Maïzenakoek

Home Recepten
Maïzenakoek

Bereidingswijze

  • STAP 1: Oven voorverwarmen.
  • STAP 2: De eieren met de suiker en de vanillesuiker dik klutsen.
  • STAP 3: Kokos, rum en roomboter (ongesmolten en op kamertemperatuur) toevoegen en mixen tot een romige massa.
  • STAP 4: De maïzena bij gedeelten aan het beslag toevoegen en goed mixen.
  • STAP 5: De koekspuit met het beslag vullen en op een beboterde bakplaat in ronde vormen spuiten of met de hand ronde vormpjes maken, platdrukken met een vork en bestooien met suikermuisjes.
  • STAP 6: De koekjes in de elektrische oven 15-20 minuten op 180 graden of 30 minuten in de hete luchtoven op 160 graden gaarbakken.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's Lekkernijen: Lekkernijen en Kookvideo's

Serveertip: Serveren op een schaal.

Variatietip: Ook lekker zonder de kokos.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
MO 30 mei 2025
5/5
Heerlijke spulletjes
Plaats recensie

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Maïzenakoek
  • STAP 1: Oven voorverwarmen. 
  • STAP 2: De eieren met de suiker en de vanillesuiker dik klutsen.
  • STAP 3: Kokos, rum en roomboter (ongesmolten en op kamertemperatuur) toevoegen en mixen tot een romige massa.
  • STAP 4: De maïzena bij gedeelten aan het beslag toevoegen en goed mixen. 
  • STAP 5: De koekspuit met het beslag vullen en op een beboterde bakplaat in ronde vormen spuiten of met de hand ronde vormpjes maken, platdrukken met een vork en bestooien met suikermuisjes.
  • STAP 6: De koekjes in de elektrische oven 15-20 minuten op 180 graden of 30 minuten in de hete luchtoven op 160 graden gaarbakken. 
Ingrediënten
- 2 eieren - 125 gr suiker  - 2 zakjes vanillesuiker á 8 gram - handvol gemalen kokos - ½ tl rum aroma - 125 gr roomboter of Bleu Band - 375 gr maïzena (Koopmans of Duryena) - 25 gr suikermuisjes

Winkelwagentje (0)

FAJA LOBI Chicken Trafasie
FAJA LOBI Platbrood Trafasie 250 gr
Dubbel feest!
Ga naar mijn laatste sessie