Losie Koteletten Krieltjes (geroosterde koteletten met krieltjes en kousenband)

Home Recepten
Losie Koteletten Krieltjes (geroosterde koteletten met ...
Afbeelding van Losie Koteletten Krieltjes (geroosterde koteletten met krieltjes en kousenband)
Afbeelding van Losie Koteletten Krieltjes (geroosterde koteletten met krieltjes en kousenband)

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

1. Voorbereiding:
Mandarijn uitpersen en de sap ervan mengen met de Losie Foroe Trafasie (marinade); marinade aan de koteletten toevoegen tot ze ondergedompeld zijn en 2-3 uur marineren of marineer ze een nacht in de koelkast.
2. Bak de krieltjes in de oven goudbruin.
3. De kousenband in ruim water 4 minuten koken en afscheppen; 2 eetlepels olie verhitten en de knoflook (uitgeperst) daarin fruiten, hierna de kousenband hieraan toevoegen en enkele minuten, met zout en witte peper naar smaak, roerbakken.
4. Losie Koteletten (geroosterde koteletten:
Leg de gemarineerde koteletten op de bakplaat of ovenschaal, verdeel de helft van de marinade erover en de andere helft halverwege voor een lekkere saus; rooster het vlees 15 minuten in de oven op 200 graden.

Serveertip: De Losie Koteletten serveren met de krieltjes, kousenband en Krupuk Trafasie; schenk de saus over het vlees.

Variatietip: Varieer de kousenband met tayerblad en de koteletten met vlees van eigen smaak.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Gerrit 14 september 2020 09:54
5/5
Moksie Speciaal, Moksie metie en losie foroe samen met de roast red Pork beste marinades van faja lobi. Lekker lang marineren van de voren hmmm!
Illy 5 augustus 2020 08:34
5/5
Kookboek geweldig. Nasi, Moksie Metie, Losie Foroe en Trassie mijn favorieten!
Pien 30 juni 2020 09:13
5/5
Sandhia's Recepten Deel 5 is een kraker van een boek, wow! Zoveel mensen kennen dit mooie merk nog niet, jullie verdienen een recensie. Vanavond lekker koken met jullie Losie Foroe Traf asie
Fien 13 september 2018 14:10
5/5
Woowie wat heerlijk allemaal. Gisteren heb ik voor de familie de: Macaroni met kousenband en spiegelei samen met de Honey Chicken geroosterde kippenbouten geglaceerd met het honing gemaakt, 1 alles is in 1 keer gelukt en 2 wooooow wat hebben we met z'n allen gesmuld, groot van van jullie Faja Lobi, laat de Albert Heijn maar snel meer producten opnemen. ...
Masala fan 25 september 2020 09:23
5/5
De Faja Lobi masala is de allerbeste!
Margr 24 september 2020 12:14
5/5
Toch wel een recensie waar dit kookboek! Aanrader met leuke varierende recepten!
Emidiana 23 september 2020 15:48
5/5
Echt een wauw receppie. Weer super gelukt de kasripotje kip met rijst. Receppies lukken altijd bij jullie lobi lobi voor jullie
Jent 23 september 2020 09:14
5/5
Ik adviseer dit kookboek zeker! 5 sterren waardering
P Broekman 23 september 2020 09:02
5/5
Voor het eerst jullie nasi trafasie geprobeerd en ik ben meteen verkocht!
Van Den Berg 22 september 2020 08:06
5/5
Een vroege review :) Jullie kookboek ontvangen, heerlijk doorheen gebladerd. Super Super!

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Losie Koteletten Krieltjes (geroosterde koteletten met krieltjes en kousenband)

1. Voorbereiding:
Mandarijn uitpersen en de sap ervan mengen met de Losie Foroe Trafasie (marinade); marinade aan de koteletten toevoegen tot ze ondergedompeld zijn en 2-3 uur marineren of marineer ze een nacht in de koelkast.
2. Bak de krieltjes in de oven goudbruin.
3. De kousenband in ruim water 4 minuten koken en afscheppen; 2 eetlepels olie verhitten en de knoflook (uitgeperst) daarin fruiten, hierna de kousenband hieraan toevoegen en enkele minuten, met zout en witte peper naar smaak, roerbakken.
4. Losie Koteletten (geroosterde koteletten:
Leg de gemarineerde koteletten op de bakplaat of ovenschaal, verdeel de helft van de marinade erover en de andere helft halverwege voor een lekkere saus; rooster het vlees 15 minuten in de oven op 200 graden.

Ingrediënten
- 1 pot (360ml) Faja Lobi Losie Foroe Trafasie (vers bereide woksaus-marinade) - zonnebloemolie - 600 gram krieltjes (voorgekookte) - 5 stuks (circa 600 gram) kipkoteletten - 1 teentje knoflook - 1 mandarijn - 400 gram kousenband