Oosterse kip met bami

Home Recepten
Oosterse kip met bami
Afbeelding van Oosterse kip met bami
Afbeelding van Oosterse kip met bami

Bereidingswijze

Stap voor stap koken

1. Oosterse Kip:

STAP 1: 4 eetlepels olie verhitten, uien (in halve ringen) en knoflook (geperst) hierin lichtbruin fruiten. Drumsticks toevoegen en omscheppen. Bak het vlees op matig vuur met deksel op de pan, onder tussentijds omscheppen, gaar.
STAP 2: Voeg Tonight Trafasie (vers bereide roerbakmix), tomatenpuree, zwarte peper, peper, Trassie Trafasie en Faja Lobi Gekruide Ketjap toe. Omscheppen en enkele minuten op matig vuur bakken.
STAP 3: Het water toevoegen en circa 25 minuten met deksel op de pan op matig vuur laten stoven.

2. Bami: Zie Recept Snelle Sandhia's Bami

TIP: Probeer ook deze gerechten: Oosters met een twist en Kookvideo's.

Serveertip: Geef er Zuurgoed Trafasie bij.

Variatietip: Varieer de kip met vlees naar voorkeur.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Wolters 18 september 2020 08:50
5/5
De beste drumsticks jullie oosterse ketjap recept
Emilia 10 augustus 2020 10:14
5/5
Kennis gemaakt met julli keuken wauw echt super gaan vanavond de roti kip masala uitproberen
Winston 24 juni 2020 10:40
5/5
Kip Masala en Witte Bami toppers!!! Zo makkelijk te maken, en zo een smaaksensatie.
Dinie 1 juli 2019 11:16
5/5
Lekker lekker, gisteren de Tonight Trafasie met snijboontjes en kip gegeten super
Gera Blau. 7 februari 2019 10:12
5/5
Geweldig kookboek! Ben verslaafd geraakt door mijn buurvrouw, vanavond lekker de faja lobi ketjap kip maken!!
Roos 23 juni 2020 08:40
5/5
Mijn favorieten de Moksie Speciaal Trafasie, de Nasi Trafasie, de Moksie Alesie Trafasie, de Madam Jeanette en natuurlijk de Witte Bami Trafasie. Stuk voor stuk geweldige producten, die me t elkens weer het gevoel van een pro kok geven. Fijn dat jullie telkens met nieuwe recepten komen, ik raak al 10 jaar nooit uitgekookt, genoeg inspiratie!! :)) ...
Jilermo 26 mei 2020 07:43
5/5
Fawaka! Nasi Trafasie en Bami Trafasie producten die je de smaak van omoe en overgroetomoe geven, wauw wauw wauw. Eenr ecensie plaatsen is niet niks, maar dit verdient een dikke 10
Harry Aussems 30 december 2018 12:42
5/5
Geweldig met de kerst gekregen en nu al super blij. Vandaag Surinaamse bami met kip. Mmmmm
A. Verheij 15 november 2018 12:40
5/5
Wij als echte Hollandse opgevoed met de piepertjes, beoordelen dit boek met een dikke 10. We aten weleens Surinaams, maar hoe moet je dit nou zelf maken? Nou de Baka Bana's, de Saoto en de Nasi/Bami die wij maken met jullie recepten zijn nog lekkerder wij ooit geproefd hebben. Erg leuk! ...
Nicolay 30 september 2018 14:02
5/5
Heerlijk! Vroeger in mijn studie tijd gingen we altijd bij een Surinaamse oma eten naast de campus. Het ontroert me als ik jullie Nasi Trafasie en Bami Trafasie maak, en de goede herinnering en proef en voel van de fijne vroeg. Top kookboek, en heerlijke recepten elke dag op facebook. ...

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Oosterse kip met bami

1. Oosterse Kip:

STAP 1: 4 eetlepels olie verhitten, uien (in halve ringen) en knoflook (geperst) hierin lichtbruin fruiten. Drumsticks toevoegen en omscheppen. Bak het vlees op matig vuur met deksel op de pan, onder tussentijds omscheppen, gaar. 
STAP 2: Voeg Tonight Trafasie (vers bereide roerbakmix), tomatenpuree, zwarte peper, peper, Trassie Trafasie en Faja Lobi Gekruide Ketjap toe. Omscheppen en enkele minuten op matig vuur bakken.
STAP 3: Het water toevoegen en circa 25 minuten met deksel op de pan op matig vuur laten stoven.  

2. Bami: Zie Recept Snelle Sandhia's Bami

Ingrediënten
- 1. Oosterse Kip: - zonnebloemolie - 2 uien - 4 teentjes knoflook - 8 stuks (circa 800 gr) kipdrumsticks  - 4 el Faja Lobi Tonight Trafasie (vers bereide roerbakmix) - 2 tl tomatenpuree - 1 tl zwarte peper - plakje peper - 1tl Trassie Trafasie (echte Sandhia's trassie) - 2 el Faja Lobi Gekruide Ketjap (te koop bij Albert Heijn) - 100 ml water - 2. Bami: Zie Recept Snelle Sandhia's Bami