Surinaamse bamiballen

Home Recepten
Surinaamse bamiballen

Bereidingswijze

  • STAP 1: Bami Trafasie bereiden en laten afkoelen.
  • STAP 2: Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) met het water mengen tot een bouillon. Smelt de boter, bloem hieraan toevoegen, erdoor roeren en 2 minuten bakken. Bouillon hieraan toevoegen en mengen tot een roux.
  • STAP 3: Voeg de roux aan de bami toe en meng het goed met elkaar; laat het 1 uur afgedekt in de koelkast afkoelen.
  • STAP 4: Vorm van de bami gelijke bamiballen.
  • STAP 5: De eieren loskloppen. Wentel de bamiballen één voor één rondom door de eieren en daarna door het paneermeel, wentel ze daarna nogmaals door de eieren en het paneermeel.
  • STAP 6: Verwarm ruime hoeveelheid olie in een pan en frituur de bamiballen op 180 graden, onder regelmatig omkeren, mooi lichtbruin.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Sandhia's Hapjes en Kookvideo's.

Serveertip: Serveer de bamiballen met Sweet Chili Trafasie (échte Sandhia's dipsaus).

Variatietip: Varieer met andere varianten Sandhia's Bami voor nog meer ongekende lekkere bamiballen. Bak de bamiballen eens in de airfryer.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Orakel 25 april 2023
5/5
Foe Yong Hai Trafasie. Nasi Trafasie met Rollade. Bamiballen Trafasie. Mijn fav's ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
BO 26 maart 2023
5/5
De popcorns zijn zo heerlijk, de bamiballen trafasie zijn van ongekende smaakexplosie en de vispasteitjes zijn te geweldig❤️
Quinton 20 maart 2025
5/5
Overweldigende kookvideo's. Handig en snel!
Koekie 18 maart 2025
5/5
Carbonara Trafasie mensen. Probeer het eens uit! Chicken Trafasie instant noodles bij mijn jumbo en plus tegenwoordig op het schap joh😋
herman 17 maart 2025
5/5
herres bij herman & co met faja lobiiii 💪💪💪
KJ 14 maart 2025
5/5
the best Ramen in town! Dit recept: Ramen Trafasie Restaurant style ❤️😍
Roese 13 maart 2025
5/5
Heerlijk zo
Resi 12 maart 2025
5/5
Instant noodles top, kip masala top, trassie top, nasi top, bami top, madam jeanette top, roti top, pinda sambel top, moksie speciaal top. Top merk ❤️😋🤣
Amber essen 11 maart 2025
5/5
Beste trafasie ooit! Alle sauzen zijn heerlijk
Sofie 11 maart 2025
5/5
⭐⭐⭐⭐⭐ echt een merk voor de hele familie, om blij van te worden! Onze favoriet: Moksie alesie met Roast Red Pork kip, en saté uit de oven.
AA 7 maart 2025
5/5
Heerlijke producten!
mendy 6 maart 2025
5/5
10 sterren. Duidelijke recepten. Duidelijke kookvideo's!
AA 5 maart 2025
5/5
De allerlekkerste spullen
Moosje 4 maart 2025
5/5
Ik ken dit merk al sinds hyves, ja haha, heul lang geleden, daarna pinterest, facebook en nu instagram. Jullie zijn de beste ❤️❤️❤️
RR 3 maart 2025
5/5
De beste van de beste culinaire uitstapjes 😍
Nadine 28 februari 2025
5/5
Jullie producten kenmerken zich door de veelzijdigheid. Je kan de meest leuke dingen maken met bijv. de pot nasi trafasie. Aanrader als je naar iets nieuws zoekt 😋
Romey 27 februari 2025
5/5
⭐⭐⭐⭐⭐ DIK VERDIEND!!!!!!
Roshnie 26 februari 2025
5/5
Lekker man de Ramen Trafasie. En onze all-time fave de nasi trafasie met rollade en sate van de bbq 😘🤗
Robinne 25 februari 2025
5/5
De dozen faja lobi instant noodles vliegen erdoorheen, smullen en makkelijk te gebruiken als snelle hap of als onderdeel van een flinke maaltijd met lekkere grote king gama's 😋
Elena 24 februari 2025
5/5
⭐⭐⭐⭐⭐ -> dik verdiend! Hele weekend met jullie producten aan de gang geweest!
Jonnike 20 februari 2025
5/5
Woowie altijd weer te lekker als Faja Lobi weer op het menu staat hmmmmm ❤️❤️❤️❤️
aziz 19 februari 2025
5/5
De heerlijkste gerechten. Al zekers 20 jaar klant bij Faja lobi
Josine 18 februari 2025
5/5
Wow haha: Surinaamse Bami met grillworst. En dan met verse grillworst net uit de oven van de poelier hmmmm 😍
O 17 februari 2025
5/5
Smaakvolle producten & recepten
Rom 13 februari 2025
5/5
Te gekke recepten en kookvideo's. Mooi die qr codes in jullie kookboek naar een video
Rocky 10 februari 2025
5/5
Dit zijn mijn favorieten... Surinaamse Bami met grillworst en Shanghai Noodles 🍜🍜❤️❤️
Robin 7 februari 2025
5/5
Geweldig merk ❤️
WW 6 februari 2025
5/5
Man man man wat een recept weer! Bami met grillworst en dan eenvoudig gemaakt met de nieuwe chicken trafasie instant noodles 🤗🍜
Koki 5 februari 2025
5/5
5 dikke sterren voor de te gekke noodles!!
Saskia 3 februari 2025
5/5
De beste noodles! 🍜

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Surinaamse bamiballen
  • STAP 1: Bami Trafasie bereiden en laten afkoelen.
  • STAP 2: Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) met het water mengen tot een bouillon. Smelt de boter, bloem hieraan toevoegen, erdoor roeren en 2 minuten bakken. Bouillon hieraan toevoegen en mengen tot een roux.  
  • STAP 3: Voeg de roux aan de bami toe en meng het goed met elkaar; laat het 1 uur afgedekt in de koelkast afkoelen.
  • STAP 4: Vorm van de bami gelijke bamiballen.
  • STAP 5: De eieren loskloppen. Wentel de bamiballen één voor één rondom door de eieren en daarna door het paneermeel, wentel ze daarna nogmaals door de eieren en het paneermeel.
  • STAP 6: Verwarm ruime hoeveelheid olie in een pan en frituur de bamiballen op 180 graden, onder regelmatig omkeren, mooi lichtbruin.
Ingrediënten
- 250 gr Bami Trafasie: zie Recept Bami Trafasie met kasripo kip - 1 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 1 kop (150 ml) water - 200 gr boter - Circa 150 gr bloem - 5 eieren - Paneermeel - Faja Lobi Sweet Chili Trafasie (échte Sandhia's dipsaus)
FAJA LOBI Chicken Trafasie
FAJA LOBI Platbrood Trafasie 250 gr
Dubbel feest!
Ga naar mijn laatste sessie