Surinaamse Bami met boontjes en kip

Home Recepten
Surinaamse Bami met boontjes en kip
Afbeelding van Surinaamse Bami met boontjes en kip
Afbeelding van Surinaamse Bami met boontjes en kip

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

1. Surinaamse Bami:

  • STAP 1: Mie volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
  • STAP 2: 5 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd) hierin lichtbruin fruiten.
  • STAP 3: Kipfilet toevoegen en gaarbakken.
  • STAP 4: Julienne wortel en eventueel prei (in ringetjes gesneden) toevoegen en 2 minuten roerbakken.
  • STAP 5: Bami Trafasie (roerbakmix), Faja Lobi Gekruide Ketjap, Trassie Trafasie en tomatenpuree toevoegen en enkele minuten roerbakken.
  • STAP 6: Mie toevoegen en, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur opbakken.

2. Boontjes: zie Recept Kousenband

3. Kip: zie Recept Kasripo Kip

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Sandhia's Bami en Kookvideo's.

Serveertip: Serveer met Kasripo Kip en boontjes; heerlijk met Surinaams zuurgoed.

Variatietip: Varieer de kippendijenfilet met kipfilet.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Winston 24 juni 2020 10:40
5/5
Kip Masala en Witte Bami toppers!!! Zo makkelijk te maken, en zo een smaaksensatie.
Roos 23 juni 2020 08:40
5/5
Mijn favorieten de Moksie Speciaal Trafasie, de Nasi Trafasie, de Moksie Alesie Trafasie, de Madam Jeanette en natuurlijk de Witte Bami Trafasie. Stuk voor stuk geweldige producten, die me t elkens weer het gevoel van een pro kok geven. Fijn dat jullie telkens met nieuwe recepten komen, ik raak al 10 jaar nooit uitgekookt, genoeg inspiratie!! :)) ...
Jilermo 26 mei 2020 07:43
5/5
Fawaka! Nasi Trafasie en Bami Trafasie producten die je de smaak van omoe en overgroetomoe geven, wauw wauw wauw. Eenr ecensie plaatsen is niet niks, maar dit verdient een dikke 10
Harry Aussems 30 december 2018 12:42
5/5
Geweldig met de kerst gekregen en nu al super blij. Vandaag Surinaamse bami met kip. Mmmmm
A. Verheij 15 november 2018 12:40
5/5
Wij als echte Hollandse opgevoed met de piepertjes, beoordelen dit boek met een dikke 10. We aten weleens Surinaams, maar hoe moet je dit nou zelf maken? Nou de Baka Bana's, de Saoto en de Nasi/Bami die wij maken met jullie recepten zijn nog lekkerder wij ooit geproefd hebben. Erg leuk! ...
Nicolay 30 september 2018 14:02
5/5
Heerlijk! Vroeger in mijn studie tijd gingen we altijd bij een Surinaamse oma eten naast de campus. Het ontroert me als ik jullie Nasi Trafasie en Bami Trafasie maak, en de goede herinnering en proef en voel van de fijne vroeg. Top kookboek, en heerlijke recepten elke dag op facebook. ...
Vinedi 31 juli 2018 13:23
4/5
Ben gek op nasi en bami en jullie boek zit er vol mee super
Chibby 23 juli 2018 07:08
5/5
De Javaanse Bami hmmmmmmmm
Dinie 1 juli 2019 11:16
5/5
Lekker lekker, gisteren de Tonight Trafasie met snijboontjes en kip gegeten super
Emidiana 23 september 2020 15:48
5/5
Echt een wauw receppie. Weer super gelukt de kasripotje kip met rijst. Receppies lukken altijd bij jullie lobi lobi voor jullie

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Surinaamse Bami met boontjes en kip

1. Surinaamse Bami:

  • STAP 1: Mie volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
  • STAP 2: 5 eetlepels olie verhitten, ui (gesnipperd) hierin lichtbruin fruiten.
  • STAP 3: Kipfilet toevoegen en gaarbakken.
  • STAP 4: Julienne wortel en eventueel prei (in ringetjes gesneden) toevoegen en 2 minuten roerbakken.
  • STAP 5: Bami Trafasie (roerbakmix), Faja Lobi Gekruide Ketjap, Trassie Trafasie en tomatenpuree toevoegen en enkele minuten roerbakken.
  • STAP 6: Mie toevoegen en, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur opbakken.

2. Boontjes: zie Recept Kousenband

3. Kip: zie Recept Kasripo Kip

 

Ingrediënten
- 1. Surinaamse Bami: - 500 gr mie - zonnebloemolie - 1 ui - 100 gr kipfilet - 200 gr julienne wortel - 3 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 1 el Faja Lobi Gekruide Ketjap (te koop bij Albert Heijn) - ½ tl Trassie Trafasie - 2 tl tomatenpuree - 2. Boontjes: zie Recept Kousenband - 3. Kip: zie Recept Kasripo Kip