Frietie Drummie (Sandhia's friet met speciale drumsticks)

Home Recepten
Frietie Drummie (Sandhia's friet met speciale drumstick...
Afbeelding van Frietie Drummie (Sandhia's friet met speciale drumsticks)
Afbeelding van Frietie Drummie (Sandhia's friet met speciale drumsticks)

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

1. Drumsticks:

Roast Red Pork Trafasie (vers bereide marinade) aan de drumsticks toevoegen tot die ondergedompeld zijn en 2-3 uur marineren of marineer het vlees een nacht tevoren; leg de drumsticks op de ovenschaal en verdeel de marinade erover.
Rooster het vlees op de barbecue of rooster/grill het in de oven op 200 graden.

2. Roast Red Pork Saus:

De overgebleven marinade na het roosteren van de drumsticks in de oven, wordt gebruikt als saus voor de friet in combinatie met de frietsaus.

3. Friet:

Bak de Aviko Ovenfrites in de oven volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Serveertip: Serveer de drumsticks met de ovenfrites en Krupuk Trafasie; combineer met de saus en frietsaus. Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (the real Sranang softdrink).

Variatietip: Varieer de drumsticks met karbonade.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Liza Yvonne Kramer 1 november 2018 14:54
5/5
Ik wil het 1 speciale kookboekje van Surinaamse eten bestellen .
Glennis 20 oktober 2020 11:47
5/5
Schuif maar door hoor! Al jullie producten al eens geprobeerd. Bruine Bonen met drumsticks blijven mijn favoriet.
Wolters 18 september 2020 08:50
5/5
De beste drumsticks jullie oosterse ketjap recept

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Frietie Drummie (Sandhia's friet met speciale drumsticks)

1. Drumsticks:

Roast Red Pork Trafasie (vers bereide marinade) aan de drumsticks toevoegen tot die ondergedompeld zijn en 2-3 uur marineren of marineer het vlees een nacht tevoren; leg de drumsticks op de ovenschaal en verdeel de marinade erover.
Rooster het vlees op de barbecue of rooster/grill het in de oven op 200 graden.

2. Roast Red Pork Saus:

De overgebleven marinade na het roosteren van de drumsticks in de oven, wordt gebruikt als saus voor de friet in combinatie met de frietsaus.

3. Friet:

Bak de Aviko Ovenfrites in de oven volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Ingrediënten
- 1 kg Aviko Ovenfrites (diepvries) - frietsaus - 2 zakjes (á 200 gram) gemengde sla - 1 pot (360ml) Faja Lobi Roast Red Pork Trafasie (vers bereide marinade) - 6 drumsticks