Gegrilde Garnaal Spiesjes met Javaanse ketjap saus en kousenband salade

Home Recepten
Gegrilde Garnaal Spiesjes met Javaanse ketjap saus en k...
Afbeelding van Gegrilde Garnaal Spiesjes met Javaanse ketjap saus en kousenband salade

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

1. Voorbereiding:

Marineer de garnalen enkele minuten met de knoflook en 1 eetlepel olie; rijg ze daarna per 3 stuks aan de satéstokjes.
Kook de zoete aardappel (geschild en in plakjes gesneden) samen met de kousenband (in stukjes gesneden) 4 minuten in ruim water beetgaar; giet ze daarna af.
Eieren hard koken.

2. Javaanse Ketjap Saus:

Alle ingrediënten aan het water toevoegen en 2 minuten op matig vuur, onder af en toe roeren, opkoken.

3.Garnaal Spiesjes:

De garnaal spiesjes in enkele minuten in een grillpan of op de barbecue gaar grillen of enkele minuten in 2 eetlepels olie bakken.

4. Kousenband Salade:

Schep de botersla, tomaat (in partjes), zoete aardappel, kousenband, druiven doorheen; verdeel de hardgekookte eieren (in partjes of plakjes) er bovenop.

Serveertip: Verdeel  de garnaal spiesjes en de kousenband salade over 4 borden; schenk Javaanse ketjap saus erover. Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (The real Sranang softdrink!). Gebruik voor de Kousenband Salad ook eens de Madam Jeanette Dressing.

Variatietip: Varieer de garnalen met 400 gram kip, Quorn of zalmblokjes. Probeer ook eens de andere Sandhia's Spiesjes, Maaltijd Salades en Garnaal Gerechten. Vervang Faja Lobi Nasi Trafasie eens met Faja Lobi Nasi Trafasie Speciaal.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Anil 28 februari 2021 08:47
5/5
Moksie alesie met gegrilde kipspiesjes gemaakt. was super
Jacky 13 januari 2021 08:16
5/5
Wauw, deze gegrilde zalm met bami ziet er zeer smakelijk uit. Dit gaan we maken, en ook zo proberen te serveren, dankjewel voor jullie top recepten! :)
Galermo 6 januari 2021 08:44
5/5
bami met gegrilde zalm heerlijke combinatie. Leuk mijn kookboek vernieuwd werkt uitstekend.
Andre 9 mei 2021 11:01
5/5
Frietje met kipspiesjes op z'n faja lobi was weer een toppertje van een recept
Dennis 29 januari 2021 10:40
5/5
Kipspiesjes in faja lobi sausjes met frietjes, grandioos gewoon.
Aswati 26 juli 2021 07:59
5/5
Hindoestaans-Chinese-Javaanse roots. Als ras echte kan ik deze website en kookboek aanraden aan iedereen als je surinaams wilt eten zoals mijn oma's het vroeger leerde van hun moeders en oma 's. Ik support dit bedrijf ❤️❤️❤️❤️❤️ ...
Klaske 10 juni 2021 09:47
5/5
Faja Faja Javaanse saté op de BBQ hmmmmm😍 Once you eat Faja you stay Lobi 😋
Nynke 7 juni 2021 22:05
5/5
Echt dit broodje turks javaanse sate was zoo om te smullen!! 🤗
Nita disn 28 mei 2021 08:58
5/5
Verrukkelijke recepten en veel lekkere Surinaamse Javaanse recepten zoals het hoort, want de Javanen hebben een mooie invloed meegenomen naar su
Zaterdag 12 april 2021 08:39
5/5
Zaterdag gemaakt: Sandhia’s Javaanse Saté met Ketjap Chicken Roti Wrap, daverend succes bij het gezin :)))
Sjo 20 november 2020 10:01
5/5
Heerlijk al die nieuwe recepten, deze bami met javaanse sate gelijk gemaakt en weer toppie. Schuif al die nieuwe recepten maar door hoor, hoe meer hoe beter.
Joe 4 november 2020 08:24
5/5
Gisteren 2 man blij gemaakt met de Javaanse nasi uit het kookboek. Het was een geslaagde avond, al recept na recept lukt het me.
Anil & Soenita 6 oktober 2020 07:45
5/5
Deze javaanse sate is alsof wij ons weer in su wanen, heerlijk.
Chibby 23 juli 2018 07:08
5/5
De Javaanse Bami hmmmmmmmm
Geralda 20 juli 2021 11:29
5/5
Garnalen met faja lobi gaan we vanavond eten, nu al zin in zo geweldig lekker ketjap garnalen met de nasi trafasie en sate met pinda sambel 🤗😚
17 mei 2021 09:44
5/5
Jullie heerlijke surprisebox ontvangen en de ketjap knoflook gemaakt, was echt grandioos.
6 mei 2021 08:53
5/5
Ketjap knoflook garnalen toppers. Recepten ook erg duidelijk uitgelegd mensen, super.
Finneke 9 april 2021 10:05
5/5
Top ketjap recepten. Erg fijne website ook
Corina 10 februari 2021 12:18
5/5
Ketjap met eieren nieuwe recept met rotichoti staat vanavond op de planning. Die ketjap eieren zijn echt grandioos.
Lien 5 januari 2021 14:18
5/5
Zekers lekkere recepten ketjap eieren
Aniun 26 oktober 2020 07:57
5/5
Ketjap eieren met Surinaamse nasi test zaterdag: Heerlijk met de eitjes!
Nico 9 oktober 2020 08:29
5/5
Gisteren de ketjap kip gemaakt met masala en de gekruide ketjap, wat een smaaksensatie.
Wolters 18 september 2020 08:50
5/5
De beste drumsticks jullie oosterse ketjap recept
In 1 september 2020 14:48
5/5
Ketjap van faya lobi is de allerbeste van de beste
Lilly 19 maart 2019 15:56
5/5
Ketjap gamba's de beste met jullie mixen, ik zou nooit een kookboek kopen maar oh wat is dit handig.
Gera Blau. 7 februari 2019 10:12
5/5
Geweldig kookboek! Ben verslaafd geraakt door mijn buurvrouw, vanavond lekker de faja lobi ketjap kip maken!!
Tanja 9 november 2020 10:33
5/5
Deze roti met kip, masala, aardappeltjes en kousenband voor het eerst zelf gemaakt. Een echte sensatie en geslaagd bij de familie!
Fien 13 september 2018 14:10
5/5
Woowie wat heerlijk allemaal. Gisteren heb ik voor de familie de: Macaroni met kousenband en spiegelei samen met de Honey Chicken geroosterde kippenbouten geglaceerd met het honing gemaakt, 1 alles is in 1 keer gelukt en 2 wooooow wat hebben we met z'n allen gesmuld, groot van van jullie Faja Lobi, laat de Albert Heijn maar snel meer producten opnemen. ...
Harm 30 juli 2021 10:29
5/5
Die turkse broodjes vers van de toerkse bakkert gevuld met jullie vlees recepten is me een posje goddelijk 👌
Tineke 30 juli 2021 10:01
5/5
Gaan dit weekend de chicken javaan maken. Al zeker 30 recepten nu met succes gemaakt!

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Gegrilde Garnaal Spiesjes met Javaanse ketjap saus en kousenband salade

1. Voorbereiding:

Marineer de garnalen enkele minuten met de knoflook en 1 eetlepel olie; rijg ze daarna per 3 stuks aan de satéstokjes.
Kook de zoete aardappel (geschild en in plakjes gesneden) samen met de kousenband (in stukjes gesneden) 4 minuten in ruim water beetgaar; giet ze daarna af.
Eieren hard koken.

2. Javaanse Ketjap Saus:

Alle ingrediënten aan het water toevoegen en 2 minuten op matig vuur, onder af en toe roeren, opkoken.

3.Garnaal Spiesjes:

De garnaal spiesjes in enkele minuten in een grillpan of op de barbecue gaar grillen of enkele minuten in 2 eetlepels olie bakken.

4. Kousenband Salade:

Schep de botersla, tomaat (in partjes), zoete aardappel, kousenband, druiven doorheen; verdeel de hardgekookte eieren (in partjes of plakjes) er bovenop.

Ingrediënten
- 1. Javaanse Ketjap Saus: - 50 ml water - 2 el Faja Lobi Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 6 el bruine suiker of 3 el honing - 4 ½  el zonnebloemolie - 1 kleine tl gember (gemalen) - 1 ½  el tomatenpuree - 2. Garnaal Spiesjes: - 24 stuks gamba's (grote garnalen)   - 2 el Faja Lobi Knoflook (vers gehakte knoflook) - satéstokjes - 3. Kousenband Salade: - 1 krop botersla - 2 tomaten - 1 grote zoete aardappel (circa 350 gr) - 200 gr kousenband - 200 gr druiven - zonnebloemolie - 4 eieren - honing