Flensjes (Sandhia's-Javaanse pannenkoek met speciale kokosvulling)

Home Recepten
Flensjes (Sandhia's-Javaanse pannenkoek met speciale ko...
Afbeelding van Flensjes (Sandhia's-Javaanse pannenkoek met speciale kokosvulling)

Bereidingswijze

1. Vulling:

Alle ingrediënten plus een paar druppels rode kleurstof bij elkaar doen en 15-20 minuten op een laag vuurtje, onder af toe omscheppen, koken tot een mooie vaste massa.

2. Pannenkoek:

Doe de pannenkoekmix in een kom en voeg al roerende melk, kleurstof, ei en zout toe tot er een glad beslag ontstaat.
Verhit een klontje boter in de koekenpan, giet daarin wat van dit beslag, laat het uitlopen over de bodem van de koekenpan en bak het aan weerszijden lichtelijk bruin.

3. Flensjes:

Zet circa 1 eetlepel van de vulling aan één kant van de pannenkoek in de lengte en rol die op.

Serveertip: De flensjes met vork en mes in stukjes snijden en opdienen.

Variatietip: Voeg één of meerdere van de volgende ingrediënten aan de vulling toe: rum aroma (naar smaak), verse gember, geschaafde amandelen, rozijnen. Gebruik ook eens gele kleurstof of een combinatie van rode en gele kleurstof voor het beslag.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies Recensies
(1877)
Goof 25 maart 2024
5/5
Heerlijk hoe dit recept tot stand is gekomen: Dumplings Trafasie (dumplings met gyoza vellen). Jullie hebben een nieuwsartikel hierover met hoe vouw je dumplings, zo kwam ik bij dit recept t erecht. Ik en mijn vriendin zijn zo enorm gek hierop, en dan maken we er zelf met het recept van onze oma chili saus en speciale sojasaus bij. Oeh! ❤️😍 ...
Liza Yvonne Kramer 17 december 2023
5/5
Ik wil het op 25 en 26 december 2023 speciale bami met groenten ,garnalen bakje bami ,bami trafeasie maken.
Anette 5 mei 2023
5/5
Wat ik zo leuk vind zijn al die menu's voor de speciale dagen zoals koningsdag en nu moederdag. Het geeft zoveel inspiratie! Zouden jullie eigenlijk als kleine (e-book) kookboekjes moeten aa nbieden!! ...
Charissa 18 augustus 2022
5/5
Bedankt voor het mooie kookboek deel 6, wat een klapper van een boek! Onze favoriet: Surinaamse bami met Yangtori (speciale saté met honing of ahornsiroop)
Marvin 5 november 2026
5/5
Genieten verse masala
Rikkie 4 november 2026
5/5
Mirkus 4 november 2026
5/5
miryam 2 november 2026
5/5
Ik kwam dit recept op Facebook tegen. Hoe de warme kip masala trafasie smelt in de versgemaakte platbrood trafasie besmeurd met boter 😋
Sisi 2 november 2026
5/5
Grandioos lekker.
Moekisch 30 oktober 2026
5/5
Lisette 29 oktober 2026
5/5
Weer heerlijk gegeten !!
Nina 29 oktober 2026
5/5
Heerlijk
Inge Bongers 29 oktober 2026
5/5
Roekers 28 oktober 2026
5/5
Top!
Sushi 28 oktober 2026
5/5
Lekkerrrrrrrrrr
Jimmy 27 oktober 2026
5/5
heerlijke recepten 😋😋 alleen jammer dat er geen voedingswaarde bij staat 😉
Roos Wegmans 27 oktober 2026
5/5
Als sauzengek, classificeer ik de Madam Jeanette Mayo met een 10+. De volle smaak, de goud-gele kleur en de veelzijdige toepasbaarheid, ja echt hoor. De grote vraag, waarom is hier nog geen kant-en-klare variant van? 🤔 ...
Lisette 26 oktober 2026
5/5
Heerlijk gegeten!
Milanda 26 oktober 2026
5/5
Lekkerrrrrr
Jacky 23 oktober 2026
5/5
Topppers!!
Jus 22 oktober 2026
5/5
Ketjap recepten zijn echt mijn fav's
Cynthia 22 oktober 2026
5/5
Zo simpel maar zo lekker!
Pim Bonkers 20 oktober 2026
5/5
Een eerlijke review: kookvideo is duidelijk uitgelegd. Producten zijn makkelijk verkrijgbaar bij onze Albert heijn, en het is snel klaar. Bovenal, smaakvol en rijk geurend. 5 sterren dik ver diend, we zijn fan. 👍 ...
JASSY 19 oktober 2026
5/5
Dikke10. Kookvideo werkt ook!
Milos 19 oktober 2026
5/5
De naam alleen al caribbean breakfast maakt zo lekker 😚
Nilama 19 oktober 2026
5/5
Super lekker!
Madelien Lamers 16 oktober 2026
5/5
Miljuschka 16 oktober 2026
5/5
De naam is toch geweldig, Sandhia's Roti Tasjes hihi 🙉
Miyem 15 oktober 2026
5/5
Vanuit de arabische hoek ook fan van jullie! Leuke dingen te combineren.
EDGE 14 oktober 2026
5/5
Lekker lekker lekker

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Flensjes (Sandhia's-Javaanse pannenkoek met speciale kokosvulling)

1. Vulling:

Alle ingrediënten plus een paar druppels rode kleurstof bij elkaar doen en 15-20 minuten op een laag vuurtje, onder af toe omscheppen, koken tot een mooie vaste massa.

2. Pannenkoek:

Doe de pannenkoekmix in een kom en voeg al roerende melk, kleurstof, ei en zout toe tot er een glad beslag ontstaat.
Verhit een klontje boter in de koekenpan, giet daarin wat van dit beslag, laat het uitlopen over de bodem van de koekenpan en bak het aan weerszijden lichtelijk bruin.

3. Flensjes:

Zet circa 1 eetlepel van de vulling aan één kant van de pannenkoek in de lengte en rol die op.

Ingrediënten
- 200 gram pannenkoekenmix - 1 ei - snufje zout - 400 ml melk - Boter - 2 theelepels rode kleurstof (toko) - Vulling: 2 zakjes vanillesuiker, 250 gram kokos (gemalen), 175 gram suiker, 375 ml melk en rum aroma naar smaak.

Winkelwagentje

FAJA LOBI is genomineerd!
a
Ga naar mijn laatste sessie