Kousenband salade met geroosterde kip

Home Recepten
Kousenband salade met geroosterde kip
Afbeelding van Kousenband salade met geroosterde kip
Afbeelding van Kousenband salade met geroosterde kip

Bereidingswijze

Stap voor stap koken
  • STAP 1: Krieltjes in ruim water gaarkoken.
  • STAP 2: Kousenband in ruim water beetgaar koken, afgieten en afspoelen met koud water.
  • STAP 3: Eieren hard koken.
  • STAP 4: Marineer de kipfilet met ½ pot (180 ml) Roast Red Pork Trafasie (marinade) 2-3 uur of marineer het een nacht van tevoren.
  • STAP 5: Verdeel het vlees op de ovenschaal, leg op elk stuk vlees een klontje boter en schenk de overblijvende marinade (uit stap 4) erover.
  • STAP 6: Rooster het vlees 15 minuten op 200 graden gaar; snijd het daarna in reepjes.
  • STAP 7: Maak Paramaribo Dressing door de Sweet Chili Trafasie te mengen met de halvanaise en honing.

TIP: Probeer ook deze Sandhia's Salades: Maaltijd Salades en Kookvideo's

Serveertip: Verdeel de gemengde sla, mango (in lange reepjes), tomaten (in plakjes), krieltjes, kousenband, eieren (in plakjes) en de kip naar behoefte over een bord; schenk Paramaribo Dressing erover.

Variatietip: Varieer de mango met ananas of kiwi.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Fien 13 september 2018 14:10
5/5
Woowie wat heerlijk allemaal. Gisteren heb ik voor de familie de: Macaroni met kousenband en spiegelei samen met de Honey Chicken geroosterde kippenbouten geglaceerd met het honing gemaakt, 1 alles is in 1 keer gelukt en 2 wooooow wat hebben we met z'n allen gesmuld, groot van van jullie Faja Lobi, laat de Albert Heijn maar snel meer producten opnemen. ...
Nico 9 oktober 2020 08:29
5/5
Gisteren de ketjap kip gemaakt met masala en de gekruide ketjap, wat een smaaksensatie.
Emidiana 23 september 2020 15:48
5/5
Echt een wauw receppie. Weer super gelukt de kasripotje kip met rijst. Receppies lukken altijd bij jullie lobi lobi voor jullie
Emilia 10 augustus 2020 10:14
5/5
Kennis gemaakt met julli keuken wauw echt super gaan vanavond de roti kip masala uitproberen
Winston 24 juni 2020 10:40
5/5
Kip Masala en Witte Bami toppers!!! Zo makkelijk te maken, en zo een smaaksensatie.
Dinie 1 juli 2019 11:16
5/5
Lekker lekker, gisteren de Tonight Trafasie met snijboontjes en kip gegeten super
Gera Blau. 7 februari 2019 10:12
5/5
Geweldig kookboek! Ben verslaafd geraakt door mijn buurvrouw, vanavond lekker de faja lobi ketjap kip maken!!

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Kousenband salade met geroosterde kip
  • STAP 1: Krieltjes in ruim water gaarkoken. 
  • STAP 2: Kousenband in ruim water beetgaar koken, afgieten en afspoelen met koud water.
  • STAP 3: Eieren hard koken.
  • STAP 4: Marineer de kipfilet met  ½ pot (180 ml) Roast Red Pork Trafasie (marinade) 2-3 uur of marineer het een nacht van tevoren. 
  • STAP 5: Verdeel het vlees op de ovenschaal, leg op elk stuk vlees een klontje boter en schenk de overblijvende marinade (uit stap 4) erover.
  • STAP 6: Rooster het vlees 15 minuten op 200 graden gaar; snijd het daarna in reepjes. 
  • STAP 7: Maak Paramaribo Dressing door de Sweet Chili Trafasie te mengen met de halvanaise en honing.
Ingrediënten
- 200 gr krieltjes - 200 gr kousenband - 4 eieren - 500 gr kipfilet - 1 pot (360ml) Faja Lobi Roast Red Pork Trafasie (marinade) - boter - 5 el Faja Lobi Sweet Chili Trafasie - 2 el halvanaise - 1 el honing - 1 zak (200 gram) gemengde sla - 1 rijpe mango - 3 tomaten