Flensjes (Sandhia's-Javaanse pannenkoek met speciale kokosvulling)

Home Recepten
Flensjes (Sandhia's-Javaanse pannenkoek met speciale ko...
Afbeelding van Flensjes (Sandhia's-Javaanse pannenkoek met speciale kokosvulling)

Bereidingswijze

1. Vulling:

Alle ingrediënten plus een paar druppels rode kleurstof bij elkaar doen en 15-20 minuten op een laag vuurtje, onder af toe omscheppen, koken tot een mooie vaste massa.

2. Pannenkoek:

Doe de pannenkoekmix in een kom en voeg al roerende melk, kleurstof, ei en zout toe tot er een glad beslag ontstaat.
Verhit een klontje boter in de koekenpan, giet daarin wat van dit beslag, laat het uitlopen over de bodem van de koekenpan en bak het aan weerszijden lichtelijk bruin.

3. Flensjes:

Zet circa 1 eetlepel van de vulling aan één kant van de pannenkoek in de lengte en rol die op.

Serveertip: De flensjes met vork en mes in stukjes snijden en opdienen.

Variatietip: Voeg één of meerdere van de volgende ingrediënten aan de vulling toe: rum aroma (naar smaak), verse gember, geschaafde amandelen, rozijnen. Gebruik ook eens gele kleurstof of een combinatie van rode en gele kleurstof voor het beslag.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1832)
Goof 25 maart 2024
5/5
Heerlijk hoe dit recept tot stand is gekomen: Dumplings Trafasie (dumplings met gyoza vellen). Jullie hebben een nieuwsartikel hierover met hoe vouw je dumplings, zo kwam ik bij dit recept t erecht. Ik en mijn vriendin zijn zo enorm gek hierop, en dan maken we er zelf met het recept van onze oma chili saus en speciale sojasaus bij. Oeh! ❤️😍 ...
Liza Yvonne Kramer 17 december 2023
5/5
Ik wil het op 25 en 26 december 2023 speciale bami met groenten ,garnalen bakje bami ,bami trafeasie maken.
Anette 5 mei 2023
5/5
Wat ik zo leuk vind zijn al die menu's voor de speciale dagen zoals koningsdag en nu moederdag. Het geeft zoveel inspiratie! Zouden jullie eigenlijk als kleine (e-book) kookboekjes moeten aa nbieden!! ...
Charissa 18 augustus 2022
5/5
Bedankt voor het mooie kookboek deel 6, wat een klapper van een boek! Onze favoriet: Surinaamse bami met Yangtori (speciale saté met honing of ahornsiroop)
Levi 24 september 2026
5/5
Lekker veel diversiteit in recepten. Maar wat ook gezegd mag worden, met bijv. de Nasi Trafasie, maak je niet puur en enkel Nasi, het is zo veelzijdig bij vlees recepten, maar ik gebruik het naast Trassie Trafasie ook als smaakmaker in bijv. mijn eigen gemaakte Jus ...
Annemiek 23 september 2026
5/5
Kennis gemaakt via Google met jullie website. Daarna krijg ik op mijn verjaardag een surprisebox, en kook ik minimaal 1 keer per week voor de familie met jullie 💘
Loekers 21 september 2026
5/5
Top recepten!
Edwin 20 september 2026
5/5
Super lekker en zeker niet moeilijk dit gaat ik veel vaker maken
Markiza 18 september 2026
5/5
Te lekker de Faja Lobi kruiden
Washa 17 september 2026
5/5
Genieten
Mon 16 september 2026
5/5
Heerlijk!!!
Jajairam 15 september 2026
5/5
Goed en veel variaties, maar ik mis een vegetarische kookboek. Dat zou heel interessant zijn.
Maxime 14 september 2026
5/5
De producten zijn zo rijk van smaak, zo vol van geur en zo easy peasy om te maken! Elke week via jullie weekmenu, doe ik mijn ogen dicht, en druk ik op een gerecht die ik ga maken en zet ik in mijn boodschappenlijstje in de mijn kookboek omgeving ...
M 11 september 2026
5/5
💞
Ries 10 september 2026
5/5
Topp!!!
MM 9 september 2026
5/5
Top spul!!!!
Marjolein 7 september 2026
5/5
De moksie en de losie zijn echt zulke lekkere marinades. Wij kochten dit vroeger, toen de etiketten nog allemaal kleuren hadden, bij de kleinste toko's, minimaal vindbaar. Naarmate de jaren zag je toko's het opnemen, speciaalzoeken, poeliers en supermarkten. Het leuke is, dat onze plaatselijke geweldige poelier in Apeldoorn Faja Lobi gebruikt voor hun kant-en-klare maaltijden, die ik op mijn beurt met veel plezier koop, ik proef het ...
Loekie 4 september 2026
5/5
Dit is zo enorm lekker allemaal!
Siems 3 september 2026
5/5
Tevreden.
Mischa 2 september 2026
5/5
Zo gek op jullie heerlijke masala gerechten. Deze keuken is nog veel te onderbelicht in NL. Op naar meer bekendheid ! ik vertel het in de hele wijk ...
Loekers 1 september 2026
5/5
Levi 31 augustus 2026
5/5
Heerlijk genoten, al het lekkers
Moest 28 augustus 2026
5/5
Heerlijk!!
Kloppers en Fam. 27 augustus 2026
5/5
De Roti Masala Trafasie voor het eerst uitgetest, wow! ✅✅✅✅✅
Rigilio 26 augustus 2026
5/5
Topppers
Pels 24 augustus 2026
5/5
De combinatie van de geur- smaak en beleving, maken dit goud
MM 21 augustus 2026
5/5
De beste!!!!
Karin 20 augustus 2026
5/5
Ik begon met het verrassingspakket te bestellen. Daarna nog wat losse producten besteld. Ik ben fan van Faja Lobi. Zoveel recepten op de site en de kookvideo's zijn geweldig. Ik zal vast nog heel vaak producten gaan bestellen en nieuwe recepten uitproberen. ...
Milly 20 augustus 2026
5/5
Mienoeschka 18 augustus 2026
5/5
HEERLIJK!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Flensjes (Sandhia's-Javaanse pannenkoek met speciale kokosvulling)

1. Vulling:

Alle ingrediënten plus een paar druppels rode kleurstof bij elkaar doen en 15-20 minuten op een laag vuurtje, onder af toe omscheppen, koken tot een mooie vaste massa.

2. Pannenkoek:

Doe de pannenkoekmix in een kom en voeg al roerende melk, kleurstof, ei en zout toe tot er een glad beslag ontstaat.
Verhit een klontje boter in de koekenpan, giet daarin wat van dit beslag, laat het uitlopen over de bodem van de koekenpan en bak het aan weerszijden lichtelijk bruin.

3. Flensjes:

Zet circa 1 eetlepel van de vulling aan één kant van de pannenkoek in de lengte en rol die op.

Ingrediënten
- 200 gram pannenkoekenmix - 1 ei - snufje zout - 400 ml melk - Boter - 2 theelepels rode kleurstof (toko) - Vulling: 2 zakjes vanillesuiker, 250 gram kokos (gemalen), 175 gram suiker, 375 ml melk en rum aroma naar smaak.

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie