Kookboek bestellen1. Rijst volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
2. Paprika (in reepjes) en de broccoliroosjes circa 5 minuten in ruim water koken, daarna afgieten en afspoelen met koud water.
3. 4 eetlepels zonnebloemolie verhitten en de zalm (in blokjes) hierin aan weerszijden enkele minuten lichtbruin bakken. Vervolgens Roti Masala Trafasie (woksaus), 2 eetlepels Kronto Mirkie Trafasie hieraan toevoegen, omscheppen en 10 minuten op laag vuur zachtjes laten sudderen; de laatste 5 minuten de broccoli en de paprika toevoegen.
TIP: Strooi 1 eetlepel bloem over de zalm vóór het bakken, schep het goed om zodat de bloem over alle moten goed verdeeld is; hierdoor kleeft de zalm nl. niet aan de bodem van de wok.
Serveertip: Serveren met de rijst. Ook lekker met roti, aardappels, stokbrood. Garneer de rijst eventueel met fijngesneden paprika (rood en geel) en een takje selderij.
Variatietip: Varieer Faja Lobi Roti Masala Trafasie met Faja Lobi Roti Masala Speciaal. Voor meer Masala Gerechten, raadpleeg Roti Gerechten en Masala Gerechten.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
