Broodje Masoesa Drumsticks (speciaal gestoofde drumsticks met brood)

Home Recepten
Broodje Masoesa Drumsticks (speciaal gestoofde drumstic...
Afbeelding van Broodje Masoesa Drumsticks (speciaal gestoofde drumsticks met brood)

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

5 eetlepels olie verhitten, uien (in halve ringen) hierin enkele minuten fruiten; voeg de drumsticks hieraan toe en bak die 5 minuten op matig vuur op. Voeg hieraan toe 4 eetlepels Moksie Masoesa Alesie (roerbakmix), tomatenpuree, bruine suiker, 4 eetlepels Kronto Mirkie Trafasie (échte Sandhia's kokosmelk) goed omscheppen en daarna het water toevoegen. Het geheel 30 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, stoven.

Serveertip: Serveer de Masoesa Drumsticks met de Surinaams Puntjes; schenk de saus over het vlees. Garneer met Zuurgoed Trafasie.

Variatietip: Varieer de Surinaams Puntjes met stokbrood of pistolet. Varieer de drumsticks met vlees van eigen voorkeur. Voeg 1 theelepel Trassie Trafasie (echte Sandhia's trassie) toe. Heerlijk met Surinaams Zuurgoed.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Dennis 17 juni 2021 11:10
5/5
Hierbij een review over jullie recept🤠: Broodje Gehaktbal Trafasie. Nondeju wat is deze gehaktbal sappig en smaakvol en anders als wat wij in de nederlandse variant gewend zijn, maar toch zo bekend. Een echte aanrader, en makkelijk gemaakt op een broodje. ...
Nynke 7 juni 2021 22:05
5/5
Echt dit broodje turks javaanse sate was zoo om te smullen!! 🤗
Hil 27 mei 2021 08:34
5/5
Man o man die broodje kip masala van jullie hou op man wat goed
Emma 1 maart 2021 10:15
5/5
Broodje Gehaktbal Trafasie: Krijgt van de hele fam een dikke 10!
VV 23 februari 2021 08:24
5/5
Wellington Vleesbroodje Trafasie: Recept 100% gelukt. Geweldite smaak
Kachir 18 september 2018 11:05
5/5
Voor het eerst in 30 jaar de echte Masoesa Alesie gegeten met dank aan jullie Jay & Sandhia! Wat mijn moeder vroeger maakte, ik begreep nooit hoezo ik dit niet kon evenaren. Jullie recep t met Faja Lobi potje van jullie erbij, allejezus wat geweldig, en het leuke is ik combineer dit potje nu door al mijn gerechten, het geeft de smaak van vroeger aan al mijn gerechten, ben zo gelukkig! We gaan heel snel alle andere dingen proberen, maar eerst hier lang van genieten, ik hoop dat jullie dit nog heel lang blijven doen ik zal jullie overal promoten!! ...
Peter 9 december 2020 08:36
5/5
Drumsticks echt toppertjes jullie vlees geregtjes
Glennis 20 oktober 2020 11:47
5/5
Schuif maar door hoor! Al jullie producten al eens geprobeerd. Bruine Bonen met drumsticks blijven mijn favoriet.
Wolters 18 september 2020 08:50
5/5
De beste drumsticks jullie oosterse ketjap recept
Agnes 18 juni 2021 10:49
5/5
Als oer hollandse kennis gemaakt met jullie moksie speciaal hmmmm wat een genot top marinade! 😍 Ga zo door met meer recepten faja lobi 😘
Alida 5 maart 2021 17:11
5/5
Moksie Speciaal Marinade echt best of the best
Aniz 3 februari 2021 11:10
5/5
Hoe meer moksie speciaal recepten hoe beter. fijne marinade
Jizzy 14 september 2020 09:51
5/5
Zekers top vandaag gaan we voor de tjauw min met moksie metie trafasie en moksie speciaal traf
Roos 23 juni 2020 08:40
5/5
