Godjhia (gevulde kokos beignets)

Home Recepten
Godjhia (gevulde kokos beignets)
Afbeelding van Godjhia (gevulde kokos beignets)

Bereidingswijze

Kokos vulling:
Alle ingrediënten van de kokos vulling in een pan doen en 15 minuten, onder af en toe omscheppen, opkoken tot een vaste massa.
Deeg (voor circa 15 godjhia's):
1. Alle ingrediënten van het deeg in een kom in 3 minuten goed en zacht kneden en het daarna 30 minuten laten rijzen.
2. Vorm vervolgens 15 balletjes uit dit deeg.
3. Rol elk balletje met een deegroller op een met Roti Bakmeel Trafasie bestoven tafel uit tot een diameter van 10 cm.
4. Zet 1 eetlepel van de kokos vulling in het midden en vouw het deeg daarna half om; de randen aan de uiteinden platdrukken en daarna om en om dichtvouwen.
5. Bak het in de olie in 1 1/2 minuut aan weerszijden lichtbruin en laat het op keukenpapier uitlekken.

Serveertip: Serveren in een feestelijke schaal.

Variatietip: Varieer de kokos met zoete appels (in blokjes) met rozijnen; ook lekker met rijpe mango.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Oge 16 december 2022
5/5
We hebben het boek op tijd binnen gekregen, in een luxe sterke cadeaudoos, die we nu gebruiken om hem weer stofvrij te bewaren want de doos is een kopie van het luxe design van het kookboek super leuk! De inhoud zit vol met HEEL veel recepten, geen onzin, geen opgevulde blaadjes met onzinnige verhaaltjes of foto's gewoon recepten en ook nog met een QR code naar de recepten. Voor mij is dit het beste kookboek van de misschien wel 50 uit mijn collectie, geen gelul maar enkel gesmul. ...
Rocky 10 februari 2025
5/5
Dit zijn mijn favorieten... Surinaamse Bami met grillworst en Shanghai Noodles 🍜🍜❤️❤️
Robin 7 februari 2025
5/5
Geweldig merk ❤️
WW 6 februari 2025
5/5
Man man man wat een recept weer! Bami met grillworst en dan eenvoudig gemaakt met de nieuwe chicken trafasie instant noodles 🤗🍜
Koki 5 februari 2025
5/5
5 dikke sterren voor de te gekke noodles!!
Saskia 3 februari 2025
5/5
De beste noodles! 🍜
Saskia 3 februari 2025
5/5
Heerlijke noodles 🍜
Remko 2 februari 2025
5/5
Ik heb deze vandaag gemaakt en het was echt heerlijk. Volgende keer, ga ik de rotiplaat ook zelf proberen te maken.
ISMAIL 30 januari 2025
5/5
JULLIE ZIJN DE BESTE!
KO 28 januari 2025
5/5
SUPER LEKKER!
Ana Starrenburg 27 januari 2025
5/5
Afgelopen weekend een mooi recept gebruikt om bacalou te maken. Handig vanuit het recepten boek deel 6 en met behulp van de trassie bakaljou kruiden.
Mano 27 januari 2025
5/5
De allerlekkeste instant noodles zijn de nieuwe van jullie. Kennis gemaakt door de kleurrijke dozen in de toko's. Doos was zo mooi direct maar 1 geprobeerd, je krijgt er honger van en ja hoo r het is super lekker 😋 ...
So 24 januari 2025
5/5
⭐⭐⭐⭐⭐
Jeroen de Vries 23 januari 2025
5/5
Was perfect...alle 5 hebben genoten
HK 23 januari 2025
5/5
TE SMAAKVOL! TOP! ❤️❤️❤️
Wino & Esmee 21 januari 2025
5/5
Zo lekkert vanavond staat de traybake trafasie weer op het menu. Wij doen er nadat het uit de over komt nog allemaal lekkere gestoofde vleesjes bij als het lekker koud is buiten. Jullie kook boek is een bron van inspiratie voor ons en heeft ons al veel nieuwe creaties en smaken bezorgd die we nooit eerder geproefd hebben, terwijl ik en mijn vrouw zeker 5 jaar lang de hele wereld rond hebben gereisd. Tot snel. Gr Wino & Esmee ...
Lisa 20 januari 2025
5/5
Shanghai Noodles krijgen ⭐⭐⭐⭐⭐. Simpel, makkelijk en echt zo gemaakt!
Monika 17 januari 2025
5/5
Gek op dit merk! Fijn dat het nu ook bij Albert Heijn te koop is ❤️
Miran 16 januari 2025
5/5
Chicken Grilled Roti ⭐⭐⭐⭐⭐
Roshna 15 januari 2025
5/5
De heerlijkste noodles zijn de chicken trafasie's van faja lobi!! Koop dozen bij highway en echt heerlijk 😋
GG 14 januari 2025
5/5
Saté Twister waren zo om te smullen ❤️
Medhin 13 januari 2025
5/5
Fan van alles en denk ik ook echt in de jaren alles geprobeerd met de moksie speciaal als favo
Asma al 9 januari 2025
5/5
Mijn favo: Roti Masala Speciaal gemengd met een mix van kruiden uit het verre oosten. Wie weet publiceer ik hem nog eens!
D 8 januari 2025
5/5
⭐⭐⭐⭐⭐
Carry 7 januari 2025
5/5
Weet je wanneer je van merken gaat houden? Als je al jaren geholpen word in je behoefte. Voor ik weet niet hoe lang al inspireert faja lobi me wekelijks in mijn menu. Altijd fijne recepten, altijd lekkere producten en altijd vernieuwing. Zet hem zo door 🤝❤️ ...
Glora 6 januari 2025
5/5
Lekker recept de ramen trafasie als je van ramen houd
Lotte 3 januari 2025
5/5
Heerlijk!
Stella 31 december 2024
5/5
Uniek recept: Ramen Trafasie (restaurant style) ⭐ ⭐⭐⭐⭐
Sarwan 30 december 2024
5/5
Enorm lekker allemaal. Origine uit SU, deze smaken zijn de herinneringen van vroeger 🙏
Walid 27 december 2024
5/5
Kerstmenu rijkelijk gebruikt. Genieten deze keuken. ❤️

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Godjhia (gevulde kokos beignets)

Kokos vulling:
Alle ingrediënten van de kokos vulling in een pan doen en 15 minuten, onder af en toe omscheppen, opkoken tot een vaste massa.
Deeg (voor circa 15 godjhia's):
1. Alle ingrediënten van het deeg in een kom in 3 minuten goed en zacht kneden en het daarna 30 minuten laten rijzen.
2. Vorm vervolgens 15 balletjes uit dit deeg.
3. Rol elk balletje met een deegroller op een met Roti Bakmeel Trafasie bestoven tafel uit tot een diameter van 10 cm.
4. Zet 1 eetlepel van de kokos vulling in het midden en vouw het deeg daarna half om; de randen aan de uiteinden platdrukken en daarna om en om dichtvouwen.
5. Bak het in de olie in 1 1/2 minuut aan weerszijden lichtbruin en laat het op keukenpapier uitlekken.

Ingrediënten
- Kokosvulling: - 450 ml melk - 150 gram suiker - 1-2 theelepels vloeibare rode kleurstof (toko) - 3-4 theelepels gemberpoeder - 150 gram kokos (geraspt) - Deeg: - 350 gr Faja Lobi Roti Bakmeel Trafasie - 120 ml water - 70 ml melk (halfvol) - 2 eetlepels roomboter (gesmolten) - Voor het bakken: - zonnebloemolie
FAJA LOBI Chicken Trafasie
FAJA LOBI Platbrood Trafasie 250 gr
Dubbel feest!
Ga naar mijn laatste sessie