👀 Onze nieuwste blogpost al gelezen? Tropische smaken voor een heerlijke zomer in 2026
Samen met jou willen wij een bijdrage leveren aan een betere wereld. Lees hier onze missie ❤️

Gevulde eieren met avocado en bacon

Home Recepten
Gevulde eieren met avocado en bacon
Afbeelding van Gevulde eieren met avocado en bacon

Bereidingswijze

  • STAP 1: Eieren hard koken, pellen, in de lengte halveren en de dooiers verwijderen.
  • STAP 2: De tomaat/bacon …….. en 2 plakjes avocado in kleine stukjes snijden voor de garnering; de rest van de avocado in punt 3 gebruiken.
  • STAP 3: Pureer in een kom eigeel, de overblijvende avocado, mayonaise, selderij, Madam Jeanette Trafasie met een aardappelstamper tot een mooi romig massa; eventueel zout naar smaak toevoegen.
  • STAP 4: Vul de eieren met het mengsel, gebruik hiervoor een spuitzak; garneer het met de stukjes verse avocado en tomaat/bacon, strooi zwarte peper over de gevulde eieren.

TIP: Probeer ook eens de andere Sandhia's Hapjes en Kookvideo's.

Serveertip: ..........................

Variatietip: Ook heerlijk met gebakken uitjes, zongedroogde tomaten of gerookte zalm. Voeg 1 eetlepel geraspte cheddar kaas toe.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1790)
Liza Yvonne Kramer 2 april 2026
5/5
Ik vind Surinaamse eieren heel bitter omdat ik veel van peper houd en ik kan het alles maken .
Remi 9 november 2023
5/5
RotiChoti Bites💥💥💥: De beste en lekkerste! En de Ketjap eieren hmmmm
Melissa 4 mei 2022
5/5
Ketjap eieren, Masala eieren en Moksie Speciaal eieren zo lekker bij de nasi bami of roti❤️
Aissa 27 december 2021
5/5
Hmmm de ketjap eieren en masala eieren zijn zooooo smaakvol 🤗
Claudje 22 november 2021
5/5
Het recept: Roti met Ketjap Egg Potato. Eieren in Masala wat een smaakvolle gewaarwording, ongekend! 🏆🎁
Corina 10 februari 2021
5/5
Ketjap met eieren nieuwe recept met rotichoti staat vanavond op de planning. Die ketjap eieren zijn echt grandioos.
Lien 5 januari 2021
5/5
Zekers lekkere recepten ketjap eieren
Aniun 26 oktober 2020
5/5
Ketjap eieren met Surinaamse nasi test zaterdag: Heerlijk met de eitjes!
Misonis 20 juli 2026
5/5
Heerlijke gerechten met makkelijke producten
QWALI 17 juli 2026
5/5
Heerlijk
P 17 juli 2026
5/5
Heerlijk!!!
Pientje 17 juli 2026
5/5
Mischa 16 juli 2026
5/5
Genieten!!
Niene 15 juli 2026
5/5
Heerlijk hoeveel genot we halen uit jullie producten . Rijk van smaak, en ook de groentes vergeten jullie n iet 😋 ...
Linde 15 juli 2026
5/5
Marina 14 juli 2026
5/5
Vandaag de chinese nasi gemaakt voor de verjaardag van mijn zoontje. Het is de eerste keer dat ik jullie product heb gebruikt en mijn complimenten! Ik zal er vanaf nu zeker meer gebruik van maken. Veel complimenten gehad over het eten. Ik had een paar dagen geleden al jullie kookboek besteld en kijk er naar uit om het te ontvangen. ...
Klikkers 14 juli 2026
5/5
Te lekker ❤️ Maar wat het vooral mooi maakt, is hoe laagdrempelig jullie het maken door de kookvideo's, kookboeken en jullie algehele aanpak. Bij de kennismaking met jullie, voel je insp iratie, en pas erna de producten, erg knap gedaan. ...
Loesje 10 juli 2026
5/5
super producten
Lea 9 juli 2026
5/5
Radea 8 juli 2026
5/5
Roos 7 juli 2026
5/5
Zoals altijd weer lekker
Claudia 7 juli 2026
5/5
De lekkerste ooit!
Pompers, Ad 6 juli 2026
5/5
Goed gelukt met de kookvideo.
c 3 juli 2026
5/5
Alles van Faja Lobi is om te smullen
Mokie 3 juli 2026
5/5
PP 2 juli 2026
5/5
Nitika 2 juli 2026
5/5
Handig, gezond en veelzijdig te gebruiken.
Lidy 1 juli 2026
5/5
Grillworst met Bami Trafasie hmm! En voor de afwisseling eens grillworst/kaast (opwarmen) en daarna instukjes door net vers gemaakte Bami Trafasie ...
Loes 1 juli 2026
5/5
Heerlijk
Ozzi 30 juni 2026
5/5
Lekker!!!

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Gevulde eieren met avocado en bacon
  • STAP 1: Eieren hard koken, pellen, in de lengte halveren en de dooiers verwijderen.
  • STAP 2: De tomaat/bacon …….. en 2 plakjes avocado in kleine stukjes snijden voor de garnering; de rest van de avocado in punt 3 gebruiken.
  • STAP 3: Pureer in een kom eigeel, de overblijvende avocado, mayonaise, selderij, Madam Jeanette Trafasie met een aardappelstamper tot een mooi romig massa; eventueel zout naar smaak toevoegen. 
  • STAP 4: Vul de eieren met het mengsel, gebruik hiervoor een spuitzak; garneer het met de stukjes verse avocado en tomaat/bacon, strooi zwarte peper over de gevulde eieren.
Ingrediënten
-  6 eieren  - 5 plakjes vleestomaat of  bacon - 1 rijpe avocado (geschild en pit verwijderd) - 2-3 el mayonaise   - 1/2 tl selderij (vers gehakte) - 2 el Faja Lobi Madam Jeanette Trafasie - zwarte peper (gemalen) - zout

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie