Zelf Surinaamse roti maken is niet zo ingewikkeld

Surinaamse roti is een bekend gerecht en wordt natuurlijk allang niet meer alleen in het land van oorsprong gegeten. Lijkt het je ook wel wat om dit eens een keer te proberen? Dan helpt Sandhia’s roti je zeker goed op weg! Deze Roti met kip, aardappelen en eieren is namelijk eenvoudig te bereiden en binnen 30 minuten op tafel!

Stap voor stap roti maken

Lijkt Surinaamse roti maken je moeilijk of heb je dat nog nooit eerder gedaan? Dan kom je met goede dit roti recept al snel een heel eind. Met de stap voor stap bereidingswijze van Faja Lobi helpen we je eenvoudig door de bereiding heen zodat ook jij een heerlijke roti op tafel kunt zetten!

Ingrediënten en het recept om roti te maken

Het roti recept staat uitgeschreven maar je kunt ook een filmpje bekijken om te zien hoe het precies gemaakt wordt. Zo wordt het alleen nog maar eenvoudiger om het gerecht op de juiste manier te bereiden. Wat je ervoor nodig hebt vind je in het lijstje met ingrediënten. Denk hierbij onder andere aan belangrijke bestanddelen zoals eieren, kip en aardappeltjes. Je kunt het boodschappenbriefje rechtstreeks vanaf de site printen zodat je zeker weet dat je ook echt alles wat je nodig hebt in huis haalt.

Speciale kruidenmix in de Surinaamse roti

Wat maakt deze roti nu zo speciaal? Er zitten bepaalde ingrediënten in die daarvoor in het bijzonder ontwikkeld zijn. Door de toevoeging van de Faja Lobi Roti Kip Masala of de Faja Lobi kruidenmix voor roti maak je het gerecht lekker kruidig en krijgt het een bijzondere smaak. Hierbij gebruik je natuurlijk ook de roti van Faja Lobi.

Wat is Masala precies?

Masala bevat doorgaans verschillende kruiden zoals komijn, koriander, zwarte peper, kaneel, kruidnagel en kardemom maar er worden ook nog wel eens wat andere kruiden aan toegevoegd. Hierbij kun je onder andere denken aan anijs, karwijzaad, gember en laurier. Masala is in verschillende versies te koop dus kijk wel even wat je zelf het lekkerst vindt.

Pas je roti recepten naar eigen smaak aan

Geen vleeseter of wil je een keer een twist aan je roti geven? Dan staan daarvoor ook de nodige tips online. Vervang de kip in het gerecht bijvoorbeeld door tahoe, soja of een andere vleesvervanger of kies voor een leuke toevoeging aan het gerecht door middel van de variatietips. Zo wordt de roti net even wat anders iedere keer als je deze klaarmaakt,

Bevalt het recept je goed? Sla het dan op in je Mijn Kookboek of print deze uit zodat je hem nooit meer kwijt raakt. Op deze manier kun je het meteen gebruiken als je nog eens zin hebt om roti te maken. Extra informatie vind op de site dus echt moeilijk om een draai aan het gerecht te geven, is het niet.

Sandhia's Roti met kippenbouten aardappelen en eieren

Video Afbeelding

Probeer ook eens..

Tjauw Min met geroosterde kip en Shanghai paksoi

Sandhia's tikka masala

Voorafjes, Salades, Hapjes en Lekkernijen

Broodje pikante kip met gekarameliseerde uien

Caribbean chicken in tomatensauce

Tjauw Min Foe Yong Hai (Tjauw Min met eieren en garnalen)

Ketjap Kip Gestoofd (Javaanse kip met zoete ketjap)

Beef Woknoedel (woknoedel met rundvlees en kousenband in masala saus)

Chicken Masala met kousenband

Rijst met black tiger gamba’s en kousenband

Macaroni met garnaal speciaal

Moksie Alesie met Moksie Metie

Bami Beef (Sandhia's woknoedel met rundvleesjes)

Rijst Madam Jeanette Masala (mild en romige masala gerecht)

Snelle Roti Kip Masala

Moksie Alesie Chicken Parbo (gele rijst met speciaal geroosterde kip)

Friet met Stofoe Foroe (friet met speciaal gestoofd vlees)

5-Sterren Sandhia's Bami

00. Bami Sranang Speciaal (speciale Javaanse bami met saté)

Homemade visschotel met traditionele masala

Masoesa Drumsticks met Moksie Alesie

Sandhia's Drumsticks (zoet-zure drumsticks)

Tjauw Min met romige masala garnalen

Sandhia's Roti met butter chicken

Malse ketjap kippenbouten met mash sweet potato

Meer recepten

Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Afbeelding met text mijn Kookboek

Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!

Ontdek de voordelen

Voordeel

Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!

Ik ga akkoord met de

Aanmelden

Ontdek de voordelen

Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!

terug naar recept

Sandhia's Roti met kippenbouten aardappelen en eieren

STAP 1: Eieren hard koken.
STAP 2: Olie verhitten, ui, knoflook en peper lichtbruin fruiten.
STAP 3: Kippenbouten (elk in 3 stukken verdeeld) of kippendijenfilet toevoegen, omscheppen en met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, gaarbakken.
STAP 4: Kruidenmix voor Roti (traditionele Hindoestaanse masala), kippenbouillon poeder en aardappelpartjes toevoegen en omscheppen.
STAP 5: Water erover schenken en het vlees 25-30 minuten met deksel op pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen.
STAP 6: De laatste 5 minuten de hardgekookte eieren (gepeld) toevoegen en omscheppen. Geniet van je Roti!

Ingrediënten

- 4 eieren - 5 el zonnebloemolie - 1 grote ui - 4 teentjes verse knoflook - plakje Madam Jeanette peper - 3 kippenbouten of 800 gr kippendijenfilet - 1 volle el Faja Lobi Roti Kip Masala of Faja Lobi Kruidenmix voor Roti (traditionele Hindoestaanse masala) - 1½ el kippenbouillon poeder - 150 gr aardappelpartjes (voorgekookt) - 175 ml water - Faja Lobi Sandhia’s Roti (originele Surinaamse Roti)