Surinaamse pindasoep met tom tom

Home Recepten
Surinaamse pindasoep met tom tom
Afbeelding van Surinaamse  pindasoep met tom tom

Bereidingswijze

  • STAP 1: De kip in ruim water gaarkoken, afscheppen en daarna in 4 eetlepels olie lichtbruin bakken; schep de kip af, laat het even afkoelen en pluis het daarna in langwerpige stukjes.
  • STAP 2: Breng ruim water aan de kook. Schil de bakbananen, snijd die in plakjes en kook ze 5 minuten in het kokend water tot ze beetgaar zijn, afgieten en prakken tot puree. Draai hiervan balletjes ter grootte van golfballen (tom tom).
  • STAP 3: Breng 800 ml water aan de kook, 1 pot Faja Pindakaas hieraan toevoegen en omroeren tot het is opgelost; daarna 1 pot (340 ml) kippenbouillon met kippenvlees, pimentkorrels, laurierbladeren, kokosmelk en de gepluisde kippendijenfilet hieraan toevoegen, omroeren, doe de Madam Jeanette peper er bovenop en kook het 10-15 minuten.
  • Schep de pimentkorrels en de laurierbladeren vóór het serveren uit de soep.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Sandhia's Pindasoep en Kookvideo's

Serveertip: Serveer de pindasoep met de tom tom (bakbanaan balletjes); garneer het met de selderij (fijn gehakt).  

Variatietip: Voeg 100 gram  Masterbeef (zoutvlees) of Quorn toe of varieer de kippendijenfilet met kippenvleugels of drumsticks. Voor meer pindasmaak, gebruik geen kokosmelk.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1877)
Marvin 5 november 2026
5/5
Genieten verse masala
miryam 2 november 2026
5/5
Ik kwam dit recept op Facebook tegen. Hoe de warme kip masala trafasie smelt in de versgemaakte platbrood trafasie besmeurd met boter 😋
Sisi 2 november 2026
5/5
Grandioos lekker.
Lisette 29 oktober 2026
5/5
Weer heerlijk gegeten !!
Nina 29 oktober 2026
5/5
Heerlijk
Jimmy 27 oktober 2026
5/5
heerlijke recepten 😋😋 alleen jammer dat er geen voedingswaarde bij staat 😉
Roos Wegmans 27 oktober 2026
5/5
Als sauzengek, classificeer ik de Madam Jeanette Mayo met een 10+. De volle smaak, de goud-gele kleur en de veelzijdige toepasbaarheid, ja echt hoor. De grote vraag, waarom is hier nog geen kant-en-klare variant van? 🤔 ...
Lisette 26 oktober 2026
5/5
Heerlijk gegeten!
Jus 22 oktober 2026
5/5
Ketjap recepten zijn echt mijn fav's
Cynthia 22 oktober 2026
5/5
Zo simpel maar zo lekker!
Pim Bonkers 20 oktober 2026
5/5
Een eerlijke review: kookvideo is duidelijk uitgelegd. Producten zijn makkelijk verkrijgbaar bij onze Albert heijn, en het is snel klaar. Bovenal, smaakvol en rijk geurend. 5 sterren dik ver diend, we zijn fan. 👍 ...
JASSY 19 oktober 2026
5/5
Dikke10. Kookvideo werkt ook!
Milos 19 oktober 2026
5/5
De naam alleen al caribbean breakfast maakt zo lekker 😚
Nilama 19 oktober 2026
5/5
Super lekker!
Miljuschka 16 oktober 2026
5/5
De naam is toch geweldig, Sandhia's Roti Tasjes hihi 🙉
Miyem 15 oktober 2026
5/5
Vanuit de arabische hoek ook fan van jullie! Leuke dingen te combineren.
EDGE 14 oktober 2026
5/5
Lekker lekker lekker
Lila 13 oktober 2026
5/5
Erg lekker allemaal op de wesite 1 groot walhalla
Loes 12 oktober 2026
5/5
De pakketjes laten stomen is echt voortreffelijk lekker
Gerrits 12 oktober 2026
5/5
Kippendijenfilet met boontjes en dan wat paprikapoeder en ketjap extra toegevoegd. Smullen maar 😘😋
AA 12 oktober 2026
5/5
Roti Masala echt top
Rika 12 oktober 2026
5/5
Mijn absolute favoriet de madam jeanette sambal
Novi 9 oktober 2026
5/5
Grillworst met Bami Trafasie in zoooooooooo insane lekker
Lekkers 9 oktober 2026
5/5
Top top!
Imke 8 oktober 2026
5/5
Jaa top top en kookvideo die werkt
Nina 8 oktober 2026
5/5
Washa 7 oktober 2026
5/5
Gestoomde recepten zijn de beste. Gezond, uiterst smaakvol, diep ingetrokken en met juiste samenstellingen ruikt de hele buurt mee hihi 💑
Pim 7 oktober 2026
5/5
Heerlijk!
Sensi 6 oktober 2026
5/5
De smaaksensatie die hiieruit komt is echt enorm ❤️👩‍❤️‍💋‍👩
Anuskha 5 oktober 2026
5/5
Dit weekend was een groot succes!

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Surinaamse pindasoep met tom tom
  • STAP 1: De kip in ruim water gaarkoken, afscheppen en daarna in 4 eetlepels olie lichtbruin bakken; schep de kip af, laat het even afkoelen en pluis het daarna in langwerpige stukjes.
  • STAP 2: Breng ruim water aan de kook. Schil de bakbananen, snijd die in plakjes en kook ze 5 minuten in het kokend water tot ze beetgaar zijn, afgieten en prakken tot puree. Draai hiervan balletjes ter grootte van golfballen (tom tom). 
  • STAP 3: Breng 800 ml water aan de kook, 1 pot Faja Pindakaas hieraan toevoegen en omroeren tot het is opgelost; daarna 1 pot (340 ml) kippenbouillon met kippenvlees, pimentkorrels, laurierbladeren, kokosmelk en de gepluisde kippendijenfilet hieraan toevoegen, omroeren, doe de Madam Jeanette peper er bovenop en kook het 10-15 minuten.
  • Schep de pimentkorrels en de laurierbladeren vóór het serveren uit de soep.
Ingrediënten
- 350 gram kippendijenfilet - 2 rijpe bakbananen  - 1 pot (360 ml) Faja Pindakaas - 1 pot (340 ml) kippenbouillon met kippenvlees (vloeibare) - 5 pimentkorrels - 2 laurierbladeren - 200 ml kokosmelk - 1 Madame Jeanet peper - 3 takjes selderij

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie