Kookboek bestellen
5 personen
Auteur - Sandhia’s Recepten Wij zijn Jay & Sandhia en verrassen je graag met Award Winning Recepten uit onze gepassioneerde familiekeuken. De gerechten zijn thuis één voor één door ons op authenticiteit ontwikkeld, uitgetest en beoordeeld, en daarna door onze 600.000 fans goedgekeurd. Lees hier ons verhaal, een familiegeschiedenis van 40 jaar. Alle recepten altijd bij de hand hebben? Bestel hier Sandhia’s Recepten Deel 6: beoordeeld met 10 sterren en 800+ reviews.
1. Voorbereiding:
- STAP 1: Kook Masterbeef Zoutvlees 30 minuten in ruim water om het te ontzouten; spoel het daarna met koud water goed af.
- STAP 2: Bereid de zuurkool volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- STAP 3: Knoflook (uitgeperst) aan Roast Red Pork Trafasie (marinade) toevoegen, goed mengen en de varkenslappen, Masterbeef Zoutvlees en de braadworst hiermee 2-3 uur marineren of marineer ze een nacht van te voren.
2. Moksie Metie:
- STAP 4: Verdeel het gemarineerd varkensvlees, Masterbeef Zoutvlees en de braadworst op een ovenschaal, schenk de overblijvende marinade na het marineren en enkele klontjes boter erover.
- STAP 5: Rooster de varkenslappen en Masterbeef Zoutvlees 20-25 minuten in de oven op 200 graden, voeg de laatste 10 minuten de braadworst hieraan toe.
- STAP 6: Snijd het varkensvlees, Masterbeef Zoutvleesen en de braadworst na het roosteren in schuine reepjes. De overgebleven saus na het roosteren, wordt gebruikt bij het serveren.
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Masterbeef Zoutvlees Gerechten en Kookvideo's
Serveertip: Verdeel het geroosterd vlees en de braadworst over de zuurkool; schenk de saus erover.
Variatietip: Voeg 2 eetlepels honing of Sweet Chili Trafasie aan de zuurkool toe of voeg rum naar smaak aan de marinade toe.
Waar verkrijgbaar?
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Swadish Khana!
Njang Swietie!
Selemat Makan!
Eet Smakelijk
Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand?
Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
(1637)
Gert-Jan van Leem
30 juli 2025
5/5
Vandaag Pilaf met Sandhia's kip en perzik gemaakt. Een erg lekker recept met een vrij zoete smaak (vergelijk kow low yuk) en uiteraard met de specifieke Surinaamse smaak. Dit zal ongetwijfel
d bij veel mensen in de smaak vallen. Vrij makkelijk om te maken en snel klaar
...
Robin
22 april 2025
5/5
Blij met een merk als Faja Lobi. Veel afwisseling, veel variatie en een hoop type recepten. Elke dag kan je het zo gek maken als je zelf wilt! Ps. Sandhia's Recepten kookboek een echte aanra
der! Zit ook een qr code bij naar een kookvideo 😍
...
Miranda Okie
7 oktober 2024
5/5
Wanneer je Surinaamse roots hebt, maar diegene die het je konden leren, er niet meer zijn. Faja Lobi brengt de geuren terug in mijn huis die mij doen terugdenken naar vroeger. Een recensie w
aardig! Ps. kookboek Sandhia's Recepten ook een knaller van een boek.
...
Rosh
17 januari 2024
5/5
Beste producten en favoriete recepten van sandhia's faja lobi! 😍
Reggi
3 januari 2024
5/5
INSANE! Als Surinamer keur ik deze recepten goed. Ken je de geur die je vroeger rook in de straten van SU? Evenaar het hiermee. Sandhia's Recepten kookboek ook een aanrader 😍😋
Hugo
2 november 2023
5/5
Wanneer je liefhebber bent van samosa, en je het recept Roti Samosa Trafasie tegenkomt. Dit is zo intens lekker en smakelijk, maak het elke week vers, vries het in, en kan de hele maand smul
len. Maak de sandhia's roti in de pan met boter, aanrader ❤️
...
Robert
14 augustus 2023
5/5
Zalm combinatie in de sandhia's roti zo lekker. Eerst de zalm lekker in masala, doperwten en tomaatjes maken en dan rollen in een sandhia's roti die je even in de pan met roomboter aanbakt
😋😋😋
...
Ro
11 augustus 2023
5/5
Sandhia's Roti met wok garnalen: deze moeten jullie eens proberen. Smaakvol en rijk aan groenten! 😍❤️
Rena
1 augustus 2023
5/5
Vandaag eten we de allerlekkerste nasi trafasie! Morgen eten we de Roti lunchetta kebab en donderdag de vispasteitjes met saoto soep. En vrijdagaan we op vakantie en eten we zaterdag lekkere
sandhia's roti met Roti Masala simpel en snel op de camping. XOXOXO
...
Ho
8 februari 2023
5/5
Weer lekker kokerellen met sandhia's recepten dit weekend met vriendinnen. 5 sterren voor de makkelijke recepten ❤️
Akke van der Plaats
19 december 2022
5/5
Ik ben fan! Mijn kinderen zijn inmiddels door en door verwend. Ze wensen alleen nog maar nasi e.d. volgens Sandhia's recepten. Ook de vlamtosti is favoriet.
Eenvoudig maar zeer smakelijk!
Malinde
7 november 2022
5/5
Wanneer je zoekende bent op internet, en de leuke originele naam je trekt: Roti Chicken Popcorn. Man o man wat een smullers zijn deze kleine bommetjes. Laatst door de Nasi Trafasie gedaan, n
u in de Sandhia's Roti, en ga deze week combineren met de Bami Trafasie met ketjap hmmm yummy ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
...
Chayenne
7 oktober 2022
5/5
Heerlijke vlees loempia's gisteren avond gehad. Vraag aan de buuf hoe heb je die gemaakt, zegt ze faja faja. Ik zeg huh? Sandhia's Faja zegt ze, ik zeg wie? Ik ooooooooh faja Lobi daar zit i
k ook altijd op hahaha! ❤️❤️❤️❤️
...
Gafra
31 januari 2022
5/5
We hebben in 1 week de vleesbroodje, vlees loempia en vispastei gemaakt en kunnen geen favoriet kiezen. Het maakt je zo gelukkig als alles in 1 keer lukt, is echt alleen met jullie recepten
faja lobi sandhia's recepten 😘😋 p.s. ga zo door!!!
...
Roger & Mie
29 mei 2023
5/5
Intens genoten van dit merk. Kennisgemaakt tijdens een thuisfeestje waar jullie producten geurend de keuken uitkwamen, en iedereen gek werd. Bleek achteraf dus jullie Moksie Speciaal te zijn
en de vlees en vispasteitjes. Overigens inmiddels al die recepten al 1001 keer zelf gemaakt. Genieten! ❤️
...
Alicia van Gorin
30 april 2023
5/5
Keksi Trafasie met Baka Bana Trafasie en als hoofdgerecht Bami Trafasie met Moksie Metie en Kasripo kip hmmmmmmmmmm yumyum 😊😊
Rosalien
1 maart 2023
5/5
Wij hebben ooit eens een moksie metie trafasie gekocht, echt waar dat was me een topper. Daarna zijn we de hele lijst langsgegaan, echt een mega aanrader ❤️
Ed
9 februari 2023
5/5
We hebben inmiddels alle toppers van Faja Lobi al eens geprobeerd. Onze all-time favourite blijft de 'Moksie Metie Trafasie', een rode marinade saus met een diepe zoete smaak en een geweldig
e kleur. Jammer dat het niet overal te koop is!
...
Odeth
8 januari 2023
5/5
Roti Chicken Wrap, Pruimentaart Trafasie en Gegrilde kipspiesjes met Moksie Alesie MIJN FAVORIETEN!!! ❤️❤️❤️
Roelie
12 december 2022
5/5
Ik wil graag een recensie bij jullie plaatsen, waarom....? Omdat we aangenaam verrast zijn. We roken eigenlijk al hele lange tijd bij verschillende buurtjes jullie producten als ze aan het k
oken waren, en zagen in de groepsapp foto's langskomen en meerdere waren enthousiast en gingen het toen proberen. Maar we zijn natuurlijk Hollanders, en alles duurt even voordat we iets nieuws gaan proberen. Maar toen eenmaal de hele straat eraan ging, hebben we het dit weekend geprobeerd: Nasi Trafasie en van de BBQ lekker in de kou Moksie metie en Moksie speciaal kippetjes. Wat kloppen de recepten en zijn ze goed, wat zijn de smaken ongekend rijkvol, en wat een heerlijke sensatie voor de tong. Jullie hebben er nieuwe fans bij 😋😊
...
Stacey
29 september 2022
5/5
Ontdekt via mijn buurtjes die deze zomer telkens tijdens de bbq een hele geur door de wijk verspreidde. In de buurtapp vroeg iemand wat dit was, en stuurde ze een foto door van jullie sate's
en marinades moksie metie moksie speciaal. We genieten elke week hiervan, als het niet op de bbq is lekker uit de keuken ❤️
...
Nelly
14 september 2022
5/5
Wanneer komen jullie met een heerlijke moksie alesie met verschillende soorten marinade kip varianten ernaast op het bord? ❤️😋
Jonnie
15 augustus 2022
5/5
Nou ik heb een lekkere tip voor de medefans.... Chicken Curry met garlic naan! En de Chicken Curry is vervangen voor bijvoorbeeld de Moksie Metie of de Moksie Speciaal kip, lekker met ijsber
gsla en een plakje cheddar of knoflooksaus 🤗 Kan het recept jammer genoeg niet delen hier
...
Rudie
4 augustus 2022
5/5
Malse moksie speciaal met nasi trafasie hmmmm
Chantl & Gezin
3 augustus 2022
5/5
Wij koken denk ik al zolang dat jullie bestaan. De producten zijn in de jaren alleen maar beter geworden en de declaraties ook. De combinatie van jullie producten, met de social media en koo
kvideo's werkt voor ons: Ene week kook ik, dan mijn man maar ook mijn kinderen pakken gewoon weleens iets van jullie menu. Is toch geweldig? Mijn favoriet: Gegrilde kipspiesjes met Moksie Alesie. Ga zo door geweldig familie bedrijf ❤️❤️❤️
...
Nicolette
15 juli 2022
5/5
Spiesjes van zalm masala met spiesjes moksie metie, zo een smaakmaker en kleurrijk voor het oog je raakt er nog net niet van verblind 😎
Sun
14 juli 2022
5/5
De allerlekkerste nasi kip met moksie en losie kip van de bbq, onze zomerfavoriet 2022 🌞
Mini
7 juli 2022
5/5
Nasi kip met losie of moksie aanrader mensen. Doe hetzelfde eens met de Bami Trafasie 👌
Lieshout
1 juli 2022
5/5
Heerlijk die ovenkip met moksie speciaaltje 😋
Tonj
29 juni 2022
5/5
Milka Eksi als toetje met als hoofdgerecht Nasi Trafasie met Rollade in moksie metie oehhh heerlijk 😋
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Mijn kookboek
Ontdek de voordelen
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
