Broodje Masoesa Drumsticks (speciaal gestoofde drumsticks met brood)

Home Recepten
Broodje Masoesa Drumsticks (speciaal gestoofde drumstic...
Afbeelding van Broodje Masoesa Drumsticks (speciaal gestoofde drumsticks met brood)

Bereidingswijze

5 eetlepels olie verhitten, uien (in halve ringen) hierin enkele minuten fruiten; voeg de drumsticks hieraan toe en bak die 5 minuten op matig vuur op. Voeg hieraan toe 4 eetlepels Moksie Masoesa Alesie (roerbakmix), tomatenpuree, bruine suiker, 4 eetlepels Kronto Mirkie Trafasie (échte Sandhia's kokosmelk) goed omscheppen en daarna het water toevoegen. Het geheel 30 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, stoven.

Serveertip: Serveer de Masoesa Drumsticks met de Surinaams Puntjes; schenk de saus over het vlees. Garneer met Zuurgoed Trafasie.

Variatietip: Varieer de Surinaams Puntjes met stokbrood of pistolet. Varieer de drumsticks met vlees van eigen voorkeur. Voeg 1 theelepel Trassie Trafasie (echte Sandhia's trassie) toe. Heerlijk met Surinaams Zuurgoed.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1608)
Claudje 26 november 2025
5/5
Top 3 recept van ons. Ook lekker op een vers Turks broodje deze kip ooooh! Het is 07.16 uur en ik scroll al lekker in mijn vroege dienst over de website kijken wat we dit weekend gaan maken voor ons bezoek 🤣😋 ...
Ted Serne 30 november 2022
5/5
Altijd succes met mijn broodje Surinaamse gepluisde kip. Heerlijk.
Sjors Makan 17 augustus 2022
5/5
The best of the best jullie kookboek binnen gekregen, met al die geweldige recepten. Vanavond broodje gehaktbal trafasie eten, al vaker gemaakt maar blijft zo heerlijk 😎
Toine 19 juli 2022
5/5
Ketjap knoflook garnalen samen met jullie producten zo lekker. Of je doet het met rijst, met bami of op een vers surinaamse broodje belegd met boter en een beetje knoflooksaus, pfoee! 😋
Gerard 12 juli 2022
5/5
Mijn vrouw zegt: ooit weleens wellington gegeten? Nee maar wel wellington vleesbroodje trafasie, ik huh? Mijn vrouw: wacht maar, ik kom thuis volgende dag nouuuu we lage hele avond met riemp je ope op de bank hahahaha te lekker!!! 😎🤣 ...
Tinnke 21 maart 2022
5/5
Iedereen houd van een broodje bal. Maar julie bal trafasie broodje wo wo wo wat een smaaksensatie. Lekker die ballen op mijn oma's manier maken met vers vlees van de boederij met jullie ingr edienten erbij, hoooooo kon ik dit mijn oma maar laten proeven ❤️ ...
Celina 21 februari 2022
5/5
Gewoon het beste van het beste de broodje bal gehakt trafasie (grapje, gehaktbak trafasie hahaha). Lekker mayo erbij ooooo smully smully 😋
Wim & miransa 7 januari 2022
5/5
Broodje Gehaktbal word je gewoon mee geboren in Nederland. Maar Broodje Gehaktbal Trafasie, WAT-EEN-SMAAK-SENSATIE!!! Maak elk weekend een paar ballen, voor de hele week voor mijn man en ik zelf lekker met pinda sambel en mayo voor het werk opwarmen echt mensen een aanrader van jewelste. 😍😋 ...
Mireille 29 december 2021
5/5
Marmer Eksi Trafasie, vleesbroodje trafasie, bami in een bowl en saoto. Dat was ons 1e kerstdag menu, GENOTEN 🤗🤗🤗🤗
Timothy 23 november 2021
5/5
Turks broodje met javaanse sate was echt een klapper. Staat nu standaard op het menu 2 x per maand😋
Dennis 17 juni 2021
5/5
Hierbij een review over jullie recept🤠: Broodje Gehaktbal Trafasie. Nondeju wat is deze gehaktbal sappig en smaakvol en anders als wat wij in de nederlandse variant gewend zijn, maar toch zo bekend. Een echte aanrader, en makkelijk gemaakt op een broodje. ...
Nynke 7 juni 2021
5/5
Echt dit broodje turks javaanse sate was zoo om te smullen!! 🤗
Hil 27 mei 2021
5/5
Man o man die broodje kip masala van jullie hou op man wat goed
Emma 1 maart 2021
5/5
Broodje Gehaktbal Trafasie: Krijgt van de hele fam een dikke 10!
VV 23 februari 2021
5/5
Wellington Vleesbroodje Trafasie: Recept 100% gelukt. Geweldite smaak
Liza Yvonne Kramer 29 april 2023
5/5
Ik had vorige week Leekumkum saus bij Toko gekocht dan had ik kipfilet met knoflook,peper zout ,groenten en sambal bij elkaa😋😋😋😋😋😋😋r gemaakt en dan at ik Bami speciaal m et kipfilet . ...
