👀 Onze nieuwste blogpost al gelezen? Tropische smaken voor een heerlijke zomer in 2026
Samen met jou willen wij een bijdrage leveren aan een betere wereld. Lees hier onze missie ❤️

Godjhia (gevulde kokos beignets)

Home Recepten
Godjhia (gevulde kokos beignets)
Afbeelding van Godjhia (gevulde kokos beignets)

Bereidingswijze

Kokos vulling:
Alle ingrediënten van de kokos vulling in een pan doen en 15 minuten, onder af en toe omscheppen, opkoken tot een vaste massa.
Deeg (voor circa 15 godjhia's):
1. Alle ingrediënten van het deeg in een kom in 3 minuten goed en zacht kneden en het daarna 30 minuten laten rijzen.
2. Vorm vervolgens 15 balletjes uit dit deeg.
3. Rol elk balletje met een deegroller op een met Roti Bakmeel Trafasie bestoven tafel uit tot een diameter van 10 cm.
4. Zet 1 eetlepel van de kokos vulling in het midden en vouw het deeg daarna half om; de randen aan de uiteinden platdrukken en daarna om en om dichtvouwen.
5. Bak het in de olie in 1 1/2 minuut aan weerszijden lichtbruin en laat het op keukenpapier uitlekken.

Serveertip: Serveren in een feestelijke schaal.

Variatietip: Varieer de kokos met zoete appels (in blokjes) met rozijnen; ook lekker met rijpe mango.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1802)
Mikker 6 augustus 2026
5/5
Heerlijk!
Loes 5 augustus 2026
5/5
Genoten van de nasi trafasie met garnalen
MIMI 4 augustus 2026
5/5
Heerlijkheid
Lieshout 4 augustus 2026
5/5
💚 Toppertjes zijn jullie!
Liekens 3 augustus 2026
5/5
De heerlijkste producten!
Noga 30 juli 2026
5/5
😎
Miepie 30 juli 2026
5/5
Loes 29 juli 2026
5/5
Heerlijk genieten met jullie
Nona 28 juli 2026
5/5
5 sterren voor het kloppende recept. Hoe vaak maak je wel niet mee, dan vind je een recept, ben je laaiend, ga je hem maken en lukt het niet? Voorzichtig ben ik met Faja Lobi gaan koken, spe uren, recepten opslaan in het 'mijn kookboek' sectie, en maken op een heerlijke zaterdag waar ik eerst dan lekker ga shoppen vroeg vroeg op de markt. Heerlijk! en er sluit altijd iemand aan ...
Raisa 27 juli 2026
5/5
De lekkerste!
Angela 27 juli 2026
5/5
De lekkerste recepten
Hal 23 juli 2026
5/5
Top spul 💪
Kitty 22 juli 2026
5/5
Oos 21 juli 2026
5/5
5 sterren!
Misonis 20 juli 2026
5/5
Heerlijke gerechten met makkelijke producten
QWALI 17 juli 2026
5/5
Heerlijk
P 17 juli 2026
5/5
Heerlijk!!!
Pientje 17 juli 2026
5/5
Mischa 16 juli 2026
5/5
Genieten!!
Niene 15 juli 2026
5/5
Heerlijk hoeveel genot we halen uit jullie producten . Rijk van smaak, en ook de groentes vergeten jullie n iet 😋 ...
Linde 15 juli 2026
5/5
Marina 14 juli 2026
5/5
Vandaag de chinese nasi gemaakt voor de verjaardag van mijn zoontje. Het is de eerste keer dat ik jullie product heb gebruikt en mijn complimenten! Ik zal er vanaf nu zeker meer gebruik van maken. Veel complimenten gehad over het eten. Ik had een paar dagen geleden al jullie kookboek besteld en kijk er naar uit om het te ontvangen. ...
Klikkers 14 juli 2026
5/5
Te lekker ❤️ Maar wat het vooral mooi maakt, is hoe laagdrempelig jullie het maken door de kookvideo's, kookboeken en jullie algehele aanpak. Bij de kennismaking met jullie, voel je insp iratie, en pas erna de producten, erg knap gedaan. ...
Loesje 10 juli 2026
5/5
super producten
Lea 9 juli 2026
5/5
Radea 8 juli 2026
5/5
Roos 7 juli 2026
5/5
Zoals altijd weer lekker
Claudia 7 juli 2026
5/5
De lekkerste ooit!
Pompers, Ad 6 juli 2026
5/5
Goed gelukt met de kookvideo.
c 3 juli 2026
5/5
Alles van Faja Lobi is om te smullen

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Godjhia (gevulde kokos beignets)

Kokos vulling:
Alle ingrediënten van de kokos vulling in een pan doen en 15 minuten, onder af en toe omscheppen, opkoken tot een vaste massa.
Deeg (voor circa 15 godjhia's):
1. Alle ingrediënten van het deeg in een kom in 3 minuten goed en zacht kneden en het daarna 30 minuten laten rijzen.
2. Vorm vervolgens 15 balletjes uit dit deeg.
3. Rol elk balletje met een deegroller op een met Roti Bakmeel Trafasie bestoven tafel uit tot een diameter van 10 cm.
4. Zet 1 eetlepel van de kokos vulling in het midden en vouw het deeg daarna half om; de randen aan de uiteinden platdrukken en daarna om en om dichtvouwen.
5. Bak het in de olie in 1 1/2 minuut aan weerszijden lichtbruin en laat het op keukenpapier uitlekken.

Ingrediënten
- Kokosvulling: - 450 ml melk - 150 gram suiker - 1-2 theelepels vloeibare rode kleurstof (toko) - 3-4 theelepels gemberpoeder - 150 gram kokos (geraspt) - Deeg: - 350 gr Faja Lobi Roti Bakmeel Trafasie - 120 ml water - 70 ml melk (halfvol) - 2 eetlepels roomboter (gesmolten) - Voor het bakken: - zonnebloemolie

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie