Kousenband Salad (kousenband salade met aardvruchten en roti saus)

Home Recepten
Kousenband Salad (kousenband salade met aardvruchten en...
Afbeelding van Kousenband Salad (kousenband salade met aardvruchten en roti saus)

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

1. Roti Saus:

Voeg 2 eetlepels frietsaus toe aan 6 eetlepels Sweet Chili Trafasie en roer het tot een gladde roti saus.

2. Salad:

Zoete patat en bakbanaan schillen en in plakjes van circa 4 cm snijden; kouseband in langwerpige stukjes snijden.
Ei en zoete patat in een pan met ruim water circa 5 minuten koken; voeg hierna de bakbanaan en de kousenband hieraan toe, kook het 5 minuten samen verder en giet het geheel daarna af.
4 eetlepels zonnebloemolie verhitten; fruit de uien (fijn gesnipperd) en de knoflook (geperst) hierin lichtbruin; hierna 1 1/2 theelepel Trassie Trafasie en de tomatenpuree, al omscheppend, hieraan toevoegen. Tenslotte de kousenband, de bakbanaan en zoete patat hieraan toevoegen en het geheel 2 minuten op matig vuur doorbakken.

Serveertip: Verdeel de zoete patat, bakbanaan en de kouseband gelijkmatig op een bord; garneer met de hardgekookte eieren de roti saus.

Variatietip: Varieer de kousenband met haricots of sperziebonen. Voeg gerookte kipfilet of vis aan de salad toe of een plakje verse Madam Jeanette peper voor een scherpere smaak.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Tanja 9 november 2020 10:33
5/5
Deze roti met kip, masala, aardappeltjes en kousenband voor het eerst zelf gemaakt. Een echte sensatie en geslaagd bij de familie!
Fien 13 september 2018 14:10
5/5
Woowie wat heerlijk allemaal. Gisteren heb ik voor de familie de: Macaroni met kousenband en spiegelei samen met de Honey Chicken geroosterde kippenbouten geglaceerd met het honing gemaakt, 1 alles is in 1 keer gelukt en 2 wooooow wat hebben we met z'n allen gesmuld, groot van van jullie Faja Lobi, laat de Albert Heijn maar snel meer producten opnemen. ...
Lindsay 8 februari 2021 07:38
5/5
Snelle Roti Kip Masala is een goed recept. Lekker en makkelijk!
Billy 28 oktober 2020 16:49
5/5
Spitskool masala top recept met de kruidenmix voor roti of roti kip masala!
Liv 9 september 2020 08:05
5/5
5 sterren op deze vroege ochtend voor jullie. Gisteren de moksie special traf gemaakt met de witte nasi en roti sambal. wejo wejo
Jerky 14 augustus 2020 12:40
5/5
Jullie Roti Masala en Pindakaas mijn favorieten echt zoals het hoort te zijn topproducten
Emilia 10 augustus 2020 10:14
5/5
Kennis gemaakt met julli keuken wauw echt super gaan vanavond de roti kip masala uitproberen
Marieke 3 augustus 2020 13:41
5/5
Met jullie leuke en duidelijke filmpjes heb ik al echt heerlijke maaltijden gemaakt! De nasi trafasi is erg smakelijk en ook de roti kruiden zijn heerlijk!
Oompie 7 juli 2020 09:07
5/5
Wat een recensies zeg, daar sluit ik mij bij aan. Gisteren een pot Roti Masala Trafasie gekocht, wat een geslaagde smaak! Ga zeker meer van jullie proberen, kende dit merk nog niet.
Getest 29 juni 2020 07:34
5/5
Dit weekend kennis gemaakt met roti masala trafasie. Een heerlijke smaakbeleving, geurt geweldig en was zo klaar! Toppie ga snel jullie kookboek bestellen maar zeker een recensie verdiend do or het goede recept voor een leek in de keuken. ...
Liffy 8 mei 2020 09:30
5/5
Een tip: Nog meer roti recepten toevoegen en ook hoe je roti zelf kan maken, voor de rest geen opmerkingen!
MArian P 5 augustus 2019 15:02
5/5
Voor het eerst 3 maanden geleden de diepvries sandhia's roti gegeten, geweldig!!!!!
Janey 30 juli 2019 09:10
5/5
Tot nu toe gebruikt: Nasi Trafasie, Surinam Trafasie, Moksie Metie Trafasie, Roti Masala Trafasie, Trassie Trafasie, Banaan Trafasie. Ga de hele lijst af, en heb ook het kookboek zojuist ger eserveerd, ben erachter gekomen dat mijn buurtjes dit geheim gebruiken, nu ga ik ze eens verassen met mijn geheimpje ha! ...
Willem 29 juli 2019 16:29
5/5
Roti Masala Speciaal Trafasie 360 weer te koop bij AH XL met nog veel meer producten!!!!!
Nigi 15 januari 2019 14:57
5/5
Zelf roti maken en jullie sausju erbij doen roti masalalala trafoesoe toppie als vroeger mang
Floortje 2 november 2018 11:01
5/5
Lekkere Moksie Alesie met karbonade bereikt. Vandaag gaan we lekker Roti Masala maken, zo zin in haha, eerst de werkdag maar overleven. 5 sterren voor jullie
Lydia 27 september 2018 12:46
5/5
Wauwie heerlijk gekookt gisteren het eerste Roti masala trafasie gerecht, smaakte echt super.
Mandy 8 maart 2021 15:33
5/5
Heerlijk. Ik doe zelf ook een halve spitskool erdoorheen en een handje kouseband. Ik gebruik knoflook garnalen van de lidl uit de diepvries. Die smaken hier heerlijk bij! Alle 5 genieten v an deze maaltijd hier in huis! En het staat wekelijks op het menu ...
Reinout 8 maart 2021 08:24
5/5
Eerste recepten zijn geprobeerd didt weekend en helemaal gelukt. Fijn, soms is dit anders met kookboeken!
Aaldert 8 maart 2021 07:49
5/5
Wat een top website blijf maar scrollen door recepten een hele nieuwe wereld.
Dink 7 maart 2021 18:23
5/5
Verrassend lekkere recepten in jullie kookboek!
Roos 7 maart 2021 17:12
5/5
Zalm is masala yumyum
Djezlyn 5 maart 2021 18:16
5/5
De recepten staan mooi per hoofdstukken aangegeven, handig voor een leek. Inmiddels een echte kok geworden met jullie fijne recepten!
Alida 5 maart 2021 17:11
5/5
Moksie Speciaal Marinade echt best of the best
Alleke 2 maart 2021 11:27
5/5
5 stars verdiend
Carlos 1 maart 2021 10:56
5/5
Echt serieus een super goed kookboek, deze recensies hieronder hebben mij overtuigd het kookboek te kopen, en deze positieve recensies kan ik bevestigen.
Emma 1 maart 2021 10:15
5/5
Broodje Gehaktbal Trafasie: Krijgt van de hele fam een dikke 10!
Anil 28 februari 2021 08:47
5/5
Moksie alesie met gegrilde kipspiesjes gemaakt. was super
Anika 26 februari 2021 14:56
5/5
5 sterren!
Sin 26 februari 2021 13:52
5/5
Chicken Curry's van Faja Lobi zijn de allerbeste!

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Kousenband Salad (kousenband salade met aardvruchten en roti saus)

1. Roti Saus:

Voeg 2 eetlepels frietsaus toe aan 6 eetlepels Sweet Chili Trafasie en roer het tot een gladde roti saus.

2. Salad:

Zoete patat en bakbanaan schillen en in plakjes van circa 4 cm snijden; kouseband in langwerpige stukjes snijden.
Ei en zoete patat in een pan met ruim water circa 5 minuten koken; voeg hierna de bakbanaan en de kousenband hieraan toe, kook het 5 minuten samen verder en giet het geheel daarna af.
4 eetlepels zonnebloemolie verhitten; fruit de uien (fijn gesnipperd) en de knoflook (geperst) hierin lichtbruin; hierna 1 1/2 theelepel Trassie Trafasie en de tomatenpuree, al omscheppend, hieraan toevoegen. Tenslotte de kousenband, de bakbanaan en zoete patat hieraan toevoegen en het geheel 2 minuten op matig vuur doorbakken.

Ingrediënten
- zonnebloemolie - Trassie Trafasie (echte Sandhia's trassie) - 2 zoete patat (oranjekleurige) - 2 rijpe bakbanaan - 4 theelepels tomatenpuree - 200 gram kouseband - 4 eieren (hardgekookte) - 1 ui - 2 teentjes knoflook - Faja Lobi Sweet Chili Trafasie - frietsaus