DianeV 12 april 2023
5/5
Deze Zinger Roti wraps zijn de favoriete van mijn zoon samen met jullie Roti Trafassi speciaal mixen. Makkelijk klaar te maken en echt zo lekker!
Finley 20 december 2022
5/5
De kerstmenu's zijn weer heerlijk verrassend dit jaar, gek op. Gaan zeker leuke inspiraties van meenemen en natuurlijk de Rollade Trafasie al jaren in ons menu, iedereen roept er het hele ja ar over en we houden het speciaal voor enkel met kerst. Fijne feestdagen en een voorspoedig 2023 gewenst voor jullie allemaal ❤️ ...
Roelie 12 december 2022
5/5
Ik wil graag een recensie bij jullie plaatsen, waarom....? Omdat we aangenaam verrast zijn. We roken eigenlijk al hele lange tijd bij verschillende buurtjes jullie producten als ze aan het k oken waren, en zagen in de groepsapp foto's langskomen en meerdere waren enthousiast en gingen het toen proberen. Maar we zijn natuurlijk Hollanders, en alles duurt even voordat we iets nieuws gaan proberen. Maar toen eenmaal de hele straat eraan ging, hebben we het dit weekend geprobeerd: Nasi Trafasie en van de BBQ lekker in de kou Moksie metie en Moksie speciaal kippetjes. Wat kloppen de recepten en zijn ze goed, wat zijn de smaken ongekend rijkvol, en wat een heerlijke sensatie voor de tong. Jullie hebben er nieuwe fans bij 😋😊 ...
Jonnie 15 augustus 2022
5/5
Nou ik heb een lekkere tip voor de medefans.... Chicken Curry met garlic naan! En de Chicken Curry is vervangen voor bijvoorbeeld de Moksie Metie of de Moksie Speciaal kip, lekker met ijsber gsla en een plakje cheddar of knoflooksaus 🤗 Kan het recept jammer genoeg niet delen hier ...
Rudie 4 augustus 2022
5/5
Malse moksie speciaal met nasi trafasie hmmmm
Yannick 17 juni 2022
5/5
Dit recept heeft wel echt de mooiste foto zeg! Lekker zo met Nasi en Bami de zuurgoed en de moksie speciaal kip. Wij gaan dit feestmaal dit weekend maken, maar dan de moksie speciaal, losie foroe en moksie metie kip dagje van te voren in de lak leggen en dan lekker op de BBQ met de hitte morgen ❤️ ...
Ria Dijk 24 mei 2022
5/5
Macaroni speciaal zalig, eet het eenmaal in de week,zo zalig, ik lust het s morgens wel i p l van brood!!
Melissa 4 mei 2022
5/5
Ketjap eieren, Masala eieren en Moksie Speciaal eieren zo lekker bij de nasi bami of roti❤️
Alice 1 december 2021
5/5
Zaterdag menu: Gemarineerde moksie metie, moksie speciaal en losie foroe met nasi trafasie, bami trafasie en tjauw min voor de familie ❤️
Agnes 18 juni 2021
5/5
Als oer hollandse kennis gemaakt met jullie moksie speciaal hmmmm wat een genot top marinade! 😍 Ga zo door met meer recepten faja lobi 😘
Alida 5 maart 2021
5/5
Moksie Speciaal Marinade echt best of the best
Aniz 3 februari 2021
5/5
Hoe meer moksie speciaal recepten hoe beter. fijne marinade
Nasters 22 december 2025
5/5
Heerlijk allemaal 😍❤️
Khalid 21 december 2025
5/5
Roti Masala is echt mijn ultieme favoriete product. Smaakvol, geurend, rijk van smaak en je kan het letterlijk in 1001 doeleinden gebruiken 😋😊🤗

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Broodje Masoesa Drumsticks (speciaal gestoofde drumsticks met brood)

5 eetlepels olie verhitten, uien (in halve ringen) hierin enkele minuten fruiten; voeg de drumsticks hieraan toe en bak die 5 minuten op matig vuur op. Voeg hieraan toe 4 eetlepels Moksie Masoesa Alesie (roerbakmix), tomatenpuree, bruine suiker, 4 eetlepels Kronto Mirkie Trafasie (échte Sandhia's kokosmelk) goed omscheppen en daarna het water toevoegen. Het geheel 30 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, stoven.

Ingrediënten
- 1 pot (360ml) Faja Lobi Moksie Masoesa Alesie (vers bereide roerbakmix) - 2 tl bruine suiker, 2tl tomatenpuree - Faja Lobi Zuurgoed Trafasie - 5 stuks (circa 500 gram) drumsticks - 1 kopje (150 ml) water - zonnebloemolie - 4 tomaten, 1 krop sla - 6 Sandhia's Puntjes (Sandhia's brood) - 1 blik (400ml) Kotomisi Kronto Mirkie Trafasie (échte Sandhia's kokosmelk) - 2 uien

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie