Kip Masala Speciaal

Home Recepten
Kip Masala Speciaal
Afbeelding van Kip Masala Speciaal

Bereidingswijze

Stap voor stap koken
  • STAP 1: Meng 2 eetlepels honing met de Kip Masala Trafasie (marinade; verdeel de kipfilet in 4 gelijke delen en marineer ze hiermee 2-3 uur of een nacht van te voren.
  • STAP 2: Kotomisi Basmatibereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • STAP 3: Sugarsnaps en wortel (in plakjes) in ruim water 4 minuten koken, afgieten en vervolgens in 2 eetlepels olie, met zout en witte peper naar smaak, 4 minuten roerbakken.
  • STAP 4: Doe de kip in een ovenschaal, verdeel de boter en 4 eetlepels Kip Masala Trafasie (marinade) erover; houd de rest van de marinade apart.
  • STAP 5: Grill de kip 10-15 minuten in de heteluchtoven op 200 graden.
  • STAP 6: Voeg 4 eetlepels cranberry compote en 1 eetlepel olie aan de overgebleven marinade toe; warm het enkele minuten al roerend op. Gebruik de saus direct na het opwarmen.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Masala Gerechten en Kookvideo's

Serveertip: Serveren met Kotomisi Basmati; schenk de saus over het vlees.

Variatietip: Varieer de kipfilet met kippendijen of runderlapjes en de sugarsnaps met peultjes, snijbonen of broccoli.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Hil 27 mei 2021 08:34
5/5
Man o man die broodje kip masala van jullie hou op man wat goed
Raoul 21 april 2021 08:26
5/5
Jullie kip recepten zijn formidabel krijg ze altijd sappig en mals
Munesz 13 april 2021 18:42
5/5
Super lekker en eenvoudig gerecht. Ik maak het klaar zonder vlees en bak voor mezelf wat stukjes kip apart. Gebruik geen madam jeanette ivm met jongste kind maar heb wel lekker een potje sam bal erbij staan voor de liefhebbers. En alle kindjes die hier mee eten smullen ervan. Kindvriendelijk gerecht mits je het niet te scherp maakt. ...
Lindsay 8 februari 2021 07:38
5/5
Snelle Roti Kip Masala is een goed recept. Lekker en makkelijk!
Inezz 24 januari 2021 10:14
5/5
Durum met kip masala wat een leuke combi
Siva 22 januari 2021 08:01
5/5
surinaamse kip met bami bmmmm swietie
Aylin 10 december 2020 09:52
5/5
Dürüm met kip masala was heel smaakvol.
Nienke 7 december 2020 13:45
5/5
Naan Kip Masala geprobeerd, zo easy peasy en zo smaakvol!
Billy 28 oktober 2020 16:49
5/5
Spitskool masala top recept met de kruidenmix voor roti of roti kip masala!
Nico 9 oktober 2020 08:29
5/5
Gisteren de ketjap kip gemaakt met masala en de gekruide ketjap, wat een smaaksensatie.
Emidiana 23 september 2020 15:48
5/5
Echt een wauw receppie. Weer super gelukt de kasripotje kip met rijst. Receppies lukken altijd bij jullie lobi lobi voor jullie
Emilia 10 augustus 2020 10:14
5/5
Kennis gemaakt met julli keuken wauw echt super gaan vanavond de roti kip masala uitproberen
Winston 24 juni 2020 10:40
5/5
Kip Masala en Witte Bami toppers!!! Zo makkelijk te maken, en zo een smaaksensatie.
Dinie 1 juli 2019 11:16
5/5
Lekker lekker, gisteren de Tonight Trafasie met snijboontjes en kip gegeten super
Gera Blau. 7 februari 2019 10:12
5/5
Geweldig kookboek! Ben verslaafd geraakt door mijn buurvrouw, vanavond lekker de faja lobi ketjap kip maken!!
Tinker 31 mei 2021 20:27
5/5
Mijn favorieten: Nasi Trafasie Roti Masala Trafasie Madam Jeanette en Vega Trassie
Nilesh 28 mei 2021 08:37
5/5
Spitskool masala heerlijk recept van vroeger, top mensen!
Carmen 12 mei 2021 10:51
5/5
Echt geweldige masala recepten hebben jullie!
Ferdy 29 april 2021 09:11
5/5
Veel beter als de indiase variant tikka masala dit!
Aysa 8 april 2021 09:03
5/5
Zalm Masala weer een mooie combi en direct gelukt.
Annemiek 28 maart 2021 10:20
5/5
Masala Lasagne gelukt was top recept.
Annika 25 maart 2021 07:52
5/5
Oke deze gaan we vanavond proberen te maken: Tikka Masala Lasagne, we weten wel drie keer per week lasagne maar zoiets wauw
Win 15 maart 2021 09:24
5/5
Roti Masala Wrap hoe het in de kookvideo eruit zag was de smaak ook. Super recept mensen, aanrader om te smullen!
Sarah 11 maart 2021 06:58
5/5
Roti Chicken Masala Wrap zie ik net geplaatst, terwijl ik net ging kijken wat we vandaag gingen eten. Vanavond op het menu, toppie!
Roos 7 maart 2021 17:12
5/5
Zalm is masala yumyum
Andy 24 februari 2021 09:05
5/5
Masala recepten zijn super.
Surinamer 1 februari 2021 07:16
5/5
Lekker mang turkse broodjes met masala zelf gemaakt
Uutje 27 januari 2021 09:04
5/5
Masala recepten zijn echt super!
Eline 1 december 2020 10:01
5/5
Durum met masala 10+ was yummy.
Gina 16 november 2020 12:17
5/5
Turksbrood recept met masala was echt zeer smaakvol, meer hiervan graag.

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Kip Masala Speciaal
  • STAP 1: Meng 2 eetlepels honing met de Kip Masala Trafasie (marinade; verdeel de kipfilet in 4 gelijke delen en marineer ze hiermee 2-3 uur of een nacht van te voren.  
  • STAP 2: Kotomisi Basmati bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. 
  • STAP 3: Sugarsnaps en wortel (in plakjes) in ruim water 4 minuten koken, afgieten en vervolgens in 2 eetlepels olie, met zout en witte peper naar smaak, 4 minuten roerbakken. 
  • STAP 4: Doe de kip in een ovenschaal, verdeel de boter en 4 eetlepels Kip Masala Trafasie (marinade) erover; houd de rest van de marinade apart.
  • STAP 5: Grill de kip 10-15 minuten in de heteluchtoven op 200 graden. 
  • STAP 6: Voeg 4 eetlepels cranberry compote en 1 eetlepel olie aan de overgebleven marinade toe; warm het enkele minuten al roerend op. Gebruik de saus direct na het opwarmen.
Ingrediënten
- honing - 1 pot (360ml) Faja Lobi Kip Masala Trafasie (vers bereide marinade) - 600 gram kipfilet - 400 gram Kotomisi Basmati (rijst speciaal voor Sandhia's Rijst Gerechten) - 200 gram sugarsnaps - 1 grote winterwortel - zout - witte peper - 1 el boter - 1 pot (250 gr) Cranberry compote - zonnebloemolie