👀 Onze nieuwste blogpost al gelezen? Mogen wij je verrassen met een recept?
Samen met jou willen wij een bijdrage leveren aan een betere wereld. Lees hier onze missie ❤️

Sandhia's kalkoen (mild gekruide en gevulde kalkoen)

Home Recepten
Sandhia's kalkoen (mild gekruide en gevulde kalkoen)
Afbeelding van Sandhia's kalkoen (mild gekruide en gevulde kalkoen)

Bereidingswijze

1. Meng 5 eetlepels Roti Masala Trafasie (woksaus) met 2 eetlepels zonnebloemolie.
2. Meng de selderij, broodkruim, appel, pruimen en amandelen met de rest van de Roti Masala Trafasie (woksaus), vul de kalkoen met dit mengsel en steek de buikholte dicht met cocktailprikkers.
3. Leg 2 extra grote stukken aluminiumfolie kruiselings in de braadslee, verdeel 1 eetlepel van het mengsel van punt 1 over de aluminiumfolie en leg de kalkoen er op de borst in; besmeer de kalkoen daarna rondom met de rest van het mengsel van punt 1, zodat alle delen van de kalkoen royaal zijn bestreken. Trek vervolgens de aluminiumfolie omhoog en bind de kalkoen dicht.
3. Schuif de braadslee in het midden van de voorverwarmde oven en braad de kalkoen in 2 - 2 1/2 uur op 175 graden gaar.
Meer inspiratie? Bekijk onze Sandhia's kookvideo's via: Sandhia's Kookvideo's

Serveertip: Serveren met rijst, aardappelen, pasta, groenten.

Variatietip: Varieer Faja Lobi Roti Masala Trafasie met Faja Lobi Roti Masala Speciaal. Voor meer Masala Gerechten, raadpleeg Roti Gerechten en Masala Gerechten.

Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:

check

Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten

Swadish Khana! Njang Swietie! Selemat Makan! Eet Smakelijk Kome Dushi!
Handig alle recepten bij de hand? Bestel ons bestseller kookboek
Recensies
Recensies
Saskia 13 december 2022 17:20
5/5
Ik heb een kennismakingspakket besteld en dat was heel verrassend. Heerlijke gekruide producten waar smaak aan zit. Een heerlijke ontdekkingsreis!
Nilicia 30 augustus 2021 08:03
5/5
Dit weekend 3 x gekookt met faja lobi en overal de trassie en gekruide ketjap erbij gedaan, wat een smaakmakers 🥂
Dasney 2 augustus 2021 08:34
5/5
Thuis zochten we al jaren naar iets wat veelzijdig te maken was, veel recepten van waren, en veel afwisseling in is en je zelf je eigen touch en creatie ervan kan maken. Maak kennis met Faja Lobi! We koken letterlijk iedere dag, wel iets van deze fijne famiiekeuken al is het frietjes met satesaus moet de pinda sambel wel van jullie zijn, al eten we piepers met jus dan moet de jus wel aangemengd zijn met trassie en gekruide ketjap, of we gaan fully suri style en eten heerlijk roti. ❤️😍 ...
Nico 9 oktober 2020 08:29
5/5
Gisteren de ketjap kip gemaakt met masala en de gekruide ketjap, wat een smaaksensatie.
Green 11 september 2024 08:25
5/5
5 sterren!!!!
Annika 10 september 2024 07:38
5/5
Dumplings Trafasie krijgt 5 uit de 5 sterren. Lekkerder dan de restaurant versie 😍😋
ChantalJamie 9 september 2024 18:27
5/5
Al vaak gemaakt. Heerlijk! Hier geen toko en ipv Plum Sauce gebruik ik pruimenjam. Net zo lekker en daarbij kun je zelf van andere specerijen het pittiger maken, mocht je dat willen.
Willeke 9 september 2024 07:35
5/5
Hmmmmmmmm alles van jullie is toppie!
Helmiene 6 september 2024 08:28
5/5
Vanuit het mooie Dordrecht groot fan van Faja Lobi! Super lekker smaakvolle producten met een enorm mooi kookboek. ❤️ lobi
Roshnie 4 september 2024 08:23
5/5
Heerlijke recepten! Roshnie xx
P.L. 3 september 2024 08:31
5/5
Wij zijn hier thuis op gestoomde recepten en zien er heel veel lekkere van bij jullie. Zoals de 'Roti met gestoomde ovendrums' hmmm
Esmee Toon 2 september 2024 08:15
5/5
Lekkere loaded frietjes op zo'n faja lobi! 😍😋
Carla Wentzel -Rossen 1 september 2024 11:52
5/5
Jullie recepten en eten is in een woord geweldig ,wij eten zeker twee a drie keer in de week een recept van jullie Zou alleen graag willen weten hoe ik aan de boeken kan komen wil ze graag kopen maar op de site gaat het niet Nogmaals bedankt voor de heerlijke recepten ...
Renata Simons 30 augustus 2024 07:52
5/5
Voedzaam, rijk aan groentes, diverse recepten, van vega tot elke vis/vlees soorten en voor elke menu gang wat wils! En als kroon op de taart ook een dik kookboek die mij weer verrast met een QR code naar een kookvideo. Dit merk doet alles om je te helpen een maaltijd te maken ...
Rogi 28 augustus 2024 08:25
5/5
We zijn zo enorm blij! Alles is top. De kookvideo's, uitleg, ingrediënten, versheid.
Nossie 27 augustus 2024 08:19
5/5
Heerlijke gerechten!
Romee 23 augustus 2024 07:32
5/5
5 sterren
Anne 22 augustus 2024 07:58
5/5
Dik tevreden! Stabiele kwaliteit en diversiteit aan recepten. Heel het gezin vraagt wekelijks welk recept van Faja Lobi deze week op het menu staat! ❤️❤️❤️
Boer Harm 21 augustus 2024 07:55
5/5
Harmpie helemaal blij! 5 sterren uit Fryslan. Mooi bedrijf! ⭐⭐⭐⭐⭐
Oliver 19 augustus 2024 07:42
5/5
De heerlijkste traybake van Nederland maak je met Faja Lobi ❤️❤️
Gomre 16 augustus 2024 09:18
5/5
5 sterren! Kookvideo's lukken altijd.
Janis Robertson 15 augustus 2024 17:07
5/5
Ziet er lekker uit . Ga het van het weekend maken.😉
Moos 15 augustus 2024 08:38
5/5
5 dikke sterren!
Kowald 13 augustus 2024 08:11
5/5
De lekkerste en beste gerechten!
Willeke 12 augustus 2024 07:22
5/5
Heerlijk genieten weer elke dag van jullie maaltijden ❤️
Roderick 9 augustus 2024 08:04
5/5
Verreweg de lekkerste kruiden!
Nanda 7 augustus 2024 08:22
5/5
10 dikke sterren!
Shanna 6 augustus 2024 08:02
5/5
De lekkerste en smaakvolste recepten. We weten al jaren van jullie bestaan, maar zijn het gaan proeven nadat er voor een lange tijd een lekkere geur vanuit de tuinen van onze buren kwam. Bli jkt dat ze wekelijks een nieuw recept proberen 😍 ...
Rootje 5 augustus 2024 07:37
5/5
Heeeerlijk alle lekkere smaakjes van dit geweldige familiebedrijf!!!!!
Esmee Rosanne 1 augustus 2024 07:29
5/5
Heerlijk om met Faja Lobi te koken. Geleerd via mijn surinaamse vriend, en nu kook ik beter dan hem hihihi

Waar verkrijgbaar?

Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!

Voeg de producten(en) in dit recept toe in winkelmand van mijn supermarkt
Probeer ook eens..
Mijn kookboek Afbeelding met text mijn Kookboek

Ontdek de voordelenVoordelen

  • Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
  • Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
  • Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
  • Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Sandhia's kalkoen (mild gekruide en gevulde kalkoen)

1. Meng 5 eetlepels Roti Masala Trafasie (woksaus) met 2 eetlepels zonnebloemolie. 
2. Meng de selderij, broodkruim, appel, pruimen en amandelen met de rest van de Roti Masala Trafasie (woksaus), vul de kalkoen met dit mengsel en steek de buikholte dicht met cocktailprikkers. 
3. Leg 2 extra grote stukken aluminiumfolie kruiselings in de braadslee, verdeel 1 eetlepel van het mengsel van punt 1 over de aluminiumfolie en leg de kalkoen er op de borst in; besmeer de kalkoen daarna rondom met de rest van het mengsel van punt 1, zodat alle delen van de kalkoen royaal zijn bestreken. Trek vervolgens de aluminiumfolie omhoog en bind de kalkoen dicht. 
3. Schuif de braadslee in het midden van de voorverwarmde oven en braad de kalkoen in 2 - 2 1/2 uur op 175 graden gaar.
Meer inspiratie? Bekijk onze Sandhia's kookvideo's via: Sandhia's Kookvideo's

Ingrediënten
- 3 takjes selderij - kruim van 5 sneetjes oud witbrood - 1 friszure appel (geschild in blokjes) - 10 stuks pruimen (gedroogde en ontpitte, in stukjes) - 50 gram amandelen (gehakte) - 1 hele kalkoen (2-2.5kg) - 1 pot (360ml) Faja Lobi Roti Masala Trafasie (vers bereide woksaus) - zonnebloemolie
Nu landelijk verkrijgbaar bij AH!
We hebben hem weer!
In meer dan 2500 winkels te koop!
Ga naar mijn laatste sessie