Tajine Trafasie

Home Recepten
Tajine Trafasie
Afbeelding van Tajine Trafasie
Afbeelding van Tajine Trafasie

Bereidingswijze

Stap voor stap koken
  • STAP 1: Verhit de tajine langzaam op matig vuur. Olijfolie verhitten, ui (gesnipperd) en knoflook (geperst) toevoegen en lichtbruin fruiten.
  • STAP 2: Voeg de kip, Tonight Trafasie (roerbakmix), Kruidenmix voor Roti en komijn toe omscheppen en met deksel op de pan 8 minuten bakken.
  • STAP 3: Kippenbouillon en de wortel (plakjes) toevoegen en 10 minuten, met deksel op de pan, op matig vuur stoven.
  • STAP 4: Voeg de laatste 10 minuten de abrikozen toe. (Als de saus nog dun is, kan je het verder stoven tot het de gewenste dikte heeft).
  • STAP 5: Strooi de laatste minuut de amandelen en koriander (gehakt) over het stoofgerecht in de tajine.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Eenpans Gerechten en Kookvideo's.

Serveertip: Serveren met rijst, couscous, Sandhia's Roti, brood.

Variatietip: Varieer de kippendijenfilet met drumsticks.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Van Den Berg 22 september 2020 08:06
5/5
Een vroege review :) Jullie kookboek ontvangen, heerlijk doorheen gebladerd. Super Super!
Mathias 21 september 2020 16:23
5/5
Kapsalon was gweldig. Fijn dat jullie recepten altijd lukken, een ontzettend fijne website.
Verbucht 21 september 2020 13:06
5/5
Je zou bijna zeggen waarom dit merk nog niet overal te vinden is! Wat een kwaliteit.
Wolters 18 september 2020 08:50
5/5
De beste drumsticks jullie oosterse ketjap recept
Xander 17 september 2020 11:33
5/5
Cadeau gekregen. Mooi hoor!
Laila 17 september 2020 10:46
5/5
Heerlijk recept heb hem uitgeprobeerd met de gehaktbal! Lekker zo iedere week even kijken wat het nieuwe recept weer is.
Jenn 16 september 2020 14:58
5/5
Zekers dikke 10
Oscar 15 september 2020 14:59
5/5
De producten komen altijd netjes aan als ik bij jullie bestel. Super handig!
Sins 15 september 2020 08:54
5/5
Sriracha masala wauw wauw
Gerrit 14 september 2020 09:54
5/5
Moksie Speciaal, Moksie metie en losie foroe samen met de roast red Pork beste marinades van faja lobi. Lekker lang marineren van de voren hmmm!

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Tajine Trafasie
  • STAP 1: Verhit de tajine langzaam op matig vuur. Olijfolie verhitten, ui (gesnipperd) en knoflook (geperst) toevoegen en lichtbruin fruiten.
  • STAP 2: Voeg de kip, Tonight Trafasie (roerbakmix), Kruidenmix voor Roti en komijn toe omscheppen en met deksel op de pan 8 minuten bakken.  
  • STAP 3: Kippenbouillon en de wortel (plakjes) toevoegen en 10 minuten, met deksel op de pan, op matig vuur stoven.
  • STAP 4: Voeg de laatste 10 minuten de abrikozen toe. (Als de saus nog dun is, kan je het verder stoven tot het de gewenste dikte heeft).
  • STAP 5: Strooi de laatste minuut de amandelen en koriander (gehakt) over het stoofgerecht in de tajine.
Ingrediënten
- 2 el olijfolie - 1 ui - 3 teentjes knoflook - 500 gr kippendijenfilet - 4 el Faja Lobi TonightTrafasie (vers bereide roerbakmix) - 1 tl  Faja Lobi Kruidenmix voor Roti of Faja Lobi Roti Kip Masala  - 1 tl komijn (gemalen) - 175 ml kippenbouillon (vloeibare) - 1 grote winterwortel - 150 gr gedroogde abrikozen - 4 el amandelen (geschaafd) - 2-3 takjes verse koriander   - Benodigdheden: Tajine (inductie)