Surinaamse pastei

Home Recepten
Surinaamse pastei
Afbeelding van Surinaamse pastei

Bereidingswijze

  • STAP 1: Kipfilet in ruim water gaarkoken, afgieten en pluizen.
  • STAP 2: 5 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd) en knoflook (uitgeperst) lichtbruin fruiten; gepluisde kip en rode peper toevoegen en enkele minuten opbakken.
  • STAP 3: Groentemix en de selderij (gehakt) toevoegen en 5 minuten roerbakken.
  • STAP 4: Nasi Trafasie (roerbakmix), Trassie Trafasie, spicepowder, tomatenpuree en aardappelsticks hieraan toevoegen, omscheppen en enkele minuten opbakken tot een smaakvolle vulling.
  • STAP 5: 2 eetlepels vulling op een bladerdeeg doen, de 4 hoekpunten naar elkaar toe trekken en dichtvouwen; plaats de pasteitjes in een muffinbakje of op een bakplaat. Kluts een ei en bestrijk de pasteitjes ermee.
  • STAP 6: De pastei 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden goudbruin bakken.

TIP: Probeer ook deze pastei gerechten: Pastei en Kookvideo's.

Serveertip: Serveren met Sweet Chili Trafasie of hete ketchup.

Variatietip: Varieer de kipfilet met kipgehakt. Je kan de pastei ook een dag van tevoren bereiden en invriezen.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1609)
DianeV 12 april 2023
5/5
Echt zalige pasteitjes en zo makkelijk om te maken, aanrader!!
Roos 27 juli 2022
5/5
De vispakketjes vallen hier enorm in de smaak hoor! Super recept weer van jullie lobi❤️❤️
Monica Dekker 21 januari 2022
5/5
Zo lekker komt ook door die aardappel sticks. Super!!!😋
Lindatje 13 januari 2022
5/5
De beste pastei is van jullie, we maken ze bij ieder feestje, we maken ze wel 1 keer per maand, ik trakteer ze op het werk en staan nu zelfs bekend als Linda's de Pastei boer hahahaha 😂 😂
Wen 26 november 2021
5/5
Wat is het vispastei recept toch een knaller zeg! Super sappig en zo smaakvol 🤗 Al 25 jaar groot gebruiker van jullie recepten en producten ga zo door! ❤️
Lic 16 augustus 2021
5/5
De beste Surinaamse pastei in town dit recept!! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
mjevandenbongard@gmail.com 29 juli 2021
5/5
Bb met r gemaakt. Het was super lekker
Bassie 25 juli 2021
5/5
Jullie pastei is echt een smaaksensatie
Geraldo 18 juli 2021
5/5
De beste pastei is van faja lobi, dit recept is top. Misschien ga ik ze zelf wel verkopen kant-en-klaar hahaha 🤣
Emma Witson 2 januari 2023
5/5
De ovenpastei is grandioos goed in elkaar gezet, kookvideo spreekt voor zich. Al tig keren een recept online gepakt, maar meeste ovengerechten gaan echt mis. Beter bij betrouwbare websites z oals die van jullie, niks is meer frustrerender dan een recept die fout gaat, al je tijd verloren. Ga zo door toppers ...
Lon 11 december 2022
5/5
Surinaamse pastei met gehakt (pastei next level) is letterlijk pastei next level! Zo blij met deze smaakmaker. Soms raak je zo verslaafd aan een smaak, dan heb ik met dit wauw.
Ross 20 september 2022
5/5
Wanneer weer zo'n verrukkelijk pastei recept? Kijk elke dag naar al het lekkers bij jullie hihi
Ross 1 september 2022
5/5
Heerlijke vleesbroodjes trafasie van jullie! En zo lekker die Pastei vis 😊
Sterre 14 augustus 2022
5/5
Surinaamse ovenpastei was een echte delicatesse wat hebben we gesmuld. Aankomende weekend een grote BBQ op de planning met al jullie lekkere sauzen als natuurlijk nasi en bami erbij ❤️
Rianne 22 juni 2022
5/5
Surinaamse pastei gehakt nieuw nieuw nieuw!! Dit weekend proberen 🤗🤗🤗
Ronell 16 mei 2022
5/5
Surinaamse ovenpastei is iets wat je als echte Surinaamse vanuit huis meekrijgt. Mijn god hoe mijn moeder dit maakte. Dit recept van jullie doet me echt eraan denken, natuurlijk had zij haar eigen twist maar dit recept is wel echt echt. Top merk gebruik zoveel van jullie wat wij vroeger aten. ...
Rodisan 17 maart 2022
5/5
Maandag dinsdag en gisteren hebben we jullie drie nieuwste recepten Snelle Roti Kip Curry, Surinaamse ovenpastei en Roti Ketjap Kip (roti met licht gepaneerde kipfilet gebakken in ketjap-hon ing) gemaakt. Alle drie zo divers, zo gevarieerd en met een goede uitleg. Ga zo alsjeblieft door, ben echt blij met jullie recepten. P.s. Deel 6 uiteraard gereserveerd!! 😎 ...
Eloise 27 februari 2022
5/5
Het recept Surinaamse ovenpastei valt goed in de smaak hier! Nu al 3 weken achter elkaar 1 dag op het menu gehad, denk dat hij niet meer eraf gaat. Kunnen jullie meer van deze oven recepten 😎🤗 Zijn al zeker al 8 jaar gebruiker van al jullie producten en de lekkere recepten die erbij horen, ga zo vooral door we genieten en inspireren ons rijk. ...
Alain 2 februari 2022
5/5
Ovenpastei gemaakt jullie nieuwste recept, zo intens lekker, aanrader voor iedereen die van pastei of een ovengerecht houd!
Gafra 31 januari 2022
5/5
We hebben in 1 week de vleesbroodje, vlees loempia en vispastei gemaakt en kunnen geen favoriet kiezen. Het maakt je zo gelukkig als alles in 1 keer lukt, is echt alleen met jullie recepten faja lobi sandhia's recepten 😘😋 p.s. ga zo door!!! ...
Regin 30 januari 2022
5/5
Wat een geweldig recept! Surinaamse ovenpastei zoals ik hem van vroeger ken.
Angelien 23 januari 2022
5/5
Ons menu van gisteren: - Nasi Trafasie met Sate - Vispastei Trafasie - Vleesbroodjes Trafasie - Chicken Karaage Trafasie met chili saus en Madam Jeanette Mayo IEDEREEN werd gek, nog n ooit zo lekker gegeten ...
Sterre 5 januari 2022
5/5
Gaan vanavond de empanadas trafasie maken zin in gisteren vispastei trafasie weer, wat een zachte smaakvolle structuur
Gin 2 september 2021
5/5
De Surinaamse vispastei is denk ik het alles lekkerste recept van jullie wat komt door die geweldige Trassie Trafasie van jullie! Ik ben groot fan van jullie merk, recepten, producten en bli jf vooral zo doorgaan, lobi ❤️! ...
MA 28 december 2025
5/5
Heerlijke producten!! ❤️
Nasters 22 december 2025
5/5
Heerlijk allemaal 😍❤️
Khalid 21 december 2025
5/5
Roti Masala is echt mijn ultieme favoriete product. Smaakvol, geurend, rijk van smaak en je kan het letterlijk in 1001 doeleinden gebruiken 😋😊🤗
Leo 20 december 2025
5/5
super lekkere masala kip gemaakt en een deel ervan gebruikt om een super masala kip Calzone gemaakt..
Frans Naerebout 20 december 2025
5/5
Surinaamse nassi gemaakr met nassi trafassi en trassi van fajalobi staat bij ons wekelijks op het menu !
Stephanie 20 december 2025
5/5
B.B.R speciaal gemaakt met Faja Lobi… en ik ben officieel verslaafd 😎🔥. Alle andere gerechten? Ook instant winnaar. Echt, ik weet niet wat ze erin stoppen, maar het is pure magi e. Als je nog twijfelt: gewoon proberen, je zult me later bedanken! 😋🔥 ...

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Surinaamse pastei
  • STAP 1: Kipfilet in ruim water gaarkoken, afgieten en pluizen.
  • STAP 2: 5 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd) en knoflook (uitgeperst) lichtbruin fruiten; gepluisde kip en rode peper toevoegen en enkele minuten opbakken. 
  • STAP 3: Groentemix en de selderij (gehakt) toevoegen en 5 minuten roerbakken.   
  • STAP 4: Nasi Trafasie (roerbakmix), Trassie Trafasie, spicepowder, tomatenpuree en aardappelsticks hieraan toevoegen, omscheppen en enkele minuten opbakken tot een smaakvolle vulling.
  • STAP 5: 2 eetlepels vulling op een bladerdeeg doen, de 4 hoekpunten naar elkaar toe trekken en dichtvouwen; plaats de pasteitjes in een muffinbakje of op een bakplaat. Kluts een ei en bestrijk de pasteitjes ermee.
  • STAP 6: De pastei 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden goudbruin bakken.
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet - zonnebloemolie - 1 ui - 4 teentjes knoflook - ½ Surinaamse rode peper (Ajoema) - 400 gr groentemix (doperwten, maïs, wortel uit diepvries) - 3 takjes selderij  - 3 el Faja Lobi Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix) - ½ tl Trassie Trafasie - ½ tl spicepowder (Chinese vijfkruidenpoeder) - 1 el tomatenpuree - 100 gr aardappelsticks (chips schap supermarkt: Mini Friet Naturel) - 2 pakjes (á 450 gram) Koopmans bladerdeeg (diepvries)

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie