Surinaamse bamiballen

Home Recepten
Surinaamse bamiballen
Afbeelding van Surinaamse bamiballen

Bereidingswijze

  • STAP 1: Bami Trafasie bereiden en laten afkoelen.
  • STAP 2: Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) met het water mengen tot een bouillon. Smelt de boter, bloem hieraan toevoegen, erdoor roeren en 2 minuten bakken. Bouillon hieraan toevoegen en mengen tot een roux.
  • STAP 3: Voeg de roux aan de bami toe en meng het goed met elkaar; laat het 1 uur afgedekt in de koelkast afkoelen.
  • STAP 4: Vorm van de bami gelijke bamiballen.
  • STAP 5: De eieren loskloppen. Wentel de bamiballen één voor één rondom door de eieren en daarna door het paneermeel, wentel ze daarna nogmaals door de eieren en het paneermeel.
  • STAP 6: Verwarm ruime hoeveelheid olie in een pan en frituur de bamiballen op 180 graden, onder regelmatig omkeren, mooi lichtbruin.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Sandhia's Hapjes en Kookvideo's.

Serveertip: Serveer de bamiballen met Sweet Chili Trafasie (échte Sandhia's dipsaus).

Variatietip: Varieer met andere varianten Sandhia's Bami voor nog meer ongekende lekkere bamiballen. Bak de bamiballen eens in de airfryer.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Orakel 25 april 2023 08:03
5/5
Foe Yong Hai Trafasie. Nasi Trafasie met Rollade. Bamiballen Trafasie. Mijn fav's ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
BO 26 maart 2023 09:10
5/5
De popcorns zijn zo heerlijk, de bamiballen trafasie zijn van ongekende smaakexplosie en de vispasteitjes zijn te geweldig❤️
Romey 17 juli 2024 08:19
5/5
10 dikke sterren! 😍
Koosje 16 juli 2024 07:37
5/5
Heerlijk allemaal! ❤️
Kiona 12 juli 2024 09:06
5/5
RotiChoti met gehakt (Roll-Up) is om te smulleeeeeen ❤️😋
Gek op Faja 11 juli 2024 07:53
5/5
Weer lekker gesmuld van de zalmpakketjes.
Minoesh 9 juli 2024 08:05
5/5
Genieten dit merk. Altijd vernieuwing, altijd nieuwe recepten.
Paulien 8 juli 2024 07:46
5/5
Goedgekeurd 5 sterren! ⭐⭐⭐⭐⭐
Com 5 juli 2024 07:52
5/5
Heeeeerlijk!!
Lindsay 4 juli 2024 07:37
5/5
GEK OP! LOBIIIIII ❤️❤️❤️
Winanda 2 juli 2024 08:09
5/5
Voor alle liefhebbers van eiersalade, moet je eens deze recepten proberen: Surinaamse eiersalade met roti 😋
Pascal 1 juli 2024 08:42
5/5
Wij hebben gister dit recept geprobeerd. Het was echt heerlijk! En zo simpel om te maken. Een echte aanrader 😋
Quannah 28 juni 2024 08:15
5/5
De RotiChoti Quiche was om te smullen. Recept en kookvideo uitstekend 😍
Rosalinde 27 juni 2024 08:00
5/5
Kippendijenfilet met boontjes was weer om te smullen 😍😍😍
Martika 25 juni 2024 08:24
5/5
Zulke lekkere producten. Kopen het bij onze favoriete Oriental 😋
Wil. D 24 juni 2024 07:49
5/5
Deze website is geschikt als je mensen met je BBQ wil verassen met unieke creaties 😋
Inirida 21 juni 2024 08:09
5/5
5 sterren
Goof 20 juni 2024 07:43
5/5
Kabeljauwpakketjes te lekker!
Gorr 19 juni 2024 08:10
5/5
De lekkerste producten!
Roblex 18 juni 2024 08:16
5/5
Insane goed!
Koosje 17 juni 2024 08:20
5/5
Heerlijk om een beetje te scrollen op deze website, kook recepten opslaan, die gaan dan in het mijn kookboek en via daar kan ik mijn week planning rondmaken. Goed over alles nagedacht! 😎
Roos 14 juni 2024 08:47
5/5
De lekkerste kabeljauw pakketjes van Nederland!!!
Roosje 13 juni 2024 08:30
5/5
Heerlijke recepten!
Pietsje van der Ploeg van der Brug 12 juni 2024 11:47
5/5
Een producent die ook producten heeft voor mensen met een gluten allergie. Heerlijk. Nu kan ik ook genieten van jullie heerlijke recepten.
Kitty 12 juni 2024 08:27
5/5
Genieten van jullie vega recepten die even goed zijn als de normale😊😋 Een verborgen pareltje die ik nog veel vaker zal gaan bezoeken!
Marga Kok 12 juni 2024 08:27
5/5
Kookboek 6 net binnen, ziet er heel aantrekkelijk uit. Heerlijke recepten ik ga snel aan de slag hiermee.
Ok 11 juni 2024 07:55
5/5
De heerlijkste recepten zijn van faja lobi
Reyenne 10 juni 2024 07:57
5/5
Nou dit weekend het nieuwe recept RotiChoti Quiche geproefd. Was weer grandioos en om te smullen 💖
Kofi 7 juni 2024 08:35
5/5
Honey Chicken Roti woowwww te smakelijk! 😍❤️
Vin 6 juni 2024 08:40
5/5
Roti Grilled Saté: 10 sterren.

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Surinaamse bamiballen
  • STAP 1: Bami Trafasie bereiden en laten afkoelen.
  • STAP 2: Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) met het water mengen tot een bouillon. Smelt de boter, bloem hieraan toevoegen, erdoor roeren en 2 minuten bakken. Bouillon hieraan toevoegen en mengen tot een roux.  
  • STAP 3: Voeg de roux aan de bami toe en meng het goed met elkaar; laat het 1 uur afgedekt in de koelkast afkoelen.
  • STAP 4: Vorm van de bami gelijke bamiballen.
  • STAP 5: De eieren loskloppen. Wentel de bamiballen één voor één rondom door de eieren en daarna door het paneermeel, wentel ze daarna nogmaals door de eieren en het paneermeel.
  • STAP 6: Verwarm ruime hoeveelheid olie in een pan en frituur de bamiballen op 180 graden, onder regelmatig omkeren, mooi lichtbruin.
Ingrediënten
- 250 gr Bami Trafasie: zie Recept Bami Trafasie met kasripo kip - 1 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 1 kop (150 ml) water - 200 gr boter - Circa 150 gr bloem - 5 eieren - Paneermeel - Faja Lobi Sweet Chili Trafasie (échte Sandhia's dipsaus)
Nu landelijk verkrijgbaar bij AH!
We hebben hem weer!
In meer dan 2500 winkels te koop!
Ga naar mijn laatste sessie