1. Gestoofde Kippenbouten:
- STAP 1: 5 eetlepels Zonnebloemolie Trafasie verhitten, uien (in halve ringen) en knoflook (geperst) hierin lichtbruin fruiten.
- STAP 2: Kippenbouten hieraan toevoegen, omscheppen en circa 10 minuten op matig vuur gaarbakken.
- STAP 3: Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix), tomatenpuree, Trassie Trafasie, Chinese vijfkruidenpoeder (spice powder), tomaat (in stukjes gesneden) en het water hieraan toevoegen en omscheppen.
- STAP 4: Het vlees 20-25 minuten, onder af en toe omscheppen, op matig vuur met deksel op de pan stoven.
2. Sandhia's Bami:
- STAP 5: Mie volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
- STAP 6: 5 eetlepels Zonnebloemolie Trafasie verhitten, ui (gesnipperd) hierin lichtbruin fruiten.
- STAP 7: Julienne wortel en prei (in stukjes gesneden) hieraan toevoegen en enkele minuten roerbakken.
- STAP 8: Bami Trafasie (roerbakmix) toevoegen en het geheel nog eens enkele minuten roerbakken.
- STAP 9: De bereide mie hieraan toevoegen en, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur opbakken.
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Sandhia's Bami en Kookvideo's
Serveertip: De mie serveren met de gestoofde kippenbouten; garneer met Gebakken Banaan en Zuurgoed Trafasie
Variatietip: Voeg de laatste minuut 1 el honing toe. Eventueel plakje Madam Jeanette peper in stap 3 toevoegen.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!