Gehaktbal Trafasie

Home Recepten
Gehaktbal Trafasie
Video Afbeelding
Afbeelding van Gehaktbal Trafasie
(715) Hoofdgerecht 4 personen 40 minuten Mild-Kruidig Bakken
Recept opslaan Kookboek bestellenKookboek bestellen

Ingrediënten
  • 1. Gehaktbal Trafasie:
  • 500 gram kipgehakt of half om half
  • 2 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix)
  • 1 ui
  • 100 gram paneermeel
  • 1 ei
  • 2. Fond Trafasie (vers bereid):
  • 2 el zonnebloemolie
  • ½ ui (kleine)
  • 4 teentjes knoflook
  • Plakje Madam Jeanette peper (geraspt)
  • 1½ el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix)
  • 2 el Faja Lobi Pinda Sambel Trafasie 
  • 1 tl gember (gemalen)
  • 1 el tomatenpuree
  • 150 ml water
  • 3. Bakken:
  • 4 el braadboter (Croma)  
  • Verse Fond Trafasie (zie stap 3 in Bereidingswijze)
voeg toe op mijn boodschappenlijst
Waar verkrijgbaar
Print boodschappenlijst
Afbeelding van Gehaktbal Trafasie

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

1. Gehaktbal Trafasie:

  • STAP 1: 500 gram gehakt in een grote kom doen, voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), ui (grof of fijn gesnipperd), paneermeel en het ei; kneed het gehakt met de hand tot alle ingrediënten goed zijn gemengd.
  • STAP 2: Draai van het gehaktmengsel 8 mooie ronde gehaktballen en laat ze afgedekt met folie 30 minuten in de koelkast rusten.

2. Fond Trafasie (vers bereid):

  • STAP 3: Zonnebloemolie verhitten, ui (grof of fijn gesnipperd), knoflook (geperst) en Madam Jeanette peper hierin lichtbruin fruiten. Bami Trafasie (roerbakmix), Pinda Sambel Trafasie, gember en tomatenpuree hieraan toevoegen, omscheppen; water toevoegen, omscheppen en circa 3 minuten opkoken.

3. Bakken:

  • STAP 4: Verhit de braadboter in een braadpan, braad de ballen hierin, onder voorzichtig keren, rondom bruin.
  • STAP 5: Voeg Verse Fond Trafasie aan de gehaktballen toe en laat ze, onder af en toe keren, met de deksel schuin op de pan, in 25 minuten op laag vuur gaar bakken.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Gehaktballen en Kookvideo's.

Serveertip: Serveer als hapje tussendoor of met rijst, broodje, Nasi Trafasie, Bami Trafasie, gekookte aardappelen; schenk de jus erover.  

Variatietip: Bereid eens vegetarische gehaktballen door in dit recept het gehakt te vervangen met sojabrokken. De sojabrokken in ruim water gaarkoken, uitlekken, fijn malen en even in zonnebloemolie opbakken, vervang het gehakt hiermee.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Recept opslaan
Probeer ook eens..
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Lysan 13 oktober 2020 09:28
5/5
Gehaktbal Trafasie recept is ons super bevallen. We gaan meer producten proberen!
Mo 22 januari 2021 09:40
5/5
Goed ingepakt in een luxe doos, mooi in dubbele folie en erg mooi gepresenteerd.
Siva 22 januari 2021 08:01
5/5
surinaamse kip met bami bmmmm swietie
Nina 21 januari 2021 14:43
5/5
Tajine geprobeerd met wat een leuk recept was dit, 5 sterren!
Linneb 20 januari 2021 16:40
5/5
5 sterren van de 5 maximale sterren voor de perfecte recepten en vele mogelijkheden
Ashanti 18 januari 2021 22:53
5/5
Kon m'n geluk niet op toen ik jullie kookboek ontving erg tevreden en handig boekje om bij de hand te hebben heb er veel van geleerd
Alie 18 januari 2021 11:02
5/5
Welkombox besteld 2 weken geleden, de hele fam is fan geworden, we gaan dit weekend flink inkopen
Jill 18 januari 2021 09:11
5/5
Amaretto Fruit Cake gemaakt maar de Amaretto vervangen voor PONCHE CARIBE PISTACHIO, was hmmmmm
Kimm 17 januari 2021 09:44
5/5
Cupcakes gisteren gemaakt en volledig gelukt het was zo zo lekker!
Tessa 13 januari 2021 10:14
5/5
Vanaf nu nooit meer anders!
Jacky 13 januari 2021 08:16
5/5
Wauw, deze gegrilde zalm met bami ziet er zeer smakelijk uit. Dit gaan we maken, en ook zo proberen te serveren, dankjewel voor jullie top recepten! :)
Inty 12 januari 2021 08:52
5/5
Oke op Facebook ook al gemeld jullie zijn keigoed geef ons vooral meer nieuwe recepten, we volgen ze iedere weekjes !!
Niels 11 januari 2021 09:46
5/5
Vridjag jl. voor het eerst jullie recepten geprobeerd en dit is direct goed gelukt, stond hier van te kijken normaliter loop je vast met recepten maar het staat ontzettend duidelijk
AA 11 januari 2021 08:50
5/5
Friet met jullie pinda sambel echt formidabel!!!!!
Lucas/yara 6 januari 2021 09:45
5/5
Goedemorgen, we volgen jullie al sinds de hyves periode, grandioos en blijf aub met nieuwe recepten komen.
Galermo 6 januari 2021 08:44
5/5
bami met gegrilde zalm heerlijke combinatie. Leuk mijn kookboek vernieuwd werkt uitstekend.
Lien 5 januari 2021 14:18
5/5
Zekers lekkere recepten ketjap eieren
Inneke 5 januari 2021 10:00
5/5
Kennis gemaakt via via met de producten en nu ook het kookboek!
Inge 4 januari 2021 09:41
5/5
Deze laatste weken iedere week een recept gemaakt en we zijn er ontzettend over te spreken.
Jacky 4 januari 2021 09:18
5/5
BBR recepten zijn perfect en lukken! Gaan nu iedere week 1 x Faja koken :)
Lana 30 december 2020 16:23
5/5
Echt waar elk recept slaagt en is geweldig
Ingeborg 30 december 2020 15:53
5/5
Dikke 10 voor dit kookboek
Nadja 29 december 2020 11:18
5/5
Tajine Trafasie was super gelukt. Graag meer van zulke recepten!
Cynthia 29 december 2020 11:05
5/5
Netjes ontvangen goed ingepakt en wel echt een cadeau met meerwaarde.
Klaas 28 december 2020 10:07
5/5
Jullie welkombox met bakmixen en het kookboek ontvangen. De kerst was geslaagd! Wat een variatiemogelijkheden een echte aanrader.
Annelies 28 december 2020 09:05
5/5
De Gehaktballen Trafasie na die van onze oma de beste die ik ooit heb gegeten, heerlijk in de wintermaanden.
Nalinda 24 december 2020 09:53
5/5
Trassie Trafasie echt mijn favoriet en altijd beschikbaar bij de toko om te hoek!!!
Anyelissa 23 december 2020 11:03
5/5
Faja lobii super merk
Sieben 23 december 2020 10:12
5/5
Echt waar jullie garnalen recepten damn wauw. Dikke grote garnalen met jullie recepten wat een intense beleving
Ladd 22 december 2020 09:54
5/5
Crispy Chicken Burger straks als lunch maken voor de tweede keer, wat een broodje.
Plaats recensie

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Bestel in onze webshop
1500+toko's
Zoek dichtstbijzijnde verkooppunt
Probeer ook eens..
Hoofdgerecht

0. Bami Mi Lobi (bami met Javaanse kip op speciale bamisaus)

35 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Macaroni Redie Karbonade (macaroni met geroosterde rode kip)

30 minuten
Mild-Kruidig
Bijgerecht

Gebakken Banaan (Sandhia's bijgerecht)