Mijn favorieten de Moksie Speciaal Trafasie, de Nasi Trafasie, de Moksie Alesie Trafasie, de Madam Jeanette en natuurlijk de Witte Bami Trafasie. Stuk voor stuk geweldige producten, die me t elkens weer het gevoel van een pro kok geven. Fijn dat jullie telkens met nieuwe recepten komen, ik raak al 10 jaar nooit uitgekookt, genoeg inspiratie!! :)) ...
Willem 29 juli 2019 16:29
5/5
Roti Masala Speciaal Trafasie 360 weer te koop bij AH XL met nog veel meer producten!!!!!
Nicolientje 7 april 2021 15:41
5/5
Pooojj wat een combi was dit: Woknoodles met gestoofde kip. We hebben genoten!
Gina 16 november 2020 12:17
5/5
Turksbrood recept met masala was echt zeer smaakvol, meer hiervan graag.
Harm 30 juli 2021 10:29
5/5
Die turkse broodjes vers van de toerkse bakkert gevuld met jullie vlees recepten is me een posje goddelijk 👌
Tineke 30 juli 2021 10:01
5/5
Gaan dit weekend de chicken javaan maken. Al zeker 30 recepten nu met succes gemaakt!
mjevandenbongard@gmail.com 29 juli 2021 21:39
5/5
Bb met r gemaakt. Het was super lekker
Lisa 29 juli 2021 09:04
5/5
Ik wil een compliment geven voor de recepten. Maandelijks scroll ik en pak ik 5 recepten, en ga ze dan uitproberen met het gezin. Telkens weer is het raak, het gezin is er gek op. 🤗
Diny 29 juli 2021 08:36
5/5
Opa en oma gek op faja lobi nooit eerder gehad willen nooit meer anders
Aniek 28 juli 2021 08:15
5/5
5 sterren!!
Paul 27 juli 2021 08:44
5/5
Een ZWAAR COMPLIMENT voor dit bedrijf! Butter Chicken Curry was zoooooooooooo mega mega lekkur!!!! 😋😎😋😎😋😎😋😎
Fu 27 juli 2021 08:06
5/5
Getest meerdere recepten en het klopte zo goed als. Lekker je eigen touch aan geven
Aswati 26 juli 2021 07:59
5/5
Hindoestaans-Chinese-Javaanse roots. Als ras echte kan ik deze website en kookboek aanraden aan iedereen als je surinaams wilt eten zoals mijn oma's het vroeger leerde van hun moeders en oma 's. Ik support dit bedrijf ❤️❤️❤️❤️❤️ ...
10 sterren 26 juli 2021 07:04
5/5
Verre van slecht, sterker nog, heel goed. Echt gewoon een zeer mooi kookboek zonder poespas en werkende recepten, niet een zakkenvuller die het uitbrengt voor commercieel gewin.
Bassie 25 juli 2021 12:13
5/5
Jullie pastei is echt een smaaksensatie
Yves 25 juli 2021 10:59
5/5
Voor het eerst met jullie producten gekookt nadat ik jullie surprisebox cadeau had gekregen met het kookboek erin: wauw wauw wauw 😍
Tink 25 juli 2021 10:52
5/5
Een uitmuntend culinaire toevoeging aan de kookboeken in Nederland.

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Broodje Masoesa Drumsticks (speciaal gestoofde drumsticks met brood)

5 eetlepels olie verhitten, uien (in halve ringen) hierin enkele minuten fruiten; voeg de drumsticks hieraan toe en bak die 5 minuten op matig vuur op. Voeg hieraan toe 4 eetlepels Moksie Masoesa Alesie (roerbakmix), tomatenpuree, bruine suiker, 4 eetlepels Kronto Mirkie Trafasie (échte Sandhia's kokosmelk) goed omscheppen en daarna het water toevoegen. Het geheel 30 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, stoven.

Ingrediënten
- 1 pot (360ml) Faja Lobi Moksie Masoesa Alesie (vers bereide roerbakmix) - 2 tl bruine suiker, 2tl tomatenpuree - Faja Lobi Zuurgoed Trafasie - 5 stuks (circa 500 gram) drumsticks - 1 kopje (150 ml) water - zonnebloemolie - 4 tomaten, 1 krop sla - 6 Sandhia's Puntjes (Sandhia's brood) - 1 blik (400ml) Kotomisi Kronto Mirkie Trafasie (échte Sandhia's kokosmelk) - 2 uien