1.Voorbereiding:
- STAP 1: Kotomisi Basmati volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden.
2. Moksie Speciaal (speciaal geroosterde kip):
- STAP 2: Gember en mandarijn (uitgeperst) aan 1 pot (360ml) Moksie Speciaal Trafasie (marinade) toevoegen en goed mengen.
- STAP 3: Marineer de kippenbouten hiermee 2-3 uur of marineer het een nacht van tevoren.
- STAP 4: Leg het gemarineerd vlees op een ovenschaal, verdeel de overblijvende marinade na het marineren erover.
- STAP 5: Rooster het vlees 15 minuten op de barbecue, hetelucht- of in de elektrische oven op 200 graden gaar.
3. Nasi Trafasie:
- STAP 6: 2 eetlepels olie verhitten, eieren hierin enkele minuten roerbakken en afscheppen.
- STAP 7: 6 eetlepels olie verhitten, hieraan toevoegen Nasi Trafasie (vers bereide roerbakmix), Trassie Trafasie, julienne wortel en prei (gesneden) en 3 minuten roerbakken.
- STAP 8: De gekookte rijst toevoegen en, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken.
- STAP 9: De laatste minuut de eieren toevoegen en omscheppen.
TIP: Probeer ook deze Sandhia's gerechten: Sandhia's Nasi en Kookvideo's
Serveertip: Serveer de geroosterde kippenbouten met Nasi Trafasie; schenk de saus over het vlees. Garneer met Zuurgoed Trafasie.
Variatietip: Gebruik voor een hetere smaak Sandhia's rode peper sambal
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!