1.Voorbereiding:
- STAP 1: Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
- STAP 2: Garnalen 10 minuten met de rijstwijn marineren.
- STAP 3: Kousenband in stukjes snijden, in ruim water 5 minuten koken, afgieten en uitlekken.
2. Chinese Kousenband Garnalen:
- STAP 4: Gemarineerde garnalen in 2 eetlepels olie licht roze bakken en afscheppen.
- STAP 5: 4 eetlepels olie verhitten en ui hierin lichtbruin fruiten.
- STAP 6: Garnalen, kousenband, Tonight Trafasie of Kousenband Trafasie (roerbakmix), rode wijnazijn, tomatenpuree, bruine suiker en het water hieraan toevoegen, omscheppen en 10 minuten koken.
- STAP 7: De laatste minuut de sesamolie toevoegen en omscheppen.
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Kousenband Gerechten en Kookvideo's
Serveertip: Serveren met Kotomisi Basmati; heerlijk met Surinaams Zuurgoed
Variatietip: Varieer de garnalen met kip of Quorn en de kousenband met snijbonen. Probeer eens broodje Chinese Kousenband Garnalen, gegarneerd met Surinaams Zuurgoed
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!