Gevulde eieren met avocado en bacon

Home Recepten
Gevulde eieren met avocado en bacon
Afbeelding van Gevulde eieren met avocado en bacon

Bereidingswijze

  • STAP 1: Eieren hard koken, pellen, in de lengte halveren en de dooiers verwijderen.
  • STAP 2: De tomaat/bacon …….. en 2 plakjes avocado in kleine stukjes snijden voor de garnering; de rest van de avocado in punt 3 gebruiken.
  • STAP 3: Pureer in een kom eigeel, de overblijvende avocado, mayonaise, selderij, Madam Jeanette Trafasie met een aardappelstamper tot een mooi romig massa; eventueel zout naar smaak toevoegen.
  • STAP 4: Vul de eieren met het mengsel, gebruik hiervoor een spuitzak; garneer het met de stukjes verse avocado en tomaat/bacon, strooi zwarte peper over de gevulde eieren.

TIP: Probeer ook eens de andere Sandhia's Hapjes en Kookvideo's.

Serveertip: ..........................

Variatietip: Ook heerlijk met gebakken uitjes, zongedroogde tomaten of gerookte zalm. Voeg 1 eetlepel geraspte cheddar kaas toe.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1736)
Liza Yvonne Kramer 2 april 2026
5/5
Ik vind Surinaamse eieren heel bitter omdat ik veel van peper houd en ik kan het alles maken .
Remi 9 november 2023
5/5
RotiChoti Bites💥💥💥: De beste en lekkerste! En de Ketjap eieren hmmmm
Melissa 4 mei 2022
5/5
Ketjap eieren, Masala eieren en Moksie Speciaal eieren zo lekker bij de nasi bami of roti❤️
Aissa 27 december 2021
5/5
Hmmm de ketjap eieren en masala eieren zijn zooooo smaakvol 🤗
Claudje 22 november 2021
5/5
Het recept: Roti met Ketjap Egg Potato. Eieren in Masala wat een smaakvolle gewaarwording, ongekend! 🏆🎁
Corina 10 februari 2021
5/5
Ketjap met eieren nieuwe recept met rotichoti staat vanavond op de planning. Die ketjap eieren zijn echt grandioos.
Lien 5 januari 2021
5/5
Zekers lekkere recepten ketjap eieren
Aniun 26 oktober 2020
5/5
Ketjap eieren met Surinaamse nasi test zaterdag: Heerlijk met de eitjes!
OEMPIE 20 mei 2026
5/5
Heerlijk!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pim 19 mei 2026
5/5
Top! ⭐⭐⭐⭐
Ally 18 mei 2026
5/5
Te gekke spulletjes en smaakjes! Leuk kookboek ook.
Mika 15 mei 2026
5/5
Heerlijk!!
Sterre krijgers 14 mei 2026
5/5
Deze pakketjes zijn echt een smulspektakel 💫 Het stoomeffect laat het sausbadje intrekken wat een hemelse smaak geeft. Aanrader! ✅✅
A. Van der Kolk 13 mei 2026
5/5
Geweldig
Lemmy 13 mei 2026
5/5
Top top!
Mika 12 mei 2026
5/5
Top!
Liesbers 12 mei 2026
5/5
Heerlijk!
Gina 11 mei 2026
5/5
Eerste recept geprodobeerd met vega balletjes en direct gelukt bedankt.
Mekke 7 mei 2026
5/5
Laura 6 mei 2026
5/5
We eten al geruime tijd traybake's maar deze zijn wel echt next level met de roti masala trafasie's
Geweldig lekker! 6 mei 2026
5/5
Supperrrrrr
M 5 mei 2026
5/5
Roti Masala mijn favoriete product
Inna S 5 mei 2026
5/5
Dit blijven de beste recepten. Via FB tegengekomen, gemaakt, en de kookvideo hielp daar goed bij
Milena 4 mei 2026
5/5
Lisa Emmers 4 mei 2026
5/5
Dit weekend aan de gang geweest met deze leuke benaming. De popcorns met een spice randje waren om te smullennnnn 😋
Nanda 1 mei 2026
5/5
❤️❤️❤️
Levert 1 mei 2026
5/5
Leonie 30 april 2026
5/5
Allemaal lekkere spullen!!
Limmers 29 april 2026
5/5
Toppie!!
Piethenk 28 april 2026
1/5
Veel te zoet!

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Gevulde eieren met avocado en bacon
  • STAP 1: Eieren hard koken, pellen, in de lengte halveren en de dooiers verwijderen.
  • STAP 2: De tomaat/bacon …….. en 2 plakjes avocado in kleine stukjes snijden voor de garnering; de rest van de avocado in punt 3 gebruiken.
  • STAP 3: Pureer in een kom eigeel, de overblijvende avocado, mayonaise, selderij, Madam Jeanette Trafasie met een aardappelstamper tot een mooi romig massa; eventueel zout naar smaak toevoegen. 
  • STAP 4: Vul de eieren met het mengsel, gebruik hiervoor een spuitzak; garneer het met de stukjes verse avocado en tomaat/bacon, strooi zwarte peper over de gevulde eieren.
Ingrediënten
-  6 eieren  - 5 plakjes vleestomaat of  bacon - 1 rijpe avocado (geschild en pit verwijderd) - 2-3 el mayonaise   - 1/2 tl selderij (vers gehakte) - 2 el Faja Lobi Madam Jeanette Trafasie - zwarte peper (gemalen) - zout

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie