Surinaamse huzarensalade

Home Recepten
Surinaamse huzarensalade
Afbeelding van Surinaamse huzarensalade

Bereidingswijze

  • STAP 1: Kipfilet gaar koken en in kleine blokjes snijden.
  • STAP 2: 1 eetlepel Zonnebloemolie Trafasie verhitten, het vlees hierin samen met de maïskorrels enkele minuten roerbakken.
  • STAP 3: Aardappelen gaar koken en prakken tot vers bereide aardappelpuree.
  • STAP 4: Voeg de instant aardappelpuree in een hoge schaal toe, schenk de melk erover en goed omscheppen.
  • STAP 5: De vers bereide aardappelpuree en halvanaise erbij doen en omscheppen.
  • STAP 6: Rode bieten (fijn gemalen met sap), gebakken kip met de maïs, zoetzure zilveruitjes, zoetzure augurken (in plakjes gesneden), appel (in kleine stukjes gesneden) en suiker toevoegen en goed mengen.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Creoolse Huzarensalade en Kookvideo's

Serveertip: Serveren op baby slablaadjes met plakjes hardgekookte eieren, dunne plakjes bieten en ananas in blokjes. 

Variatietip: Varieer de instant aardappelpuree met kruimige aardappelen; in dat geval de melk vervangen met margarine en mayonaise (i.p.v. de in dit recept gebruikte halvanaise, die 60% minder vet bevat). Varieer de kip (in kleine blokjes) met gepluisde kip. Mix de zoetzure zilveruitjes en de zoetzure augurken grof in een mixer. Voeg aan de kip 1 theelepel bouillonpoeder of een bouillonblokje toe. 

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1840)
Sensi 6 oktober 2026
5/5
De smaaksensatie die hiieruit komt is echt enorm ❤️👩‍❤️‍💋‍👩
Anuskha 5 oktober 2026
5/5
Dit weekend was een groot succes!
Bianca 2 oktober 2026
5/5
...
MM 2 oktober 2026
5/5
Maria 1 oktober 2026
5/5
Daar heeft mijn voorganger bij de recensie 👍😋gelijk in ...supermakkelijk en heerlijk!
Kempers 1 oktober 2026
5/5
Heerlijk!
Nelis 29 september 2026
5/5
De lekkerste recepten
Moszni 28 september 2026
5/5
Smullen maar
Levi 24 september 2026
5/5
Lekker veel diversiteit in recepten. Maar wat ook gezegd mag worden, met bijv. de Nasi Trafasie, maak je niet puur en enkel Nasi, het is zo veelzijdig bij vlees recepten, maar ik gebruik het naast Trassie Trafasie ook als smaakmaker in bijv. mijn eigen gemaakte Jus ...
Annemiek 23 september 2026
5/5
Kennis gemaakt via Google met jullie website. Daarna krijg ik op mijn verjaardag een surprisebox, en kook ik minimaal 1 keer per week voor de familie met jullie 💘
Loekers 21 september 2026
5/5
Top recepten!
Edwin 20 september 2026
5/5
Super lekker en zeker niet moeilijk dit gaat ik veel vaker maken
Markiza 18 september 2026
5/5
Te lekker de Faja Lobi kruiden
Washa 17 september 2026
5/5
Genieten
Mon 16 september 2026
5/5
Heerlijk!!!
Jajairam 15 september 2026
5/5
Goed en veel variaties, maar ik mis een vegetarische kookboek. Dat zou heel interessant zijn.
Maxime 14 september 2026
5/5
De producten zijn zo rijk van smaak, zo vol van geur en zo easy peasy om te maken! Elke week via jullie weekmenu, doe ik mijn ogen dicht, en druk ik op een gerecht die ik ga maken en zet ik in mijn boodschappenlijstje in de mijn kookboek omgeving ...
M 11 september 2026
5/5
💞
Ries 10 september 2026
5/5
Topp!!!
MM 9 september 2026
5/5
Top spul!!!!
Marjolein 7 september 2026
5/5
De moksie en de losie zijn echt zulke lekkere marinades. Wij kochten dit vroeger, toen de etiketten nog allemaal kleuren hadden, bij de kleinste toko's, minimaal vindbaar. Naarmate de jaren zag je toko's het opnemen, speciaalzoeken, poeliers en supermarkten. Het leuke is, dat onze plaatselijke geweldige poelier in Apeldoorn Faja Lobi gebruikt voor hun kant-en-klare maaltijden, die ik op mijn beurt met veel plezier koop, ik proef het ...
Loekie 4 september 2026
5/5
Dit is zo enorm lekker allemaal!
Siems 3 september 2026
5/5
Tevreden.
Mischa 2 september 2026
5/5
Zo gek op jullie heerlijke masala gerechten. Deze keuken is nog veel te onderbelicht in NL. Op naar meer bekendheid ! ik vertel het in de hele wijk ...
Loekers 1 september 2026
5/5
Levi 31 augustus 2026
5/5
Heerlijk genoten, al het lekkers
Moest 28 augustus 2026
5/5
Heerlijk!!
Kloppers en Fam. 27 augustus 2026
5/5
De Roti Masala Trafasie voor het eerst uitgetest, wow! ✅✅✅✅✅
Rigilio 26 augustus 2026
5/5
Topppers
Pels 24 augustus 2026
5/5
De combinatie van de geur- smaak en beleving, maken dit goud

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Surinaamse huzarensalade
  • STAP 1: Kipfilet gaar koken en in kleine blokjes snijden.
  • STAP 2: 1 eetlepel Zonnebloemolie Trafasie verhitten, het vlees hierin samen met de maïskorrels enkele minuten roerbakken. 
  • STAP 3: Aardappelen gaar koken en prakken tot vers bereide aardappelpuree.
  • STAP 4: Voeg de instant aardappelpuree in een hoge schaal toe, schenk de melk erover en goed omscheppen.
  • STAP 5: De vers bereide aardappelpuree en halvanaise erbij doen en omscheppen.
  • STAP 6: Rode bieten (fijn gemalen met sap), gebakken kip met de maïs,  zoetzure zilveruitjes,  zoetzure augurken (in plakjes gesneden), appel (in kleine stukjes gesneden) en suiker toevoegen en goed mengen.
Ingrediënten
- 250 gr kipfilet - Faja Lobi Zonnebloemolie Trafasie - 1 blik (170 gram) maïskorrels - 4 middelgrote kruimige aardappelen (voor vers bereide aardappelpuree) - 1 pak (250 gr) aardappelpuree (instant) - 1 liter melk - 500 ml Calve halvanaise (bevat 60% minder vet als mayonaise) - 1 pot (340 gram) rode bieten - 150 gr zoetzure zilveruitjes - 150 gr zoetzure augurken - 1 kleine appel - 2 el bruine suiker

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie