👀 Onze nieuwste blogpost al gelezen? Tropische smaken voor een heerlijke zomer in 2026
Samen met jou willen wij een bijdrage leveren aan een betere wereld. Lees hier onze missie ❤️

Tenoba (redi bere kokos lekkernij)

Home Recepten
Tenoba (redi bere kokos lekkernij)
Afbeelding van Tenoba (redi bere kokos lekkernij)

Bereidingswijze

1. Vulling:

De kokos (gemalen), suiker, vanille suiker, melk, kleurstof, amandel aroma naar smaak goed mengen en op zacht vuur circa 5 minuten koken totdat de suiker geheel gesmolten is.

2. Deeg:

Bereid de broodmix volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat het deeg rijzen; verdeel de deegmassa in 3 grote balletjes en rol de balletjes met een deegroller in een ronde pannenkoekvorm uit. Verdeel vervolgens de vulling over het uitgerolde deeg en vouw deze daarna 3 keer om en om in de vorm van een stokbrood. Plak de uiteinde dicht met iets water en bestrijk het deeg met een geklutste ei.
Bak de Tenoba Mithai in 15-20 minuten lichtbruin in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 150-200C; uit de oven halen, wikkelen in een vochtig theedoek (om het zacht te houden, anders wordt het hard) en 5 minuten laten afkoelen.

Serveertip: Snijd de Tenoba in plakjes in een dikte van 2-3 cm.

Variatietip: Voeg 2 geklutste eieren aan het deeg toe. Voeg een handvol geroosterde amandelen aan de kokosvulling toe. Voor een vegetarische Tenoba, de eieren achterwege laten.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1797)
Premwatie Khelawan 24 januari 2022
5/5
Ik ga het zeker proberen.....
Noga 30 juli 2026
5/5
😎
Miepie 30 juli 2026
5/5
Loes 29 juli 2026
5/5
Heerlijk genieten met jullie
Nona 28 juli 2026
5/5
5 sterren voor het kloppende recept. Hoe vaak maak je wel niet mee, dan vind je een recept, ben je laaiend, ga je hem maken en lukt het niet? Voorzichtig ben ik met Faja Lobi gaan koken, spe uren, recepten opslaan in het 'mijn kookboek' sectie, en maken op een heerlijke zaterdag waar ik eerst dan lekker ga shoppen vroeg vroeg op de markt. Heerlijk! en er sluit altijd iemand aan ...
Raisa 27 juli 2026
5/5
De lekkerste!
Angela 27 juli 2026
5/5
De lekkerste recepten
Hal 23 juli 2026
5/5
Top spul 💪
Kitty 22 juli 2026
5/5
Oos 21 juli 2026
5/5
5 sterren!
Misonis 20 juli 2026
5/5
Heerlijke gerechten met makkelijke producten
QWALI 17 juli 2026
5/5
Heerlijk
P 17 juli 2026
5/5
Heerlijk!!!
Pientje 17 juli 2026
5/5
Mischa 16 juli 2026
5/5
Genieten!!
Niene 15 juli 2026
5/5
Heerlijk hoeveel genot we halen uit jullie producten . Rijk van smaak, en ook de groentes vergeten jullie n iet 😋 ...
Linde 15 juli 2026
5/5
Marina 14 juli 2026
5/5
Vandaag de chinese nasi gemaakt voor de verjaardag van mijn zoontje. Het is de eerste keer dat ik jullie product heb gebruikt en mijn complimenten! Ik zal er vanaf nu zeker meer gebruik van maken. Veel complimenten gehad over het eten. Ik had een paar dagen geleden al jullie kookboek besteld en kijk er naar uit om het te ontvangen. ...
Klikkers 14 juli 2026
5/5
Te lekker ❤️ Maar wat het vooral mooi maakt, is hoe laagdrempelig jullie het maken door de kookvideo's, kookboeken en jullie algehele aanpak. Bij de kennismaking met jullie, voel je insp iratie, en pas erna de producten, erg knap gedaan. ...
Loesje 10 juli 2026
5/5
super producten
Lea 9 juli 2026
5/5
Radea 8 juli 2026
5/5
Roos 7 juli 2026
5/5
Zoals altijd weer lekker
Claudia 7 juli 2026
5/5
De lekkerste ooit!
Pompers, Ad 6 juli 2026
5/5
Goed gelukt met de kookvideo.
c 3 juli 2026
5/5
Alles van Faja Lobi is om te smullen
Mokie 3 juli 2026
5/5
PP 2 juli 2026
5/5
Nitika 2 juli 2026
5/5
Handig, gezond en veelzijdig te gebruiken.
Lidy 1 juli 2026
5/5
Grillworst met Bami Trafasie hmm! En voor de afwisseling eens grillworst/kaast (opwarmen) en daarna instukjes door net vers gemaakte Bami Trafasie ...

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Tenoba (redi bere kokos lekkernij)

1. Vulling:

De kokos (gemalen), suiker, vanille suiker, melk, kleurstof, amandel aroma naar smaak goed mengen en op zacht vuur circa 5 minuten koken totdat de suiker geheel gesmolten is.

2. Deeg:

Bereid de broodmix volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat het deeg rijzen; verdeel de deegmassa in 3 grote balletjes en rol de balletjes met een deegroller in een ronde pannenkoekvorm uit. Verdeel vervolgens de vulling over het uitgerolde deeg en vouw deze daarna 3 keer om en om in de vorm van een stokbrood. Plak de uiteinde dicht met iets water en bestrijk het deeg met een geklutste ei.
Bak de Tenoba Mithai in 15-20 minuten lichtbruin in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 150-200C; uit de oven halen, wikkelen in een vochtig theedoek (om het zacht te houden, anders wordt het hard) en 5 minuten laten afkoelen.

Ingrediënten
- 500 gram witte broodmix - 3 theelepels rode kleurstof - 215 gram suiker - 2 volle eetlepels volle melk - bloem - 2 zakjes vanille suiker - Amandel aroma - 250-300 gram kokos (gemalen)

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie