Gevulde eieren met avocado en bacon

Home Recepten
Gevulde eieren met avocado en bacon
Afbeelding van Gevulde eieren met avocado en bacon

Bereidingswijze

  • STAP 1: Eieren hard koken, pellen, in de lengte halveren en de dooiers verwijderen.
  • STAP 2: De tomaat/bacon …….. en 2 plakjes avocado in kleine stukjes snijden voor de garnering; de rest van de avocado in punt 3 gebruiken.
  • STAP 3: Pureer in een kom eigeel, de overblijvende avocado, mayonaise, selderij, Madam Jeanette Trafasie met een aardappelstamper tot een mooi romig massa; eventueel zout naar smaak toevoegen.
  • STAP 4: Vul de eieren met het mengsel, gebruik hiervoor een spuitzak; garneer het met de stukjes verse avocado en tomaat/bacon, strooi zwarte peper over de gevulde eieren.

TIP: Probeer ook eens de andere Sandhia's Hapjes en Kookvideo's.

Serveertip: ..........................

Variatietip: Ook heerlijk met gebakken uitjes, zongedroogde tomaten of gerookte zalm. Voeg 1 eetlepel geraspte cheddar kaas toe.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1828)
Liza Yvonne Kramer 2 april 2026
5/5
Ik vind Surinaamse eieren heel bitter omdat ik veel van peper houd en ik kan het alles maken .
Remi 9 november 2023
5/5
RotiChoti Bites💥💥💥: De beste en lekkerste! En de Ketjap eieren hmmmm
Melissa 4 mei 2022
5/5
Ketjap eieren, Masala eieren en Moksie Speciaal eieren zo lekker bij de nasi bami of roti❤️
Aissa 27 december 2021
5/5
Hmmm de ketjap eieren en masala eieren zijn zooooo smaakvol 🤗
Claudje 22 november 2021
5/5
Het recept: Roti met Ketjap Egg Potato. Eieren in Masala wat een smaakvolle gewaarwording, ongekend! 🏆🎁
Corina 10 februari 2021
5/5
Ketjap met eieren nieuwe recept met rotichoti staat vanavond op de planning. Die ketjap eieren zijn echt grandioos.
Lien 5 januari 2021
5/5
Zekers lekkere recepten ketjap eieren
Aniun 26 oktober 2020
5/5
Ketjap eieren met Surinaamse nasi test zaterdag: Heerlijk met de eitjes!
Markiza 18 september 2026
5/5
Te lekker de Faja Lobi kruiden
Washa 17 september 2026
5/5
Genieten
Mon 16 september 2026
5/5
Heerlijk!!!
Jajairam 15 september 2026
5/5
Goed en veel variaties, maar ik mis een vegetarische kookboek. Dat zou heel interessant zijn.
Maxime 14 september 2026
5/5
De producten zijn zo rijk van smaak, zo vol van geur en zo easy peasy om te maken! Elke week via jullie weekmenu, doe ik mijn ogen dicht, en druk ik op een gerecht die ik ga maken en zet ik in mijn boodschappenlijstje in de mijn kookboek omgeving ...
M 11 september 2026
5/5
💞
Ries 10 september 2026
5/5
Topp!!!
MM 9 september 2026
5/5
Top spul!!!!
Marjolein 7 september 2026
5/5
De moksie en de losie zijn echt zulke lekkere marinades. Wij kochten dit vroeger, toen de etiketten nog allemaal kleuren hadden, bij de kleinste toko's, minimaal vindbaar. Naarmate de jaren zag je toko's het opnemen, speciaalzoeken, poeliers en supermarkten. Het leuke is, dat onze plaatselijke geweldige poelier in Apeldoorn Faja Lobi gebruikt voor hun kant-en-klare maaltijden, die ik op mijn beurt met veel plezier koop, ik proef het ...
Loekie 4 september 2026
5/5
Dit is zo enorm lekker allemaal!
Siems 3 september 2026
5/5
Tevreden.
Mischa 2 september 2026
5/5
Zo gek op jullie heerlijke masala gerechten. Deze keuken is nog veel te onderbelicht in NL. Op naar meer bekendheid ! ik vertel het in de hele wijk ...
Loekers 1 september 2026
5/5
Levi 31 augustus 2026
5/5
Heerlijk genoten, al het lekkers
Moest 28 augustus 2026
5/5
Heerlijk!!
Kloppers en Fam. 27 augustus 2026
5/5
De Roti Masala Trafasie voor het eerst uitgetest, wow! ✅✅✅✅✅
Rigilio 26 augustus 2026
5/5
Topppers
Pels 24 augustus 2026
5/5
De combinatie van de geur- smaak en beleving, maken dit goud
MM 21 augustus 2026
5/5
De beste!!!!
Karin 20 augustus 2026
5/5
Ik begon met het verrassingspakket te bestellen. Daarna nog wat losse producten besteld. Ik ben fan van Faja Lobi. Zoveel recepten op de site en de kookvideo's zijn geweldig. Ik zal vast nog heel vaak producten gaan bestellen en nieuwe recepten uitproberen. ...
Milly 20 augustus 2026
5/5
Mienoeschka 18 augustus 2026
5/5
HEERLIJK!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Gevulde eieren met avocado en bacon
  • STAP 1: Eieren hard koken, pellen, in de lengte halveren en de dooiers verwijderen.
  • STAP 2: De tomaat/bacon …….. en 2 plakjes avocado in kleine stukjes snijden voor de garnering; de rest van de avocado in punt 3 gebruiken.
  • STAP 3: Pureer in een kom eigeel, de overblijvende avocado, mayonaise, selderij, Madam Jeanette Trafasie met een aardappelstamper tot een mooi romig massa; eventueel zout naar smaak toevoegen. 
  • STAP 4: Vul de eieren met het mengsel, gebruik hiervoor een spuitzak; garneer het met de stukjes verse avocado en tomaat/bacon, strooi zwarte peper over de gevulde eieren.
Ingrediënten
-  6 eieren  - 5 plakjes vleestomaat of  bacon - 1 rijpe avocado (geschild en pit verwijderd) - 2-3 el mayonaise   - 1/2 tl selderij (vers gehakte) - 2 el Faja Lobi Madam Jeanette Trafasie - zwarte peper (gemalen) - zout

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie