Sandhia's Rainbow Cupcakes

Home Recepten
Sandhia's Rainbow Cupcakes
Afbeelding van Sandhia's Rainbow Cupcakes
Afbeelding van Sandhia's Rainbow Cupcakes

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

Voorbereiding:

Verwarm de oven voor op 175 graden op elektrische oven of op 170 graden op heteluchtoven of op stand 2-3 op gasoven. Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn en de boter zacht.

Beslag:

Voeg aan de cupcakes basismix de eieren, melk, boter, rum aroma en amandel aroma toe en roer het geheel met de mixer op de laagste stand door elkaar; klop het daarna met de mixer gedurende 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag. Verdeel het beslag gelijkmatig over de 6 kommetjes; geef daarna het beslag in elke kommetje een kleur van de rainbow, door de druppels levensmiddelenkleurstof aan het beslag toe te voegen en het beslag daarna goed door te roeren.
TIP: Gebruik natuurlijke levensmiddelenkleurstoffen, verkrijgbaar bij reformzaken.

Oven:

Haal de bakplaat uit de oven, zet het muffinblik erop en plaats in elk vakje van het muffinblik een cakevormpje.
Vul de cakevormpjes tot 2/3 met het gekleurde beslag; begin met een lepel paars beslag, gevolgd met een lepel blauw, groen, geel, oranje en rood beslag.

Bakken:

Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de cupcakes in circa 22 minuten gaar; de cupcakes zijn gaar als een satéstok ingestoken in het midden ervan er droog uitkomt. Open de oven tussentijds niet.

Serveertip: Haal de cupcakes direct na het bakken uit het muffinblik, laat ze afkoelen en serveer ze hierna. Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (the real Sranang softdrink).

Variatietip: Spuit slagroom bovenop elke cupcake of stuif er wat poedersuiker over.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Evy 19 oktober 2020 16:15
5/5
YES YES YES Mijn Kookboek functie werkt supperrrrrrrrr!! Lekker al mijn favorietjes nu opslaan en m'n weekmenu samenstellen.
Sem 19 oktober 2020 12:34
5/5
Jullie verassen ons telkens weer! De Faja Nuggets gemaakt sjezus wat een geweldig recept wat een smaakbelevenis.
Lillian 19 oktober 2020 12:31
5/5
Het kookboek ontvangt van mij een 10.
Pol 14 oktober 2020 12:17
5/5
Wij kennen niet meer anders, hele fam wilt alleen nog maar faja
Lysan 13 oktober 2020 09:28
5/5
Gehaktbal Trafasie recept is ons super bevallen. We gaan meer producten proberen!
Marga 12 oktober 2020 11:08
5/5
10+ voor jullie geweldige producten en recepten.
Carola 12 oktober 2020 07:47
5/5
van de piepertjes elke dag overgestapt naar jullie keuken met het kookboek. Dit boek verdiend een dikke 10. Groetjes uit Aalsmeer.
Hina 9 oktober 2020 09:29
5/5
SUPER GEDAAN MENSEN!
Nico 9 oktober 2020 08:29
5/5
Gisteren de ketjap kip gemaakt met masala en de gekruide ketjap, wat een smaaksensatie.
Gina A 8 oktober 2020 14:17
5/5
Brand for live Faja Lobi, fan for live, sweet food for live.

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Sandhia's Rainbow Cupcakes

Voorbereiding:

Verwarm de oven voor op 175 graden op elektrische oven of op 170 graden op heteluchtoven of op stand 2-3 op gasoven. Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn en de boter zacht.

Beslag:

Voeg aan de cupcakes basismix de eieren, melk, boter, rum aroma en amandel aroma toe en roer het geheel met de mixer op de laagste stand door elkaar; klop het daarna met de mixer gedurende 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag. Verdeel het beslag gelijkmatig over de 6 kommetjes; geef daarna het beslag in elke kommetje een kleur van de rainbow, door de druppels levensmiddelenkleurstof aan het beslag toe te voegen en het beslag daarna goed door te roeren.
TIP: Gebruik natuurlijke levensmiddelenkleurstoffen, verkrijgbaar bij reformzaken.

Oven:

Haal de bakplaat uit de oven, zet het muffinblik erop en plaats in elk vakje van het muffinblik een cakevormpje.
Vul de cakevormpjes tot 2/3 met het gekleurde beslag; begin met een lepel paars beslag, gevolgd met een lepel blauw, groen, geel, oranje en rood beslag.

Bakken:

Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de cupcakes in circa 22 minuten gaar; de cupcakes zijn gaar als een satéstok ingestoken in het midden ervan er droog uitkomt. Open de oven tussentijds niet. 

Ingrediënten
- 1. Beslag: - 1 pak (300 gram) Dr. Oetker Cupcakes Basismix (natuel) - 100 gr boter of margarine - 2 eieren - 100 ml melk - ½ tl Dr. Oetker Rum aroma - ½ tl Dr. Oetker Amandel aroma - 2. Kleurstof: - enkele druppels paarse levensmiddelenkleurstof - enkele druppels blauwe levensmiddelenkleurstof - enkele druppels groene levensmiddelenkleurstof - enkel druppels gele levensmiddelenkleurstof - enkele druppels oranje levensmiddelenkleurstof - enkele druppels rode levensmiddelenkleurstof - 3. Benodigdheden: - 1 muffinblik - 12 papieren cakevormpjes - 6 kommetjes - mixer