Maïzenakoek

Home Recepten
Maïzenakoek
Afbeelding van Maïzenakoek

Bereidingswijze

  • STAP 1: Oven voorverwarmen.
  • STAP 2: De eieren met de suiker en de vanillesuiker dik klutsen.
  • STAP 3: Kokos, rum en roomboter (ongesmolten en op kamertemperatuur) toevoegen en mixen tot een romige massa.
  • STAP 4: De maïzena bij gedeelten aan het beslag toevoegen en goed mixen.
  • STAP 5: De koekspuit met het beslag vullen en op een beboterde bakplaat in ronde vormen spuiten of met de hand ronde vormpjes maken, platdrukken met een vork en bestooien met suikermuisjes.
  • STAP 6: De koekjes in de elektrische oven 15-20 minuten op 180 graden of 30 minuten in de hete luchtoven op 160 graden gaarbakken.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's Lekkernijen: Lekkernijen en Kookvideo's

Serveertip: Serveren op een schaal.

Variatietip: Ook lekker zonder de kokos.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1687)
Matilde 26 maart 2026
5/5
Onze ervaring met faja lobi is uitmuntend. De kookvideo, de uitleg, en dan het grote moment, het openen van het potje waarna de hele wijk geurt in tropische sferen. We hebben nu alle grote s maken gehad ...
Jair 20 maart 2026
5/5
💚
Rikkers 19 maart 2026
5/5
Roti Masala Trafasie is zo'n rijkvolle mix, onze favoriet. Ik heb kennis gemaakt met Faja Lobi in de C1000 tijd, een heel schap kleurde ooit tropisch in ons kleine durp, het pakte me direct, en de Roti Masala Trafasie was het eerste wat ik pakte en ben er nooit meer mee gestopt. Mooi om jullie evolutie in de jaren te zien, altijd vernieuwing ...
Micky 17 maart 2026
5/5
Dit recept lijkt heel erg op wat ik zocht, in restaurants kan je tori karaage reepjes bestellen, dit is een smaakvollere variant 😋 ...
Miro 17 maart 2026
5/5
Deze combinatie nasi trafasie en bami trafasie is geweldig lekker
Miss 16 maart 2026
5/5
Lekker hoor als vega variant! Niet verwacht! 💚
Wanda 12 maart 2026
5/5
Heerlijkste noodles uit de markt. Ook leuk, de chicken trafasie instant noodles recepten mengen met bami trafasie. thank me later !!
Micha 10 maart 2026
5/5
Het mooie aan deze producten van het merk faja lobi zijn de geuren. Weleens langs een huis gelopen van een traditionele Surinaamse familie? De walm om hun huis tijdens het koken nodigt uit t ot meer. Dit creëer ik met faja lobi, en met regelmaat nodig ik via de buurtapp n.a.v. leuke reacties over de geur spontaan mensen uit om aan te schuiven. Fijne herinneringen 😊 ...
Rogan 9 maart 2026
5/5
Lekker smikkelen platbrood in de boter en dan met sappige masala kip of vis van de bbq
adje 9 maart 2026
5/5
Heeurlijk
Mariska 6 maart 2026
5/5
Een heerlijke smaak, en ik gooi overal: in
Mariska 6 maart 2026
5/5
Absolute favoriete recept op jullie website
Regina Van den Berg 4 maart 2026
5/5
heerlijk en heel makkelijk
Sterre 4 maart 2026
5/5
De Traybake Trafasie is de alltime favo hier thuis maar we zijn al jaren aan het testen met jullie recepten. Dit komt voornamelijk door een eenoudige recepten met de bijbehorende kookvideos.
Mees 3 maart 2026
5/5
⭐⭐⭐⭐⭐
echt kaas? 2 maart 2026
5/5
ja echt kaaaaaaaaaas!
Miso 2 maart 2026
5/5
Heerlijk
Demi 1 maart 2026
5/5
Super recepten
Fatima Abdullah 1 maart 2026
5/5
Aisha 1 maart 2026
5/5
Lotte 27 februari 2026
5/5
Super recepten
Roza 26 februari 2026
5/5
De twisters zijn om te smullen
Gerald 25 februari 2026
5/5
Zo crunchy dit is echt geweldig. Zou te koop moeten zijn bij iedere cafetaria
Lieve 25 februari 2026
5/5
Paratha Trafasie met curry chicken: 5 sterren. Kookvideo top! heeft mij goed gered
Lov 24 februari 2026
5/5
Heerlijk
mirage 24 februari 2026
5/5
grilled chicken recepten mogen wel meer hoor
Masti 23 februari 2026
5/5
Heerlijk op een platbrood trafasie. Eerst de platbrood lekker zacht maken met een laag boter, daarna de masala erop 😋
Anouk 23 februari 2026
5/5
I.p.v. een smash burger kwam ik dit recept tegen met een handige kookvideo. Als smash gek, is een smash roti een ontzettend leuk bedacht recept, smaakvol, sappig, en oprolbaar als je on-the- go wilt smashen. 5 sterren door het juiste recept i.v.m. duidelijke kookvideo ✅ ...
Pieszje 18 februari 2026
5/5
💛💚💜💖
Mischa 18 februari 2026
5/5
Top kookvideo's

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Maïzenakoek
  • STAP 1: Oven voorverwarmen. 
  • STAP 2: De eieren met de suiker en de vanillesuiker dik klutsen.
  • STAP 3: Kokos, rum en roomboter (ongesmolten en op kamertemperatuur) toevoegen en mixen tot een romige massa.
  • STAP 4: De maïzena bij gedeelten aan het beslag toevoegen en goed mixen. 
  • STAP 5: De koekspuit met het beslag vullen en op een beboterde bakplaat in ronde vormen spuiten of met de hand ronde vormpjes maken, platdrukken met een vork en bestooien met suikermuisjes.
  • STAP 6: De koekjes in de elektrische oven 15-20 minuten op 180 graden of 30 minuten in de hete luchtoven op 160 graden gaarbakken. 
Ingrediënten
- 2 eieren - 125 gr suiker  - 2 zakjes vanillesuiker á 8 gram - handvol gemalen kokos - ½ tl rum aroma - 125 gr roomboter of Bleu Band - 375 gr maïzena (Koopmans of Duryena) - 25 gr suikermuisjes

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie