👀 Onze nieuwste blogpost al gelezen? De beste Surinaamse desserts: zoet en smakelijk
Samen met jou willen wij een bijdrage leveren aan een betere wereld. Lees hier onze missie ❤️

Andijviestamppot met Gehaktbal Trafasie

Home Recepten
Andijviestamppot met Gehaktbal Trafasie
Afbeelding van Andijviestamppot met Gehaktbal Trafasie

Bereidingswijze

1. Gehaktbal Trafasie:

  • STAP 1: 500 gram gehakt in een grote kom doen, voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), ui (grof of fijn gesnipperd), paneermeel en het ei; kneed het gehakt tot alle ingrediënten goed zijn gemengd.
  • STAP 2: Draai van het gehaktmengsel 8 mooie ronde ballen en laat ze afgedekt met folie 30 minuten in de koelkast rusten.

2. Verse Fond Trafasie:

  • STAP 3: Olie verhitten, ui (grof of fijn gesnipperd), knoflook (geperst) en Madam Jeanette peper hierin lichtbruin fruiten. Bami Trafasie (roerbakmix), Pinda Sambel Trafasie, gember en tomatenpuree hieraan toevoegen, omscheppen; water toevoegen, omscheppen en circa 3 minuten opkoken.

3. Bakken:

  • STAP 4: Verhit de braadboter in een braadpan, braad de ballen hierin, onder voorzichtig keren, rondom bruin.
  • STAP 5: Voeg Verse Fond Trafasie (zie stap 2) aan de gehaktballen toe en laat ze, onder af en toe keren, met de deksel schuin op de pan, in 25 minuten op laag vuur gaar bakken.

4. Andijviestamppot: Bereid de andijviestamppot volgens jouw favoriet recept

TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Sandhia's Stamppot en Kookvideo's.

Serveertip: Serveer de andijviestamppot met Gehaktbal Trafasie; voor een pittiger smaak gebruik Roti Sambal Trafasie.

Variatietip: Varieer Gehaktbal Trafasie eens met stamppot naar voorkeur.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Angeliena 12 maart 2023
5/5
Op deze website kom je combinaties tegen waarvan je denkt hoe bedenken jullie het, totdat je het gaat maken. Een voorbeeld hiervan is: Tagliatelle met Gehaktbal Trafasie. Echt waar, je denkt huh? Maar wat een enorm lekkere smaakexplosie van jewelste is dit. We gaan aankomende week het Roti Puntjes recept maken 😃 ...
Sjors Makan 17 augustus 2022
5/5
The best of the best jullie kookboek binnen gekregen, met al die geweldige recepten. Vanavond broodje gehaktbal trafasie eten, al vaker gemaakt maar blijft zo heerlijk 😎
Janaya 28 juli 2022
5/5
De beste bal recept is met trafasie erin!!! Ik praat over het recept: Boordje gehaktbal trafasie 😋
Allanah 3 mei 2022
5/5
Gehaktbal Trafasie oi oi oi te smaakvol ❤️
Yana 15 april 2022
5/5
De surinaamse gehaktbal trafasie is iets van een nieuwe dimensie. In de Hollandse eetcultuur hoort een bal per week, nu we deze geproefd hebben maken we iedereen er gek mee 😎
Wim & miransa 7 januari 2022
5/5
Broodje Gehaktbal word je gewoon mee geboren in Nederland. Maar Broodje Gehaktbal Trafasie, WAT-EEN-SMAAK-SENSATIE!!! Maak elk weekend een paar ballen, voor de hele week voor mijn man en ik zelf lekker met pinda sambel en mayo voor het werk opwarmen echt mensen een aanrader van jewelste. 😍😋 ...
Dennis 17 juni 2021
5/5
Hierbij een review over jullie recept🤠: Broodje Gehaktbal Trafasie. Nondeju wat is deze gehaktbal sappig en smaakvol en anders als wat wij in de nederlandse variant gewend zijn, maar toch zo bekend. Een echte aanrader, en makkelijk gemaakt op een broodje. ...
Wil 21 mei 2021
5/5
Hutspot met gehaktbal op z'n trafasie mjam mjam mjammm
Emma 1 maart 2021
5/5
Broodje Gehaktbal Trafasie: Krijgt van de hele fam een dikke 10!
Lysan 13 oktober 2020
5/5
Gehaktbal Trafasie recept is ons super bevallen. We gaan meer producten proberen!
Demie 4 december 2024
5/5
⭐⭐⭐⭐⭐
Koos 3 december 2024
5/5
Altijd lekkers bij faja lobi hele familie is er gek van !!!
Liza Yvonne Kramer 1 december 2024
5/5
IK denk dat ik op 25 en 26 december 2024 iets lekker eten maak en ik weet het nog niet wat ga ik het maken.
Susan 29 november 2024
5/5
Op elke verjaardag of op elk Amerikaans feestje maken wij de gehaktballen trafasie (in borrel formaat) en maken wij mini broodjes met kip gemarineerd in de BBQ trafasie marinade. Hiermee zij n wij het gesprek van de avond! ...
Noelle 29 november 2024
5/5
Heerlijk allemaal. Ooit via Hyves met een recept bij jullie gekomen en nooit meer anders gegeten !!
Manish 28 november 2024
5/5
⭐⭐⭐⭐⭐
Rachida 27 november 2024
5/5
Heurlijk de instant noodles! Te koop bij mijn favoriete toko Highway, top mensen top service en veel faja lobi ❤️
KS 25 november 2024
5/5
Had je maar een faja lobi restaurant. En dat telkens als er een nieuwe kookvidoe is, dat die ook op het menu staat 😋❤️
roos 22 november 2024
5/5
Chicken trafasie ⭐⭐⭐⭐⭐ instant noodles van mega kwaliteit
Rodney 21 november 2024
5/5
De beste nasi recepten komen van deze website 😋
M.F. Ver 19 november 2024
5/5
Alles heerlie van dit merk ❤️💥
Corina 18 november 2024
5/5
Gek op de roll-up rotichoti smash en de noodles 😋
Melissa 15 november 2024
5/5
Helemaal gek op Faja! ❤️
RR 14 november 2024
5/5
Snelle Surinaamse Bami die je met de instant noodles maakt oeff ⭐⭐⭐⭐⭐
Roz 13 november 2024
5/5
Snelle Homemade Noodles: ⭐⭐⭐⭐⭐. Mijn favoriete faja lobi product is nu de instant noodles geworden! Heeft trassie trafasie van de troon gestoten haha
Rilana 12 november 2024
5/5
zo intens gek op jullie merk 😋🤗🤗
Ilse Reijmers 11 november 2024
5/5
Shanghai Noodles en Noodles Tonight! mijn absolute favoriete noodles recepten!! Al zeker 5 dozen met de familie op in 3 weken. LOVE IT ❤️ Vanavond staat de roti masala traybake op het me nu, inmiddels onze vaste prikkie van ons prakkie op de maandag 😋 ...
Romay 8 november 2024
5/5
Shanghai Noodles gisteren gemaakt wow restaurant niveau! ⭐⭐⭐⭐⭐ Noodles bij highway gekocht mooie aanbieding
Knoopie 5 november 2024
5/5
Goeiemorgen! Top merkie. Maken al enkele maanden lekkere dingen. Snel jullie platbrood en noodles uitproberen, las er veel positiefs over op social 😎
Tushi m. 4 november 2024
5/5
Te gek de instant noodles met een grandioze smaak die gaat mee in mijn standaard lunch 😊

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Andijviestamppot met Gehaktbal Trafasie

1. Gehaktbal Trafasie:

  • STAP 1: 500 gram gehakt in een grote kom doen, voeg hieraan toe Bami Trafasie (roerbakmix), ui (grof of fijn gesnipperd), paneermeel en het ei; kneed het gehakt tot alle ingrediënten goed zijn gemengd. 
  • STAP 2: Draai van het gehaktmengsel 8 mooie ronde ballen en laat ze afgedekt met folie 30 minuten in de koelkast rusten.

2. Verse Fond Trafasie:

  • STAP 3: Olie verhitten, ui (grof of fijn gesnipperd), knoflook (geperst) en Madam Jeanette peper hierin lichtbruin fruiten. Bami Trafasie (roerbakmix), Pinda Sambel Trafasie, gember en tomatenpuree hieraan toevoegen, omscheppen; water toevoegen, omscheppen en circa 3 minuten opkoken.

3. Bakken:

  • STAP 4: Verhit de braadboter in een braadpan, braad de ballen hierin, onder voorzichtig keren, rondom bruin.
  • STAP 5: Voeg Verse Fond Trafasie (zie stap 2) aan de gehaktballen toe en laat ze, onder af en toe keren, met de deksel schuin op de pan, in 25 minuten op laag vuur gaar bakken.

4. Andijviestamppot: Bereid de andijviestamppot volgens jouw favoriet recept

Ingrediënten
- 1. Gehaktbal Trafasie: - 500 gram kipgehakt of half om half - 2 el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 1 ui - 100 gr paneermeel - 1 ei - 2. Fond Trafasie (vers bereid): - 2 el zonnebloemolie - ½ ui (kleine) - 4 teentjes knoflook - plakje Madam Jeanette peper (geraspt) - 1½ el Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 2 el Faja Lobi Pinda Sambel Trafasie - 1 tl gember (gemalen) - 1 el tomatenpuree - 150 ml water - 3. Bakken: - 4 el braadboter (Croma) - Verse Fond Trafasie (zie stap 3 in Bereidingswijze) - 4. Andijviestamppot: Bereid de andijviestamppot volgens jouw favoriet recept - Faja Lobi Roti Sambal Trafasie
FAJA LOBI Chicken Trafasie
FAJA LOBI Platbrood Trafasie 250 gr
In meer dan 2500 winkels te koop!
Ga naar mijn laatste sessie