Sandhia's Party Spiesjes (Hindoestaanse spiesjes met ananas)

Home Recepten
Sandhia's Party Spiesjes (Hindoestaanse spiesjes met an...
Afbeelding van Sandhia's Party Spiesjes (Hindoestaanse spiesjes met ananas)

Bereidingswijze

1. Spiesjes:

Marineer de volgende groenten en fruit met 1 eetlepel Kip Masala Trafasie (vers bereide marinade) en 1 eetlepel olie: 5 sjalotjes (gehalveerd), 5 ananasschijven (in grote stukken gesneden) en paprika.
Kipfilet (in blokjes gesneden) met de rest van de Kip Masala Trafasie (vers bereide marinade) 2 uur marineren. of marineer het een nacht tevoren.
Rijg de groenten, fruit en kipfilet om en om aan de pennen.
Rooster ze 10-15 minuten op 200 graden in de oven of in de grillpan; bestrijk ze tijdens het roosteren regelmatig met olie of boter.

2. Chutney Masala Salsa:

Verhit 1 eetlepel olie en fruit daarin de knoflook, 1 sjalot en 1/2 Madam Jeanette peper lichtbruin; daarna de tomaat (in blokjes gesneden), 2 ananasschijven (in kleine stukjes gesneden), 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel witte wijn en de overgebleven marinade na het marineren, hieraan toevoegen. Het geheel 5 minuten opkoken tot een mooie Chutney Masala Salsa.

Serveertip: Serveren met witte rijst, stokbrood, aardappels of met roti; schenk de Chutney Masala Salsa over het vlees. Strooi eventueel bieslook (gehakt) over het gerecht.

Variatietip: Varieer de Kip Masala Trafasie eens met de volgende woksauzen: 1. Roti Dési Masala 2. Roti Redie Masala 3. Roti Madam Jeanette 4. Chicken Masala Trafasie 5. Roti Masala Trafasie (woksaus). Voeg eens 2-3 eetlepels Kronto Mirkie Trafasie (échte Sandhia's kokosmelk) toe aan de Chutney Masala Salsa.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Over 2 april 2023 09:14
5/5
Heerlijke kipspiesjes recepten maken jullie!
Odeth 8 januari 2023 09:27
5/5
Roti Chicken Wrap, Pruimentaart Trafasie en Gegrilde kipspiesjes met Moksie Alesie MIJN FAVORIETEN!!! ❤️❤️❤️
Jotje 18 oktober 2022 08:17
5/5
Spaghetti met zalmspiesjes is echt een combinatie die ik zelf nooit had kunnen bedenken, maar oh wat lekker. Aanrader ook i.v.m. makkelijke kookvideo. 😊
Chantl & Gezin 3 augustus 2022 08:03
5/5
Wij koken denk ik al zolang dat jullie bestaan. De producten zijn in de jaren alleen maar beter geworden en de declaraties ook. De combinatie van jullie producten, met de social media en koo kvideo's werkt voor ons: Ene week kook ik, dan mijn man maar ook mijn kinderen pakken gewoon weleens iets van jullie menu. Is toch geweldig? Mijn favoriet: Gegrilde kipspiesjes met Moksie Alesie. Ga zo door geweldig familie bedrijf ❤️❤️❤️ ...
Nicolette 15 juli 2022 09:05
5/5
Spiesjes van zalm masala met spiesjes moksie metie, zo een smaakmaker en kleurrijk voor het oog je raakt er nog net niet van verblind 😎
Mariana 3 mei 2022 08:29
5/5
Zalmspiesjes met jullie marinade wat een smaakbeleving die je nooit eerder hebt meegemaakt, zo mals, zo sappig en toch zo intens. Voor iedereen die van vis houd, probeer de Faja Lobi marinad es eens i.c.m. met vis, thank me later 💁✌ ...
Trof 14 april 2022 08:04
5/5
Kipspiesjes met pindasaus petjel ow wat heurlijk 😋
Natalia 12 april 2022 07:57
5/5
Dit recept verdiend een recensie. Spagehtti met zalmspiesjes, die spiesjes zijn zo zo zo mals! Wat een combi spaghetti met zalmspiesjes, bedankt voor jullie inspiratie😘
Giselle 23 maart 2022 07:55
5/5
Kipspiesjes met groentesalade, perfect in je dieet te gebruiken. Meer dieet recepten zou ik super vinden 😄
Jenny 6 maart 2022 09:12
5/5
Aanrader voor mijn mede culinaire liefhebbers: Kipspiesjes met pindasaus en pikante groentesalade. 😎😋😊
Nena en fam. 11 januari 2022 08:25
5/5
Jullie bami echt niet normaal alle kids zijn er gek op, ze willen niets anders. Wanneer ze nergens zin in hebben, en we zeggen Bami Trafasie worden ze gek!! Van het weekend de baka bana gema akt met pinda sambel trafasie. Dit weekend gaan we lekker weer de zalmspiesjes maken met de tonight trafasie 😚😋😅 ...
Andre 9 mei 2021 11:01
5/5
Frietje met kipspiesjes op z'n faja lobi was weer een toppertje van een recept
Anil 28 februari 2021 08:47
5/5
Moksie alesie met gegrilde kipspiesjes gemaakt. was super
Dennis 29 januari 2021 10:40
5/5
Kipspiesjes in faja lobi sausjes met frietjes, grandioos gewoon.
Azra 6 januari 2023 01:00
5/5
Heerlijke recepten en traditioneel hindoestaanse en Surinaamse recepten ook!
Usha 25 oktober 2022 00:00
5/5
Vanuit mijn hindoestaanse roots kan ik jullie bevestigen dat deze recepten echt Surinaams zijn. Het leuke aan onze keuken, is dat ieder recept van iedere persoon/familie in de basis hetzelfd e is, maar we geven allemaal onze eigen draai eraan. Die verschillende draai vormen kom ik tegen in Sandhia's Recepten, zoals ik dit kende vroeger toen we nog in Nickerie en later Paramaribo woonde. Doet me terug denken aan de goede oude tijd als jong kind, onbezonnen en vrij leven, plezier en altijd vrolijkheid. Bedankt voor jullie mooie publicatie van een fan voor het leven! ...
Nilanka 21 maart 2022 01:00
5/5
Als Indiase uit India toch echt gek op jullie keuken. Leuk ook de hindoestaanse recepten vanuit Suriname, die net wat anders zijn als hoe wij het kennen uit India, maar super lekker.
Nita 11 maart 2021 01:00
5/5
Voor de hindoestaanse gemeenschap een mooi geschenk.
Shalien 3 maart 2020 01:00
5/5
Als hindoestaanse kan ik erkennen dat dit echt authentiek is. De smaken zijn net alsof ik van mijn nani/aadjie aan het eten ben, het geeft me een super fijn en warm gevoel. Bedankt hiervoor
Vinty 24 september 2018 00:00
5/5
Geweldig om te zien dat deze hard werkende hindoestaanse familie het zo ver schopt, te weinig eer!
Sita 24 juli 2018 00:00
5/5
Ram ram, harde werkende hindoestaanse mensen. Keep up this good work, de oude generaties Surinamers en hun heerlijke recepten sterven langzaam, dit kookboek gaat ons helpen!
Rogier 4 april 2023 08:21
5/5
Deze kookvideo is zo leuk gedaan met de ananas haha! Nasi Goreng Tropical 🍍🍍🍍🍍
19 januari 2022 08:07
5/5
Gisteren met mijn 2 dochters van 8 jaar en 11 jaar de milka eksi trafasie choco gemaakt. Altijd spannend een cake, soms lukt het en soms niet, soms door jezelf maar soms door een verkeerde u itleg. Nou..... dit was SUPER! Heerlijk gelukt en super sappig, mijn dochters willen nu door naar de ananas eksi. 😋😊 ...
Lies 24 november 2021 12:55
5/5
Ananas eksi koekoe inmiddels onze favoriet, wat een topper zeg. Maken het tegenwoordig iedere 2 weken.
Anjeli 5 februari 2021 10:36
5/5
Ananas cake doet me aan vroeger denken, gisteren gemaakt en helemaal gelukt op 45 minuten!
Divina 31 januari 2021 10:56
5/5
Ananas Eksi Koekoe cake!!!!!!!!!!!!!!! Jullie zijn te gek
Romey 17 juli 2024 08:19
5/5
10 dikke sterren! 😍
Koosje 16 juli 2024 07:37
5/5
Heerlijk allemaal! ❤️
Kiona 12 juli 2024 09:06
5/5
RotiChoti met gehakt (Roll-Up) is om te smulleeeeeen ❤️😋
Gek op Faja 11 juli 2024 07:53
5/5
Weer lekker gesmuld van de zalmpakketjes.

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Sandhia's Party Spiesjes (Hindoestaanse spiesjes met ananas)

1. Spiesjes:

Marineer de volgende groenten en fruit met 1 eetlepel Kip Masala Trafasie (vers bereide marinade) en 1 eetlepel olie: 5 sjalotjes (gehalveerd), 5 ananasschijven (in grote stukken gesneden) en paprika.
Kipfilet (in blokjes gesneden) met de rest van de Kip Masala Trafasie (vers bereide marinade) 2 uur marineren. of marineer het een nacht tevoren.
Rijg de groenten, fruit en kipfilet om en om aan de pennen.
Rooster ze 10-15 minuten op 200 graden in de oven of in de grillpan; bestrijk ze tijdens het roosteren regelmatig met olie of boter.

2. Chutney Masala Salsa:

Verhit 1 eetlepel olie en fruit daarin de knoflook, 1 sjalot en 1/2 Madam Jeanette peper lichtbruin; daarna de tomaat (in blokjes gesneden), 2 ananasschijven (in kleine stukjes gesneden), 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel witte wijn en de overgebleven marinade na het marineren, hieraan toevoegen. Het geheel 5 minuten opkoken tot een mooie Chutney Masala Salsa.

Ingrediënten
- 500 gram kipfilet - 1 pot (360ml) Faja Lobi Kip Masala Trafasie (vers bereide marinade) - 1 rode- en 1 groene paprika, 5 sjalotjes, 5 ananasschijven, zonnebloemolie, 2 eetlepels boter - Voor de Chutney Masala Salsa: 1 teentje knoflook, 1 el suiker, 1 el witte wijn, 2 ananasschijven, 1 sjalotjes, 1/2 Madam Jeanette peper en 1 tomaat - pennen (voor het rijgen)
Nu landelijk verkrijgbaar bij AH!
We hebben hem weer!
In meer dan 2500 winkels te koop!
Ga naar mijn laatste sessie