Gehaktbal Trafasie (de lekkerste en sappigste gehaktbal van Nederland)

Home Recepten
Gehaktbal Trafasie (de lekkerste en sappigste gehaktbal...
Afbeelding van Gehaktbal Trafasie (de lekkerste en sappigste gehaktbal van Nederland)

Bereidingswijze

1. Voorbereiding:

Meng 4 eetlepels Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix), de ui (gesnipperd), paneermeel en het ei met het gehakt; kneed het gehakt met de hand tot alle ingrediënten geheel zijn gemengd.
Verdeel het gehaktmengsel in 4 porties en draai er met natte handen ballen van; draai ze net zolang tussen de handen tot er mooie ronde gehaktballen ontstaan. Voeg desgewenst extra paneermeel toe om mooie stevige gehaktballen te kunnen draaien. Zorg dat er geen scheurtjes in de gehaktballen komen.

2. Braden:

Verhit de boter in een braadpan en braad de gehaktballen, onder af en toe voorzichtig omkeren, op hoog vuur rondom mooi egaal bruin; meng 2-3 eetlepels Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) met 150 ml water en voeg het hierna hieraan toe.
Laat de gehaktballen, onder af en toe keren, met de deksel schuin op de pan, in 30-45 minuten op laag vuur gaar worden.

Serveertip: De gehaktballen koud of warm serveren op resp. een platte schaal en een warmhoudplaatje; schenk de jus erover. Heerlijk met Faja Lobi Satésaus Trafasie of Faja Lobi Pinda Sambel. Gebruik als verfrisser Faja Lobi Cherry Bouquet Trafasie (the real Sranang softdrink) of Sandhia's cocktails, shakes, punch.

