- STAP 1: Paprika (sterretjes of reepjes) en de broccoliroosjes circa 5 minuten in ruim water koken, afgieten en afspoelen met koud water.
- STAP 2: 4 eetlepels olie verhitten en de zalm (in blokjes) hierin aan weerszijden enkele minuten lichtbruin bakken.
- STAP 3: Roti Dési Masala (woksaus) en Trassie Trafasie hieraan toevoegen, omscheppen en 10 minuten op laag vuur laten sudderen.
- STAP 4: De laatste 5 minuten de broccoli en de paprika toevoegen.
TIP: Probeer ook deze populaire gerechten: Sandhia's Roti Gerechten en Kookvideo's
Serveertip: Serveren met Sandhia's Roti.
Variatietip: Strooi 1 eetlepel bloem over de zalm vóór het bakken, schep het goed om zodat de bloem over alle moten goed verdeeld is; hierdoor kleeft de zalm nl. niet aan de bodem van de wok.
Extra informatie: Voor meer informatie en tips bezoek deze links:
- Kookboek Sandhia's Recepten
- Bereidingstijd en dosering
- De bereidingstijd van deze recepten is gebaseerd op inductie of heteluchtoven; de bereidingstijd varieert echter per warmtebron en het vermogen ervan, raadpleeg de handleiding van jouw warmtebron voor de juiste bereidingstijd. De dosering dient te geschieden met afgestreken (medium) eetlepels, voorzover de dosering met eetlepels is aangegeven.
- Milde bereidingswijze
- Vegetarische bereidingswijze
Vegetarische Bereidingswijze Faja Lobi: Raadpleeg Sandhia’s Vegetarisch Eten
Waar verkrijgbaar?
Online bestellen, toko, supermarkt en horeca & groothandel? Geen probleem!
Laat je inspireren door easy to use Recepten, Producten & Kookvideo’s. Sla je favorieten op, bewaar ze, stel je boodschappenlijstje samen en maak je eigen persoonlijke kookboek!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!
Ontdek de voordelen
- Gratis op elk scherm Eenvoudig te gebruiken, waar je ook bent.
- Als eerste onze nieuwe Recepten, Producten & Kookvideo’s Onze nieuwste creaties direct in je kookboek!
- Gepersonaliseerd aanbod Op basis van je interesses voorzien wij jou van het beste.
- Gepersonaliseerde nieuwsbrief Dagelijks, wekelijks of maandelijks. Jij kiest!