20 minuten
Fruitig-Zoet
Hoofdgerecht

Spaghetti China (Chinese spaghetti met kip en garnalen):

20 minuten
Kruidig
Hoofdgerecht

Nasi Kip Heerlijk met rode kidneybonen

15 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Sandhia's Roti Omeletta

20 minuten
Mild-Pikant
Hoofdgerecht

0. Vega Spaghetti Trafasie

35 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Surinaamse bami met Javaanse saté

35 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Surinaamse sparerib met mie en broccoli

45 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Sieuw Losie Metie (geroosterd vlees op Sandhia's sojasaus)

20 minuten
Mild
Hoofdgerecht

Spaghetti Ketjap met kippendijen en broccoli

45 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Gestoofde kippenbouten met Sandhia's bami

35 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Nasi Trafasie met kasripo kip

35 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Curry Egg Potato (ei en aardappel in masala)

15 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Bami Pie (feestelijke Sandhia's pie)

30 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Javaanse bami met zoet-pikante kip

40 minuten
Zoet-Pittig
Hoofdgerecht

Zinger Roti Wraps

35 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Andijviestamppot met Gehaktbal Trafasie

40 minuten
Mild-Kruidig
Voorafjes, Salades, Hapjes en Lekkernijen

RotiChoti met kip en snijbonen (Sandhia’s Roti Natural gevuld met kip en snijbonen )

20 minuten
Mild
Hoofdgerecht

Lamsworst met aardappelen uit de oven

25 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Kousenband Toastjes (toastjes met kousenband en omelet)

15 minuten
Zoet-Pikant
Hoofdgerecht

Kousenband met rijst, Fa Chong en gegrilde varkensvlees

30 minuten
Mild
Voorafjes, Salades, Hapjes en Lekkernijen

RotiChoti Ketjap Kip (gevuld met gepluisde ketjap kip)

30 minuten
Mild-Kruidig
Hoofdgerecht

Bami Beef (Sandhia's woknoedel met rundvleesjes)

20 minuten
Mild-Kruidig
Meer recepten
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
terug naar recept
Gehaktbal Trafasie

1. Gehaktbal Trafasie:

  • STAP 1: 500 gram gehakt in een grote kom doen, voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), ui (grof of fijn gesnipperd), paneermeel en het ei; kneed het gehakt met de hand tot alle ingrediënten goed zijn gemengd. 
  • STAP 2: Draai van het gehaktmengsel 8 mooie ronde gehaktballen en laat ze afgedekt met folie 30 minuten in de koelkast rusten.

2. Fond Trafasie (vers bereid):

  • STAP 3: Zonnebloemolie verhitten, ui (grof of fijn gesnipperd), knoflook (geperst) en Madam Jeanette peper hierin lichtbruin fruiten. Bami Trafasie (roerbakmix), Pinda Sambel Trafasie, gember en tomatenpuree hieraan toevoegen, omscheppen; water toevoegen, omscheppen en circa 3 minuten opkoken.

3. Bakken:

  • STAP 4: Verhit de braadboter in een braadpan, braad de ballen hierin, onder voorzichtig keren, rondom bruin.
  • STAP 5: Voeg Verse Fond Trafasie aan de gehaktballen toe en laat ze, onder af en toe keren, met de deksel schuin op de pan, in 25 minuten op laag vuur gaar bakken.
Ingrediënten
- 1. Gehaktbal Trafasie: - 500 gram kipgehakt of half om half - 2 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 1 ui - 100 gram paneermeel - 1 ei - 2. Fond Trafasie (vers bereid): - 2 el zonnebloemolie - ½ ui (kleine) - 4 teentjes knoflook - Plakje Madam Jeanette peper (geraspt) - 1½ el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 2 el Faja Lobi Pinda Sambel Trafasie  - 1 tl gember (gemalen) - 1 el tomatenpuree - 150 ml water - 3. Bakken: - 4 el braadboter (Croma)   - Verse Fond Trafasie (zie stap 3 in Bereidingswijze)
terug naar recept
Gehaktbal Trafasie