Variatietip: Serveer Gehaktbal Trafasie eens met Nasi Trafasie. Braad de gehaktballen eens in de oven voor vetarme gehaktballen.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Angeliena 12 maart 2023
5/5
Op deze website kom je combinaties tegen waarvan je denkt hoe bedenken jullie het, totdat je het gaat maken. Een voorbeeld hiervan is: Tagliatelle met Gehaktbal Trafasie. Echt waar, je denkt huh? Maar wat een enorm lekkere smaakexplosie van jewelste is dit. We gaan aankomende week het Roti Puntjes recept maken 😃 ...
Sjors Makan 17 augustus 2022
5/5
The best of the best jullie kookboek binnen gekregen, met al die geweldige recepten. Vanavond broodje gehaktbal trafasie eten, al vaker gemaakt maar blijft zo heerlijk 😎
Janaya 28 juli 2022
5/5
De beste bal recept is met trafasie erin!!! Ik praat over het recept: Boordje gehaktbal trafasie 😋
Allanah 3 mei 2022
5/5
Gehaktbal Trafasie oi oi oi te smaakvol ❤️
Yana 15 april 2022
5/5
De surinaamse gehaktbal trafasie is iets van een nieuwe dimensie. In de Hollandse eetcultuur hoort een bal per week, nu we deze geproefd hebben maken we iedereen er gek mee 😎
Wim & miransa 7 januari 2022
5/5
Broodje Gehaktbal word je gewoon mee geboren in Nederland. Maar Broodje Gehaktbal Trafasie, WAT-EEN-SMAAK-SENSATIE!!! Maak elk weekend een paar ballen, voor de hele week voor mijn man en ik zelf lekker met pinda sambel en mayo voor het werk opwarmen echt mensen een aanrader van jewelste. 😍😋 ...
Dennis 17 juni 2021
5/5
Hierbij een review over jullie recept🤠: Broodje Gehaktbal Trafasie. Nondeju wat is deze gehaktbal sappig en smaakvol en anders als wat wij in de nederlandse variant gewend zijn, maar toch zo bekend. Een echte aanrader, en makkelijk gemaakt op een broodje. ...
Wil 21 mei 2021
5/5
Hutspot met gehaktbal op z'n trafasie mjam mjam mjammm
Emma 1 maart 2021
5/5
Broodje Gehaktbal Trafasie: Krijgt van de hele fam een dikke 10!
Lysan 13 oktober 2020
5/5
Gehaktbal Trafasie recept is ons super bevallen. We gaan meer producten proberen!
WW 6 februari 2025
5/5
Man man man wat een recept weer! Bami met grillworst en dan eenvoudig gemaakt met de nieuwe chicken trafasie instant noodles 🤗🍜
Koki 5 februari 2025
5/5
5 dikke sterren voor de te gekke noodles!!
Saskia 3 februari 2025
5/5
De beste noodles! 🍜
Remko 2 februari 2025
5/5
Ik heb deze vandaag gemaakt en het was echt heerlijk. Volgende keer, ga ik de rotiplaat ook zelf proberen te maken.
ISMAIL 30 januari 2025
5/5
JULLIE ZIJN DE BESTE!
Ana Starrenburg 27 januari 2025
5/5
Afgelopen weekend een mooi recept gebruikt om bacalou te maken. Handig vanuit het recepten boek deel 6 en met behulp van de trassie bakaljou kruiden.
Mano 27 januari 2025
5/5
De allerlekkeste instant noodles zijn de nieuwe van jullie. Kennis gemaakt door de kleurrijke dozen in de toko's. Doos was zo mooi direct maar 1 geprobeerd, je krijgt er honger van en ja hoo r het is super lekker 😋 ...
Wino & Esmee 21 januari 2025
5/5
Zo lekkert vanavond staat de traybake trafasie weer op het menu. Wij doen er nadat het uit de over komt nog allemaal lekkere gestoofde vleesjes bij als het lekker koud is buiten. Jullie kook boek is een bron van inspiratie voor ons en heeft ons al veel nieuwe creaties en smaken bezorgd die we nooit eerder geproefd hebben, terwijl ik en mijn vrouw zeker 5 jaar lang de hele wereld rond hebben gereisd. Tot snel. Gr Wino & Esmee ...
Roshna 15 januari 2025
5/5
De heerlijkste noodles zijn de chicken trafasie's van faja lobi!! Koop dozen bij highway en echt heerlijk 😋
Medhin 13 januari 2025
5/5
Fan van alles en denk ik ook echt in de jaren alles geprobeerd met de moksie speciaal als favo
Glora 6 januari 2025
5/5
Lekker recept de ramen trafasie als je van ramen houd
Sarwan 30 december 2024
5/5
Enorm lekker allemaal. Origine uit SU, deze smaken zijn de herinneringen van vroeger 🙏
S 20 december 2024
5/5
Wooaaaawww! De Ramen Trafasie (restaurant style) zijn echt te gek als je van ramen houd 😋
Wilma 18 december 2024
5/5
De zalm- en Kabeljauwpakketjes Trafasie zijn de allerbeste recepten die ik ooit heb gemaakt. Eenvoudig, maar zo diep en smeuïg van smaak, vers bij de visboer je ingredienten halen, Faja Lobi en genieten. Fijn feestdagen allen 😋😍 ...
Rachida 17 december 2024
5/5
Dit was zo smullen: Noodles met Moksie Metie (noodles met Surinaamse rode ovenkip). Recept: ⭐⭐⭐⭐⭐
Ferdinand 13 december 2024
5/5
5 dikke sterren. Top producten. Gefeliciteerd met de prijzen, super gedaan ❤️
Mona 9 december 2024
5/5
Hallo! Via via in aanraking gekomen met roti masala en mijn favoriet is nu de nasi trafasie geworden. Als je ooit eens nasi het gegeten van een javaanse dame, dan begrijp je me!
Tonni 6 december 2024
5/5
Mijn voorliefde voor Suriname is zo groot. Ben er in mijn jeugd zeker wel 15 keer geweest, en had er graag willen wonen maar door omstandigheden is het er nooit van gekomen. Met Faja Lobi h aal ik lekker het gevoel van Suriname keer-op-keer in huis ❤️ ...
Susan 29 november 2024
5/5
Op elke verjaardag of op elk Amerikaans feestje maken wij de gehaktballen trafasie (in borrel formaat) en maken wij mini broodjes met kip gemarineerd in de BBQ trafasie marinade. Hiermee zij n wij het gesprek van de avond! ...
Rachida 27 november 2024
5/5
Heurlijk de instant noodles! Te koop bij mijn favoriete toko Highway, top mensen top service en veel faja lobi ❤️

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Gehaktbal Trafasie (de lekkerste en sappigste gehaktbal van Nederland)

1. Voorbereiding:

Meng 4 eetlepels Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix), de ui (gesnipperd), paneermeel en het ei met het gehakt; kneed het gehakt met de hand tot alle ingrediënten geheel zijn gemengd.
Verdeel het gehaktmengsel in 4 porties en draai er met natte handen ballen van; draai ze net zolang tussen de handen tot er mooie ronde gehaktballen ontstaan. Voeg desgewenst extra paneermeel toe om mooie stevige gehaktballen te kunnen draaien. Zorg dat er geen scheurtjes in de gehaktballen komen.

2. Braden:

Verhit de boter in een braadpan en braad de gehaktballen, onder af en toe voorzichtig omkeren, op hoog vuur rondom mooi egaal bruin; meng 2-3 eetlepels Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) met 150 ml water en voeg het hierna hieraan toe.
Laat de gehaktballen, onder af en toe keren, met de deksel schuin op de pan, in 30-45 minuten op laag vuur gaar worden.

Ingrediënten
- 1 pot (360ml) Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 1 ei - 1 (rode) ui of sjalotje - 100 gram paneermeel - 4 eetlepels bak en braadboter - 500 gram gehakt, half-om-half - Faja Lobi Satésaus Trafasie of Faja Lobi Pinda Sambel
FAJA LOBI Chicken Trafasie
FAJA LOBI Platbrood Trafasie 250 gr
Dubbel feest!
Ga naar mijn laatste sessie