 350 gram van de gezeefde tomaten toe en omscheppend enkele minuten bakken.
  • STAP 4: Sandhia’s Roti opwarmen volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verdeel 3-4 eetlepels gehaktmengsel per Sandhia’s Roti, oprollen en leg het in een ingevette ovenschaal. herhaal dit met de overige Sandhia’s Roti.
  • STAP 5: Bestrijk de Sandhia’s Roti’s in de ovenschaal met de overgebleven gezeefde tomaten en bestrooi met de geraspte kaas. Zet de Sandhia’s Roti’s op 200 graden in een voorverwarmde oven en laat de kaas in 7 minuten smelten.
Ingrediënten
- 2 el zonnebloemolie - 1 ui - 2 teentjes knoflook - 300 gr kipgehakt - 3 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 1 zak (400 gr) Mexicaanse roerbakmix - 1 blik (620 gr) kidneybonen - 1 blik (300 gr) crispy maïs - 1 pak (500 gr) gezeefde tomaten passata - 2 pakjes (á 4 stuks) Faja Lobi Sandhia’s Roti (originele Surinaamse Roti) - 90 gr geraspte oude kaas 48+ - selderij - Faja Lobi Roti Sambal Trafasie
Kerstmenu 2023
Nu landelijk verkrijgbaar bij AH!
Ga naar mijn laatste sessie