- STAP 1: Sperziebonen (in stukjes gesneden) in ruim water circa 5 minuten beetgaar koken en afgieten. Eieren hard koken en pellen.
- STAP 2: 5 eetlepels olie verhitten, ui (in halve ringen) en knoflook (geperst) hierin lichtbruin fruiten.
- STAP 3: Vega kip hieraan toevoegen en omscheppend enkele minuten opbakken.
- STAP 4: 1 pot (360 ml) Roti Masala Trafasie (vers bereide woksaus), aardappels (in stukjes), sperziebonen en eieren toevoegen en omscheppen.
- STAP 5: Het water erover schenken, lichtelijk omscheppen en met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, 15 minuten op matig vuur laten sudderen.
TIP: Probeer ook deze populaire gerechten: Vegetarische Gerechten en Kookvideo's.
Serveertip: Serveren met Sandhia's Roti, geef er een lekkere en gezonde salade bij. Ook heerlijk als Roti Rol.
Variatietip: Voeg een plakje Madam Jeanette peper toe voor een pittiger smaak of probeer eens Faja Lobi Mango Chutney Trafasie, Faja Lobi Nasi-Bami Sambal, Faja Lobi Roti Sambal Trafasie of Faja Lobi Madam Jeanete Piccalilly.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen

- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!