Zeeuwse Masala Mosselen (mosselen in romige masala saus)

Home Recepten
Zeeuwse Masala Mosselen (mosselen in romige masala saus...
Afbeelding van Zeeuwse Masala Mosselen (mosselen in romige masala saus)
Afbeelding van Zeeuwse Masala Mosselen (mosselen in romige masala saus)

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

Mosselen schoonmaken.
Breng het sap en de rasp van 1 sinaasappel in een grote pan aan de kook; voeg hieraan, onder voortdurend omscheppen, (360ml) Roti Dési Masala (vers bereide woksaus), water, droge sherry en Trassie Trafasie toe. Hierna de mosselen en ui (gesnipperd) hieraan toevoegen en koken tot de mosselen gaar zijn.

Serveertip: Leg de mosselen op een verwarmd bord; schenk de masala saus erover, garneer met vers gehakte selderij.

Variatietip: Varieer Faja Lobi Roti Dési Masala (vers bereide woksaus) eens met Faja Lobi Roti Masala (vers bereide woksaus) of met crème fraîche.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Billy 28 oktober 2020 16:49
5/5
Spitskool masala top recept met de kruidenmix voor roti of roti kip masala!
Nico 9 oktober 2020 08:29
5/5
Gisteren de ketjap kip gemaakt met masala en de gekruide ketjap, wat een smaaksensatie.
Kawina 7 oktober 2020 15:24
5/5
Masala met boontjes mmm! Groot fan van jullie.
Masala fan 25 september 2020 09:23
5/5
De Faja Lobi masala is de allerbeste!
Sins 15 september 2020 08:54
5/5
Sriracha masala wauw wauw
Jill 31 augustus 2020 11:09
5/5
Wat waren de kipspeisjes lekker zeg heerlijk recept. Vanavond gaan we de Faja Lobi tikka masala nieuwe recep van vorige week maken!
Jerky 14 augustus 2020 12:40
5/5
Jullie Roti Masala en Pindakaas mijn favorieten echt zoals het hoort te zijn topproducten
Emilia 10 augustus 2020 10:14
5/5
Kennis gemaakt met julli keuken wauw echt super gaan vanavond de roti kip masala uitproberen
Oompie 7 juli 2020 09:07
5/5
Wat een recensies zeg, daar sluit ik mij bij aan. Gisteren een pot Roti Masala Trafasie gekocht, wat een geslaagde smaak! Ga zeker meer van jullie proberen, kende dit merk nog niet.
Getest 29 juni 2020 07:34
5/5
Dit weekend kennis gemaakt met roti masala trafasie. Een heerlijke smaakbeleving, geurt geweldig en was zo klaar! Toppie ga snel jullie kookboek bestellen maar zeker een recensie verdiend do or het goede recept voor een leek in de keuken. ...

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Zeeuwse Masala Mosselen (mosselen in romige masala saus)

Mosselen schoonmaken.
Breng het sap en de rasp van 1 sinaasappel in een grote pan aan de kook; voeg hieraan, onder voortdurend omscheppen, (360ml) Roti Dési Masala (vers bereide woksaus), water, droge sherry en Trassie Trafasie toe. Hierna de mosselen en ui (gesnipperd) hieraan toevoegen en koken tot de mosselen gaar zijn.

Ingrediënten
- 1 kilo mosselen - 1  sinaasappel - 1 el droge sherry  - 1 pot (360ml) Faja Lobi Roti Dési Masala (vers bereide woksaus) - ½ - 1 tl Trassie Trafasie (échte Sandhia's trassie) - 1 ui - 1 kop (150ml) water - 4 takken verse selderij